素炒海带丝怎么炒好吃又简单？
步骤/方式1
将300克海带丝洗干净，切碎，待用
步骤/方式2
起锅烧油，加入适量葱姜蒜，辣椒炒香
步骤/方式3
放入海带丝，翻炒
步骤/方式4
等海带丝五六成熟，放入1勺醋和少许盐，翻炒至熟透
步骤/方式5
关火，盛盘
步骤/方式1
海带丝备好
步骤/方式2
热锅冷油，倒入切好的大蒜片
步骤/方式3
海带丝用水清洗
步骤/方式4
倒入海带丝
步骤/方式5
加盐，糖翻炒
步骤/方式6
出锅前加味精调味
步骤/方式7
出锅装盘
怎样炒海带丝又软又好吃？
原料：鲜海带丝 400克 配料：大葱，姜丝，蒜末，辣椒粉，鸡精，盐，麻油各适量 做法 ：
1．将海带丝洗静，沸水下锅，煮大约五六分钟控干水。切成七，八厘米的长段备用。
2．锅内放适量油。将大葱末，姜丝，蒜末，辣椒粉放入炒出香味，放入切好的海带丝。加入盐，鸡精，花椒面。大约炒五分钟左右，此时海带丝已熟并入味，装盘前洒入少许麻油即可。 简单吧？海带是海产品，所以本身有些鲜味，加入适量鸡精更提味。如果不吃辣的也可以不放辣椒粉自己随意。
1、海带丝清水多洗几遍，沥干、切断备用，生姜、大蒜、红辣椒，切碎备用。胡萝卜切丝备用。
2、锅内放入适量清水烧开。
3、水开放入海带，重新烧开继续烫大约3分钟捞出过冷水。
4、继续倒入胡萝卜，烫至变色，同样捞出过凉水备用。
5、将过好凉水的海带丝和胡萝卜丝放入同一盆中，倒入生抽、醋、香油、白糖、盐搅拌均匀。
6、起锅热油，放入生姜、大蒜、辣椒，爆香。
7、将搅拌好的海带丝装盘，盖上爆香的调料，撒上葱丝、白芝麻即大功告成。
材料：海带丝200克，大蒜5瓣，小米辣2~3个，香菜和葱1根，盐适量，白糖少许，香油1勺，生抽2~3勺，香醋1.5勺

做法：首先把海带丝清洗干净，然后放入冷水中浸泡20分钟，因为买的是盐渍海带，是一种特殊的海带保鲜方法，浸泡的作用是把盐味去掉，吃的时候会特别鲜。然后用清水多清洗几次捞出。

接着将大蒜剁末，小米辣椒切小圈圈，香菜和葱切末备用。

起锅烧水，放入海带丝焯煮8分钟，捞出放入凉水中冷却。焯煮的时间不宜太久，否则海带丝变软就不脆了。

将冷却后的海带丝控干水分，放入料理盆中，放入盐，白糖，香油，生抽，香醋，苏蒜末、小米辣椒，香菜和葱花拌匀，腌制10分钟即可食用。

最后装盘即可
1/9 海带泡发后洗净切丝，青椒切丝

2/9 葱姜蒜切碎

3/9 锅中倒入适量的油，放入葱姜爆香

4/9 放入海带丝跟青椒翻炒

5/9 加入适量的食盐

6/9 再加入适量的鸡精

7/9 加入小半勺辣椒酱翻炒均匀

8/9 再加入半勺白糖翻炒均匀

9/9 最后加入蒜末翻炒均匀即可
步骤1
准备海带丝洗净，
步骤2
锅里放水烧开，倒入洗净的海带丝，
步骤3
再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可，
步骤4
锅里放油烧热，倒入煮过的海带丝翻炒，
步骤5
再加入切成小块的青椒，
步骤6
最后放入拍碎的蒜，加入盐，酱油，醋，翻炒均匀即可出锅。
清炒海带丝是怎么做的？
清炒海带丝是一道用海带丝作为主材料，经过炒制而成的菜品。
清炒是一种烹饪方式，主要是用油将食材炒到熟，海带丝是一种干货，口感鲜美且营养丰富，加入烹饪中可以使得这道菜品更加有滋有味，易于入口。
清炒海带丝的常用做法是：将海带丝用清水洗净，然后焯水或者泡发，等海带丝变软后沥干水分备用；在锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜等调味料进行爆香；然后将泡发好的海带丝加入锅中翻炒，调入适量盐、生抽、鸡精等调味料，最后撒上香菜即可。
1、材料：海带丝半斤，红萝卜丝少许，嫩姜适量，辣椒1条，蒜头适量，香菜适量，白芝麻少许，细糖1大匙，乌醋3大匙，盐4分之1茶匙，香油2大匙。
2、海带丝洗净切断红萝卜切丝用滚水煮三分钟捞起，泡冷水滤干，嫩姜切细丝，辣椒切片，大蒜切成末，香菜切碎。
3、细糖，乌醋，盐搅拌均匀，将海带丝与红萝卜丝倒入调味料里，再放入香菜搅拌，最后再倒入香油放入冰箱冰镇3小时。上桌时再撒上白芝麻。
清炒海带丝做法如下
原料：海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。
做法步骤：

第1步、准备材料

第2步、海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段

第3步、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味

第4步、放入海带丝翻炒均匀

第5步、放入料酒和少许水翻炒

第6步、放入适量盐继续翻炒

第7步、炒至汁水差不多干了放入蒜末把火关掉

第8步、利用余温翻炒均匀即可

第9步、装盘食用
清炒海带丝是一道经典的中式菜肴，做法如下：
1. 准备材料：干海带和配料（如胡萝卜、葱姜蒜等）。
2. 将干海带丝泡发至软化，捞出沥干备用。
3. 配料准备：胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入胡萝卜丝翻炒均匀，炒至胡萝卜微软。
6. 放入泡发好的海带丝，继续翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、糖、生抽等调料，根据个人口味调整。
8. 继续翻炒均匀，直至海带丝变软烂即可。
9. 炒好的清炒海带丝装盘，可以根据个人喜好点缀一些香菜或者花生米等。
这样一道美味的清炒海带丝就制作完成了。享用美食的同时，也别忘了享受烹饪的乐趣哦！
韭菜炒海带丝家常做法？
用料：鲜海带丝400克，韭菜段80克， 里脊肉丝120克，葱姜，淀粉。
调味料：花生油，生抽，料酒，白糖，盐
取海带最厚的部位切成丝浸泡备用。
.将肉丝依次加入生抽，料酒拌匀。
加入淀粉裹匀。加入少许花生油拌匀。
.热锅凉油。
下入肉丝炒至变色，下入葱姜爆香。.加入海带丝翻炒均匀。 依次进入生抽，料酒，白糖炒匀。.加入盐调好味道。 .加入韭菜翻炒均匀即可。