九州天润燕窝怎么吃？
燕窝最常见的烹制方法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透以后，用白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻捞出放于盘内，可以用尖头镊子将燕毛杂质以及变质的部分摘去，记住要摘干净，操作要轻，不能把形状弄乱、把燕窝丝弄断，等摘净以后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂，可以搭配冰糖、牛奶、鸡蛋等炖煮。
燕窝怎么吃最好？
冰糖炖燕窝，冰糖燕窝只要具备隔水炖煮的条件就OK啦，烹调燕窝的方法虽然只有一种,但是燕窝本无味,吃法可以是多种多样的,炖煮后，加牛奶，水果调味。
也可以当做菜肴、药膳，燕窝性质平和，功效渗透比较慢，需要长期坚持服用才可以见到效果。
鲜炖燕窝做法？
首先将150克的燕窝浸泡在冷水中约4-6小时，取出后用手轻轻挤干水分。
随后加入适量的清水，放入炖盅，加盖上锅盖。放入大火中炖20分钟左右，直到燕窝呈透明状。
此时再加入适量的瘦肉、冬菇、红枣等材料，加入适量的盐、胡椒粉、料酒调味。再炖2小时左右，直到肉烂至入口即化，汤汁浓郁，最后加入适量的葱花即可。鲜炖燕窝口感鲜嫩可口，营养丰富，是一道美味又健康的佳肴。
鲜炖燕窝的做法如下
燕窝泡发2-4小时。
步骤 2
顺着纹路撕成一小条。
步骤 3
按分量放入瓶中（一瓶含三克干燕窝），加水，盖上盖子，放入锅中隔水炖25分钟就好啦。
步骤 4
出锅待冷却后放入冰箱冷藏。
步骤 5
可保存20多天，随吃随取，开瓶即食，也可以和牛奶，果汁，蜂蜜水等一起吃
1、泡发
将干燕窝用矿泉水浸泡6-8小时（但是由于不同产地的燕窝，或者因为采摘时间不同也会导致浸泡时间有异，可根据实际情况确认），观察燕窝膨胀后用小镊子轻轻将浮起的小燕毛夹出，换水清洗2-3次后再次浸泡一会儿（如浸泡水质比较清澈可留至炖用）。
2、清洗
浸泡好后将燕窝按纹理轻轻撕成条状，燕头处尽量用手指头碾开待用。用手按纹理轻轻撕成条状，然后在容器内轻轻揉搓，先用流动的水冲洗一燕窝表面，然后再清洗2-3次。
3、挑毛
将泡发好的燕窝放在白瓷碗中，放在灯下，杂质就清晰可见了，然后顺着燕窝纹理的方向撕开燕窝，以方便挑毛。在挑毛的时候可以准备一碗清水，先挑大毛，后挑小毛。
4、炖煮
择净后滤去冷水，检查一下炖盅的水，是否盖过燕窝，适当调整水量，加入矿泉水抹过燕窝稍高25px的水量为佳。一个锅里放入水，将炖盅放进锅里，大火烧开，再小火炖30分钟（产地不同，炖制时间不同）即可。
5、调味
起锅前5-10分钟放入冰糖，做好后应及时将燕窝从炖盅倒出，炖煮口感以温润爽滑为宜。到这里一份新鲜的鲜炖燕窝就做好了。
用料：燕窝 1盏，纯净水200g。
烹饪步骤：
1.取一盏燕窝。用纯净水泡发4-6个小时。泡发好以后燕窝涨大，大约6倍。
2.燕窝撕碎，挑一下细毛。好的燕盏基本没有什么杂毛了，偷懒不挑也没什么大问题。
3.燕窝放入炖盅，加适量水，我加了200ml左右，隔水炖半小时。
4.凉透以后，分装，放冰箱保存
鲜炖燕窝是一种营养丰富的甜品，以下是一种鲜炖燕窝的做法：
材料：
干燕窝6g
红枣6颗
枸杞10颗
冰糖适量
清水适量
步骤：
将干燕窝用清水浸泡4-6小时，泡软后用清水洗净，切成小条备用。
将红枣和枸杞用清水洗净，红枣切小块去核备用。
在炖盅中加入适量清水，将燕窝、红枣和枸杞放入炖盅中，加入适量冰糖。
将炖盅放入锅中，加适量清水，水开后改小火炖25-30分钟即可。
提示：
干燕窝的泡发时间需要根据燕窝的质地和季节适当调整，冬天泡发时间可以适当延长。
炖燕窝时水不要过多，刚刚没过燕窝即可，以免影响口感。
炖燕窝的时间要掌握好，过长时间会使燕窝化水，影响口感。
燕窝炖好后可以在冰箱中保存，但不要超过7天。
即食燕窝食用方法？
即食燕窝有两种，分为冻干冲泡即食燕窝和罐头类食品，冻干冲泡即食燕窝开水烧开冲泡5分钟即可食用，
而罐头类食品打开包装即可食用。购买后需放进冰箱保鲜冷藏，切勿直接在阳光下暴晒。
即食燕窝早晚各一次或隔天一次，干燕窝每次3—5克，即食燕窝每次20—30克。就拿一真纯燕的燕窝开说吧，首先将一真纯燕燕窝用水泡开，然后撕碎。早上烧一锅鸡汤，撇去油，舀出适量的纯而不油的鸡汤入炖锅，将燕窝放入，就开始用小火炖，一直炖到晚上吃晚饭的时候，什么都不用加，差不多10个小时，直接可以吃了，很补的。
即食燕窝烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物，然后用清水再浸泡1-2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30-40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。
燕窝要煮多久？
燕窝煮的时间根据所使用的燕窝品种、燕窝的大小和煮燕窝的灶具等多种因素而异。一般来说，燕窝的烹制时间为1-2个小时，具体时间因情况而定。以下是一种常用的燕窝烹制方法：
材料：
- 干燕窝：10克
- 水：1000毫升
- 冰糖：适量
步骤：
1. 将燕窝用清水洗净浸泡30-60分钟，去掉杂质。
2. 将泡好的燕窝用清水彻底漂洗，放入盅中。
3. 加入适量的水和冰糖，根据个人口味适量增减冰糖量。
4. 轻轻拌匀后，用文火煮燕窝约1-2小时，期间要不断搅拌，让燕窝充分溶解。
5. 煮到燕窝完全溶化，糖水呈现浓稠的状况，即可出锅，食用时加入适量的纯净水调稀即可。
需要注意的是，燕窝应该用文火慢慢煮，不能用大火，以免燕窝烤糊或煮成糊状。同时，在煮燕窝的过程中还要经常搅拌，以保证燕窝充分溶解和糖水的浓稠度。
宁静的夜晚