空气炸锅干炒面粉怎么炒？
主料
面粉400克 蒙古奶油50克
核桃仁香50克 熟芝麻60克
瓜子仁40克
步骤
1.洗净的核桃仁放入锅中（不用倒油），小火不断翻炒至熟
2.炒熟的核桃仁取出，稍晾凉后切碎
3.熟芝麻用擀面杖擀碎一些
4.锅中不用倒油，将面粉倒入
5.开火不断翻炒面粉，使面粉均匀受热
6.炒约30分钟，面粉的颜色已经变黄，而且会闻到熟面的香气
7.将炒好的面粉盛出，稍晾凉些，如果有小面疙瘩要过筛
8.将奶油放入锅中加热
9.奶油融化后，再加热一些，倒入刚才炒好的面粉，不断翻炒
10.将面粉和奶油充分搅拌匀
11.再将切碎的核桃仁、黑芝麻和瓜子仁倒入面粉中
12.翻炒匀即可关火，再利用余热继续翻炒一会。待彻底晾凉后，放入保鲜盒中密封保存
13.吃的时候，取几勺油炒面放入碗中，根据口味，加入糖或盐，再倒入沸水搅拌成糊状即可。还可以在上面点缀一些葡萄干等干果。
1.面煮七分熟捞出，别煮太熟，立即拌上油，一定要上油，否则面条会干而且黏成块
2.加入生抽，老抽，盐，孜然粉，火锅料，我还放了辣豆腐汤酱，可放可不放吧，可以放自己喜欢的调料，大胆尝试，我平时用辣豆腐汤酱拿来炖海鲜嫩豆腐汤确实一绝
3.拌好抓匀，可以尝一下是否符合自己的口味，放上切好的白菜和配菜，继续拌匀
4.铺上锡纸，空气炸锅200度十分钟，中间翻一次，看到面条有点焦也不用担心，这种面条可能会更香哦。
我认为这个面的关键一个是调料，一个是配菜，一定要配上口感脆脆的菜，口感会很丰富，真的特别好吃。
面煮熟后放凉水里备用
做法：
1.锅中烧水，水开后放入方便面，煮至稍微变软即可捞出，沥干水分待用
2.准备小青菜、火腿肠、洋葱丝
3.准备一碗酱汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺老干妈+半勺白糖，搅拌均匀至白糖融化。
4.空气炸锅里垫上一张烘焙纸，倒入调料和食材。
5.放入空气炸锅里，170度5分钟，然后打开拌一下，再170度3分钟就可以啦
6.这样做出的炒泡面，口感筋道，鲜香味美，比泡着吃美多了！0失败爆好吃，几分钟就能搞定。
7.烤箱也可以做，这样做面条Q弹，韧性十足，熬夜肚子饿的时候吃上一口，感觉瞬间充满幸福感，喜欢的小伙伴一定要试一下。
荞麦面粉的八种吃法？
荞麦面的八种吃法：翠拌荞麦面、炒什锦荞麦面、鸡脯香菇麦面、羊肉荞麦面、麻酱荞麦面、三鲜荞麦面、香菜牛肉荞麦面、香辣酱肉荞麦面等。荞麦面适口性好，做法多样，可以做炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等。
荞麦面的八种吃法
荞麦面是用荞麦面粉、水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。荞麦面营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。
荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，比如山西朔州山区、陕北等自古就有食用荞麦的习惯。
如果荞麦面色泽不佳，则可用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味。
荞麦是关中种植的农作物，其产量不高，他的果实可以磨成面，也可以蜕皮做成颗粒，荞麦面有好多种吃法，荞麦可以做凉粉，特别劲道，荞麦搅团，荞麦削劲，荞麦饸烙，荞麦花卷，荞麦仁做稀饭，荞麦手擀面，荞麦鱼鱼等，他是粗粮，对血糖高的人吃了有降糖的好处
凉拌鸡丝荞麦面
制作步骤：
1、把黄瓜、胡萝卜、鸡蛋切成丝，煮熟的鸡胸肉撕成条，荞麦面煮熟过凉水，放在一个碗里
2、调酱汁：生抽一勺 、醋一勺 、蚝油一勺 、水一勺 ，盐、蒜末、辣椒、白芝麻适量，搅拌均匀。淋在碗里搅拌均匀
豆角鸡胸肉焖荞麦面
制作步骤：
1、鸡胸肉切成条，放入锅中翻炒至白色。
2、加入葱末、蒜末、姜末（可不加）、一勺蚝油、一勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、适量盐翻炒爆香
3、加入切成段的豆角翻炒，加入没过豆角的清水，焖5分钟左右
4、放上荞麦面，焖8分钟左右就可以啦！炒鸡炒鸡香！
荞麦面寿司
制作步骤：
1、荞麦面煮熟过凉水，黄瓜、蟹肉棒切成条，鸡蛋卷切成条
2、铺一张紫菜，放上荞麦面、黄瓜条、蟹肉棒条、鸡蛋条，卷起来，切成喜欢的形状
3、灵魂蘸料：一勺生抽、半勺醋、一勺蚝油、几滴香油、适量辣椒和代糖，搅拌均匀
荷包蛋焖荞麦面
制作步骤：
1、煎两颗无油煎蛋。锅中放一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽，盐、蒜末、小米辣、香葱末适量，翻炒爆香
2、锅中加清水和荞麦面，水量能够没过荞麦面即可，焖6分钟左右就出锅啦！
无油荞麦面干脆面
制作步骤：
1、打一颗鸡蛋，搅拌均匀。把煮熟的荞麦面，倒进鸡蛋液里，让每一根荞麦面都沾上鸡蛋液
2、根据自己口味放上辣椒、孜然、盐，也可以撒奥尔良粉、烧烤料、咖喱粉，口味随心定
3、摆成干脆面的样子，烤箱170度30分钟左右
包菜火腿炒荞麦面
制作步骤：
1、把包菜切丝、火腿切片、一颗鸡蛋炒熟、胡萝卜切成丝倒入锅中翻炒，加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、适量盐和黑胡椒粉继续翻炒
2、把煮熟的荞麦面和快熟的菜里一起翻炒，炒熟了就可以啦！
3、喜欢吃辣的还可以放上小米辣
荞麦面烤冷面
制作步骤：
1、荞麦面煮熟，倒入平底锅中。准备一颗鸡蛋搅散倒在荞麦面上，定型后翻面，煎至两面金黄即可
2、从一边卷起来，刷上喜欢的低卡辣酱，中间放上鸡肉肠、生菜、肉松，口感会更丰富
3、切成自己喜欢的形状，撒上香菜，ok了！
凉拌酸辣荞麦面
制作步骤：
1、煮熟荞麦面过凉水备用
2、料汁：一勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、适量盐、蒜末、小米辣（也可以少放一点代糖）
3、料汁淋在荞麦面上搅拌均匀就可以吃啦