红薯粘米粉红糖做法？
原料
粘米粉100克，红薯粉60克，玉米淀粉40克，黑芝麻适量。
调料
红糖45克，白糖45克。
做法
第一步：碗中倒入100克粘米粉，60克红薯淀粉，40克玉米淀粉，倒入340克温水，边倒边用勺子搅拌均匀，把它搅拌至无颗粒的稀糊状备用。传统的九层糕是全部用粘米粉，为了使它更Q弹软糯我加了红薯粉和玉米淀粉，你也可以只加其中的一种。
第二步：准备两个玻璃碗，碗中分别倒入45克的红糖和白糖。加两种糖是让九层糕看起来层次分明。
第三步：把米浆分成九份，搅拌均匀分别倒入两个玻璃碗中，两碗的比例是5：4，我红糖的一碗多加了一份，然后把它们分别搅拌均匀，搅拌至糖融化备用。
第四步：准备一个宽底的盘子，盘子底部刷上一层食用油防粘，倒一大勺红糖米浆把底部铺满，再放入蒸锅里，盖上盖子水开中火蒸2分钟。
第五步：2分钟后打开盖子，再倒入一大勺白糖米浆把盘子底部铺满，盖上盖子水开中火蒸2分钟，以此类推，一层红糖米浆一层白糖米浆的蒸，每次蒸2分钟，直到全部蒸完九层为止。
第六步：最后一层把红糖米浆全部倒进去，上面再撒一些黑芝麻好看又好吃，盖上盖子中火蒸5分钟即可。
第七部：蒸熟后取出稍微放凉，再把它脱模切成小方块即可享受美食了。
食材：
红薯、红糖、水、糯米粉、蜂蜜、果仁碎

做法：
1.我们先把红薯去皮切片，上锅蒸熟，这会儿时间我们调个料汁，在红糖里面加一些热水，搅匀备用。
2.把红薯趁热捣成泥，然后再加一些糯米粉进去，能够揉成团的程度就够了，接着再搓成一个个小圆子。

3.凉水下锅，水开后再加些凉水进去，煮到第四开就可以捞出来了。
4.接下来我们把调好的红糖水倒进锅里，开中小火熬稠，然后浇到圆子上，再淋点蜂蜜，撒点果仁碎，一碗香甜软糯的红薯糖不甩就做好了，老人小孩都爱吃，喜欢的朋友动动手指在家试试做吧！
1,准备食材用料:粘米粉 适量,红薯粉 适量,红薯1个,紫薯 1个,红枣 9颗,枸杞 1把,红糖 30克
红薯、紫薯切片
上锅蒸熟
加适量粘米粉和红薯粉揉成团
5、揪成自己喜欢的大小,形状
6、锅里加适量水煮开,加红枣
8、加入小丸子,加红糖
9、煮开五分钟,盛出
潮州小吃甜红薯做法？
步骤1
甜红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分
步骤2
用一张纸将甜红薯包起来；我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以
步骤3
放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据甜红芋大小调整时间）
1、材料：红薯400g、糯米粉70g、粘米粉80g、白糖40g、清水适量。
2、红薯去皮上锅蒸熟。
3、趁热放进白糖，用勺子压成泥。
4、放入糯米粉和粘米粉，搅拌成刚好成团的程度。
5、分成40g一个的小份。
6、用模具压出花纹。
7、蒸架上抹一层油，放上做好的米粉糕，中火蒸20分钟即可。
用料：红薯，面粉，鸡蛋，蜂蜜
做法：
（1）红薯去皮切成小粒块，加入3勺面粉，1个鸡蛋，2勺蜂蜜搅拌均匀。（无需加水）
（2）空气炸锅铺上油纸，分成4小团，170°八分钟，刷点蜂蜜继续170°五分钟即可出锅
甜红薯做法：
①准备食材
红薯3个，白糖一碗半， 油 2～3汤勺 ，水 一碗。
②甜番薯🍠的做法步骤
步骤 1（随便想吃多少就弄多少）
步骤 2（切块放入高压锅，加入少许油）
步骤 3（加入差不多一碗糖）
步骤 4（加入一碗水，翻一翻，放着不管半小时后再煮，用高压锅煮，大火煮到叫了就用小火煮10分钟即可，等没气就可开锅）
步骤 5（这样，卖相不咋样，却很好吃甜糯可口）
红薯做的小零食？
红薯我可把它做成地瓜干，软软诺诺的特别好吃，大人孩子老人都很爱吃，还可以把红薯放锅里煮，煮熟了以后，拿出来整成湖状，少加点面粉合成面做地瓜饼吃，地瓜饼做成饼披，可以用锅烙也可以放油锅里咋这两种做法都是很美味的。有爱美食的人也可以试试，看看我这做法做的好吃不