鱼籽各种做法？
食材准备
主料：鱼籽750克、啤酒一瓶、高度白酒适量、干辣椒几个。
调料：黄豆酱15克、猪肥膘少许、黄豆酱油20克、米醋25克、白糖15克、盐3克、桂皮一小块、八角两粒、姜适量、葱适量蒜适量。
制作步骤
1、准备食材。
红烧鱼籽
2、鱼籽洗净后放锅中倒入冷水，放一些葱姜和高度白酒，大火烧开撇浮沫。
3、中火煮三分钟捞出沥水。
4、猪肥膘切小块，炒锅倒适量油，先放肥膘中小火煸两分钟。
5、接着中火，倒入黄豆酱炒半分钟出香气。
6、接着放酱油爆香。
7、倒入一瓶啤酒，放葱段姜片和蒜瓣，再放八角、桂皮和干辣椒，烧开后放米醋，糖和盐。
8、将鱼籽放进汤中，大火烧开。
9、盖锅盖中小火烧半小时左右至汤汁还剩三分之一就差不多可以出锅，最后撒一些切开的香菜段即可。
鱼籽的八种做法婴儿吃？
一、原料： 鱼籽酱100克，大米200克、清水适量。
二、步骤：
1、大米淘洗干净，加入适量清水，大火煮开。
2、维持火力，大火煮5分钟，搅拌。
3、转文火煮到米粥软糯。
4、撒入鱼子酱。
三、鱼籽玫瑰酱粥 乌发健脑润肤的鱼籽玫瑰酱粥，鱼籽玫瑰酱粥，香滑鲜美营养丰富，富含大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，不仅滋味可口，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春，羹是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，能乌发健脑，润泽肌肤。
鱼籽八种做法婴儿吃:
鱼籽豆腐煲
原材料：鱼籽、红尖椒、蒜头、姜片、水豆腐、盐、豆瓣电影、剁辣椒、米酒、醋、冷水
作法
1、鱼籽洗干净，红尖椒修边成圈，蒜头切末，生生姜切成片，水豆腐切割成一小块。
2、炒锅倒进油，文火，冷油下鱼籽，煎至双面金黄色盛入煲中。
3、将青椒、姜片、蒜头淋油煸香。
4、军用被子、青椒、葱姜倒进煲中，放盐、豆瓣电影、剁辣椒、米酒、醋适当冷水，低火烧开后转文火，炖25分鐘就可以。
鱼籽可以做成香葱鱼籽饼。把葱花切成碎末后，再将鸡蛋打散，然后将鱼子剁碎放在一起搅拌均匀，加入适量的盐调味，在锅中放入油盘成饼，鱼籽能够给身体补充维生素和蛋白质营养，有利于免疫能力的提高，除了添加辅食平时也要多带孩子去户外晒太阳，能够促进身体更好的吸收钙成分。
、鱼籽鸡蛋糕
原料：新鲜的黄花鱼籽100克、鸡蛋4个、水30克、葱花2克。
调料：味极鲜酱油20克、香油2克。
将鸡蛋4个打入碗中加入50克水搅拌均匀，新鲜的黄花鱼籽用水煮一下煮熟，皮去掉把鱼籽在放入鸡蛋中，倒入浅点的碗中，打上保险膜，开锅蒸至15至20分钟拿出倒上20克酱油撒上葱花倒少许香油即可食用。
2、鱼籽粥
原料：新鲜的黄花鱼籽80克、 蒸好的大米饭200克、菜心1棵、葱花2克、姜末2克可、水750克。
调料：盐8克
将新鲜的鱼籽用水煮熟，皮去掉备用，找一个干净的锅放入水、大米、鱼籽、姜末开锅小火慢熬15—20分钟，放入切好的菜心、放入盐调味，倒入碗中撒上葱花即可。
鱼籽八种做法婴儿吃
榄菜炒鱼籽
1、材料：鱼籽、橄榄菜、青、红辣椒、葱蒜末儿、鸡精、料酒
2、做法：鱼籽去除杂质，弄成一粒粒的，用鸡精、料酒搅拌均匀后腌制5分钟，在7、8成热的油锅中放入葱蒜末，炒出香味之后放入切碎的红辣椒，翻炒均匀后放入鱼籽，鱼籽变色之后放入橄榄菜，炒均匀就可以出锅了、
二、干锅鱼籽
1、材料：鲜鱼籽、朝天椒、姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤
2、做法：鱼籽洗净控干水分，用黄酒和盐腌制5分钟，腌好之后放入微波炉中高火3–5分钟，在热油锅中爆香姜片、葱丝、蒜片，放入辣椒、鱼籽，翻炒一下，加入生抽、糖、高汤，大火收汁，加入香葱末即可。
加工鱼籽的正确吃法？
1、适量鱼籽、青椒、红辣椒、白糖、料酒、蒸鱼豉油、姜葱、十三香、盐酱油、食用油。
2、鱼籽去膜，放入白糖、料酒，蒸鱼豆豉搅拌均匀备用，青椒洗净切段，红辣椒切段。葱切碎，姜去皮切碎备用，锅中倒入食用油。
3、放入十三香，油七分开放入葱，姜炒出香味，放入鱼籽，鱼籽变色，放入盐、酱油适量，加水炖5分钟，放入辣椒即可。
主料：鱼籽300g
辅料：油适量、郫县豆瓣酱适量、葱适量、蒜适量、姜适量、糖适量、料酒适量、醋适量、酱油适量。
酱香鱼籽的做法：
1、鱼籽洗干净。
2、蒜瓣、姜片、料酒、糖醋、酱油调成的料汁。比例自己随意调整。
3、郫县豆瓣酱先入油锅炒香，炒出油。
4、加水。
5、放入鱼籽。
6、倒入调好的料汁，开锅后，小火焖。
7、焖干后，放入备好的葱碎炒匀即可。
8、装盘。
鱼籽最佳吃法？
1、主料：鱼籽300克、油1汤匙、剁椒20克、农家酱10克、味精2克。2、起锅热油，放入剁椒。
3、用小火把剁椒炒香。4、放入鱼籽，加入适量的农家酱。5、轻轻翻炒均匀，一定要保持鱼籽的完整。
6、加入适量的清水。7、旺火烧开后，用小火焖制10分钟。
8、把鱼籽轻轻翻个，再焖制5分钟。9、加味精提鲜味，旺火收汁即可关火，出锅装盘，即可上桌。
主料：鱼籽适量
辅料：生粉适量，米酒1茶匙，盐适量，胡椒粉适量，醋适量，老抽1茶匙
做法：
1.把鱼籽打散，放入调料腌制一个小时。
2.冷锅热油（菜籽油），油七分热时，用汤匙摊到平底锅中。
3.炸到两面金黄，用菜勺轻轻按压，如果硬了就可以装盘，软乎的就再炸。