金针菇肥肉汤的做法?
金针菇肥牛汤的做法。先把金针菇放在开水里面焯一下,然后放在锅里,锅里面电梯,再把肥牛扑上去,再加点洋葱加料酒,大葱,生姜,茴香,外界基金放点生抽提鲜,然后北牛和金针菇一起上锅烧煮10~15分钟左右,出锅以后淋上香油香菜,味道好的不得了。
舍针菇肥肉汤的做法?金针菇肥肉汤的做法:准备100克肥肉、250克金针菇、一个番茄、两片生姜、一根葱、盐、和酱油适量,1、把肥肉、金针菇、番茄、姜和葱清洗干净。
2、把肥切片、番茄切小块、葱切小段。
3、打开锅开火,锅热下肥肉片翻炒出油,倒下适量的水烧开,煮五分钟。
4、放金针菇、番茄块和姜片,煮五分钟。
5、放葱段,放盐和酱油调味,就可以盛出来开吃了。
用料
五花肉 100克
金针菇 100克
绿豆芽 100克
西红柿 1个
葱花 少量
蒜 3瓣
步骤 1
五花肉切薄片,西红柿去皮切块(西红柿面上划十字,用开水烫一会儿好剥皮)
步骤 2
除了调味料,其他一起炒,豆芽晚点放。调味包要少放(除非你很爱吃辣)
步骤 3
不怎么能吃辣,调味包放半包,太辣了,就加了好些水。出锅~味道不错
金针菇肥肉汤的用料
猪肉 一小块
金针菇 一小把
姜 一小块
金针菇猪肉汤的做法:
步骤 1
猪肉切片,加入花生油腌一会儿备用
步骤 2
金针菇洗干净备用。
步骤 3
锅里放清水,姜块拍碎放入水中,冷水大火煲滚。水烧开下猪肉片,水再次烧开加入金针菇,再次烧开加入盐,即可关火。
金汤肥牛金针菇的做法?
1.
金针菇350克去除根部清洗干净。
2.
起锅烧500克水,加入5克食用油,2克盐,下入金针菇煮熟。
3.
煮好的金针菇捞出,垫在碗底。
4.
准备肥牛卷500克清洗干净
5.
锅中烧开500克水,倒入肥牛卷,加入10克料酒,肥牛卷变色即可捞出。
6.
肥牛卷捞出备用。
7.
起锅烧20克油,加入15克蒜末,20克黄灯笼辣椒酱,炒出香味。
8.
加入300克金汤,煮开。
9.
下入烫好的肥牛卷,加入3克盐,5克蚝油,3克白糖调味。
10.
最后加上5克白醋,增加酸味。
11.
连汤倒入金针菇碗里,肥牛卷铺在上面。
12.
撒上5克蒜末、5克青红椒圈,泼上20克热油即可,成品
金汤肥牛金针菇做法?
1.
主料:肥牛300克,金针菇1把,小南瓜1个,蒜6瓣,青椒1个,红椒1个,黄灯笼辣椒酱1勺,油2勺,盐2勺,料酒2勺,白糖1勺,蚝油1勺,白醋1勺。
— 烹饪步骤 —
小南瓜去皮切成小块,蒸锅上汽,放入小南瓜蒸5-8分钟。
2.
取出用勺子压成泥备用。
3.
准备点蒜末,青红椒圈。
4.
金针菇去除根部,起锅烧水,加入一勺食用油,一勺盐,下入金针菇煮熟。
5.
煮好的金针菇捞出,垫在碗底。
6.
倒入肥牛卷,加入2勺料酒,肥牛卷变色即可捞出。
7.
肥牛卷捞出备用。
8.
起锅烧油,加入蒜末爆出香味,加入一勺黄灯笼辣椒酱,炒出香味。
9.
加入适量的水,煮开。
10.
最后倒入蒸好的南瓜泥。
11.
下入烫好的肥牛卷,加入一勺盐,一勺蚝油,一勺白糖调味。
12.
最后加上一勺白醋,增加酸味。
13.
连汤倒入碗里,肥牛卷铺在上面。
14.
撒上蒜末、青红椒圈,最后泼上热油即可。
正宗酸汤肥牛金针菇家常做法?
步骤/方式1
准备食材:肥牛,金针菇,酸汤肥牛料
步骤/方式2
起锅,把水烧开
步骤/方式3
放金针菇焯一下捞出
步骤/方式4
放入肥牛焯一下水捞出
步骤/方式5
锅中倒油,下干辣椒炸香
步骤/方式6
倒入酸汤肥牛料
步骤/方式7
加水煮开,捞出干辣椒渣
步骤/方式8
下肥牛再次煮开
步骤/方式9
倒在金针菇上即可
步骤/方式1
食材:
金针菇 250克 、 西红柿 2个 、 肥牛卷 400g 、 芝麻香油 1茶匙 、 海天生抽 2勺 、 小葱 2根 、 盐 适量 、 味精 适量 、 鸡精 1勺 、 花椒粉 适量
做法:
1、准备金针菇和小葱,洗净备用。金针菇切除根部撕成小一缕。
步骤/方式2
2、准备肥牛片
步骤/方式3
3、准备西红柿洗净切成小块备用
步骤/方式4
4、小葱切段
步骤/方式5
5、金针菇焯水捞出过凉水
步骤/方式6
6、肥牛片焯水1分钟捞出
步骤/方式7
7、锅内先倒入食用油,加入花椒粉、味精翻炒西红柿出汤汁,倒入生抽,撒上鸡精,最后加水煮开
步骤/方式8
8、先放入金针菇、后放入肥牛片,最后撒上些小葱,一定记得按照汤的口味适当放盐,最后倒一点香油提味
步骤/方式9
9、这就出锅啦,为了增加颜色可以再放点小葱
金针菇肥牛西红柿的做法?
准备食材:肥牛卷150g、番茄1个、金针菇150g
做法
1.将肥牛卷放入锅中煮熟洗去血沫备用、
2.番茄切块锅中少油炒软、加入一碗清水、
3.煮沸后加入金针菇、再加入备好的肥牛卷调味起锅!
番茄肥牛金针菇宽粉的做法:好吃到汤汁都不剩。
用料:番茄一个,粉丝一把,金针菇适量,肥牛适量,盐、麻油、黑胡椒适量。
步骤 1
电饭煲中倒入适量热水,摁到煮饭键烧开。
步骤 2
在等待水开的过程中,把西红柿洗净切好,金针菇洗净切掉根部备用。
步骤 3
水开以后,肥牛下锅,因为我觉得煮熟点我更放心,追求口感嫩的亲可稍后再放。
步骤 4
水再次煮沸后,加入泡好的粉丝。
步骤 5
等水烧开,加入切好的西红柿。
步骤 6
煮开后就基本上可以出锅了,再加入金针菇再煮几分钟,时间不能长,烂了就不好吃了。
步骤 7
准备调料碗,加入适量的盐、麻油和黑胡椒调味,因为我比较喜欢吃辣,黑胡椒多放了些。
步骤 8
煮好出锅。
食材:肥牛250克、金针菇150克、西红柿1个、黄灯笼酱1勺、南瓜一块、生姜片、蒜片、白醋、料酒、青尖椒1个、红尖椒2个、白糖、盐
做法如下:
步骤一:金针菇去掉根部,西红柿洗净切成小块,南瓜上锅蒸熟,捣成南瓜泥,用青尖椒切成圈圈备用。
步骤二:锅中烧水,水开滴入几滴油,放入金针菇炒熟,沥干水分放入碗中铺底。
步骤三:锅中烧油,放入姜片、蒜片、西红柿块、灯笼椒用小火煸炒出香味,倒入适量的开水,水烧开后放入南瓜泥调成黄色的汁,汤汁中加盐,白糖,最后放入肥牛卷烫熟捞出,倒在煮熟的金针菇上面,汤汁粘稠滴入20克的白醋调味,然后舀入汤汁碗中,八分满为宜。