白糖拌白萝卜的做法?
主料,白萝卜半个
辅料,盐少许
白糖10克 柠檬几滴
凉拌白萝卜薄条的做法步骤
1.一个萝卜一切两半
2.去皮、用削皮刀削薄片
3.放入少许盐杀下多余的水分
4.放入几滴柠檬和白糖搅拌均匀即可
主料: 白萝卜 800克
调料: 白砂糖 50克 醋 10克 酱油 5克 大葱 10克 姜 5克 香油 5克 各适量
糖拌萝卜丝的做法:
大葱去根洗净切成细丝;生姜洗净去皮切成丝;萝卜削去毛根洗净,切成细丝,撒上白糖、葱丝、姜丝拌匀,再浇上陈醋、酱油、香油拌匀装盘上桌即可。
凉拌白萝卜丝的做法王刚?
凉拌白萝卜丝
原料:白萝卜、青椒、甜椒、姜、糖、醋、盐、香油。
做法步骤:
第1步、半个白萝卜,半个青椒,半个甜椒,一小块姜。
第2步、白萝卜去皮。
第3步、擦丝。
第4步、加一勺盐,抓匀淹一会。攥干备用。
第5步、准备半个青椒,半个甜椒,姜去皮。
第6步、准备好食材。
第7步、把所有食材放一起,加点白糖,加点白醋,加点盐,加点香油。
第8步、搅拌均匀。
第9步、拌白萝卜丝,清淡好吃。
准备食材:白萝卜、大蒜、小米椒、生抽、盐、陈醋、香油、小葱、红油辣椒、白糖。
具体做法步骤如下:
第一步:准备一个白萝卜清洗干净,把皮去掉,把白萝卜先切片,再切成细丝,想要把丝切得更细,在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝,我个人比较喜欢自己切。
第二步:往白萝卜里加入两小勺盐抓拌均匀,先腌制半个小时,把白萝卜里面的水分腌出来。这样拌出来的白萝卜口感特别脆,而且没有苦涩的味道。
第三步:趁这个时间,我们来准备一些辅料:两瓣大蒜切成细末,再切一些小米椒圈,如果不喜欢吃辣的可以不放,洗净的小葱切成葱花,切好放碗里备用。
第四步:萝卜丝腌好以后,用手使劲抓一抓,把里面的水分充分抓出来。然后放入一张干净的纱布里包起来,挤干里面的水分,挤的时候尽量把里面的水分挤干,挤得越干,拌出来的萝卜丝口感越脆。再放到凉开水里清洗干净,捞出挤干水分,放在一个大碗里备用。
第五步:现在来调一下味儿,加适量生抽、陈醋、盐、白糖提鲜,喜欢吃辣可以再来一勺红油辣椒,最后加几滴芝麻香油增香,用筷子充分搅拌均匀,装入盘中,美味即成。
食材:白萝卜1根,盐适量,香菜2根,生抽1勺,糖4克,鸡精少许,麻油适量。
1.白萝卜用清水清洗干净以后去皮刨丝,用盐腌20分钟,挤干萝卜丝中的水分备用。
2.香菜洗干净以后,切成段备用
3.取一碗放入萝卜丝,香菜段,生抽,盐,糖,鸡精,麻油搅拌均匀即可食用。
1:选料 萝卜要选用冬天的高山白萝卜一个,一撮香菜,几棵蒜苗,几棵葱。
2:准备 萝卜切成筷子粗细的丝,用盐腌制十分钟,用清水清洗两边,挤掉多余水分,备用。
3:调味料汁 适量姜蒜末,生抽、老抽、辣椒面、花椒油、耗油红油十三香调匀。
最后把调好的料汁拌匀就可以了。
材料
青萝卜1个,盐1大勺,辣椒粉2小勺,糖1大勺,葱花1大勺,蒜泥1/2大勺,姜末1/2大勺,食醋1大勺,香油1/2大勺,芝麻1/2大勺,牛肉粉少许
做法
1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝。
2.放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。
3.两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。
4.将辣椒面放入萝卜中,我用的是味好美的辣椒面。
5.戴上手套,充分揉搓辣椒面和萝卜,让两者融合。
6.放入葱姜蒜拌匀。
7.最后放入糖,食醋,香油,芝麻,牛肉粉拌匀即可。
凉拌粉条萝卜丝正宗做法?
1.萝卜一只,洗净
2.先切成片再切成丝
3.入盘备用并备好葱和辣椒
4.热锅入油,先爆香葱和辣椒
5.再倒入萝卜丝
6.加生酱油
7.加入粉丝
8.再加入足量的水加盖炖
9.烧至水干加入盐味翻炒均
10.出锅前加入一把香菜即可
用料
胡萝卜 1根
大蒜 3瓣
酱油 2勺
粉丝 2把
步骤 1
我买的新竹粉丝,拿出来2把开水泡开,这种粉丝特别容易熟,大概10分钟。(不容易熟的粉丝建议您还是煮熟)粉丝熟了以后过下冷水备用。
步骤 2
取胡萝卜🥕,洗干净切丝备用。不喜欢吃生的,可以焯水或者用热水烫软捞出沥干。
步骤 3
将胡萝卜粉丝装进一个大盘,加入蒜、香油、酱油、花椒油调味拌匀即可。喜欢吃辣椒的朋友加入适量小米椒,有条件可加入香菜。
步骤 4
这样一道美味的凉拌粉丝胡萝卜就完成✅啦,好好享用吧😋
步骤 5
也可以搭配蒸饺和鸡蛋做冷便当🍱,好吃😋
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!所以,冬天吃点萝卜,还是很有好处的哦!
用料
粉丝
一把大概一两萝卜一个,大概一斤 粗火腿半个
粉丝萝卜拌的做法步骤
步骤 1
准备好洗净的萝卜,擦丝备用,粉丝泡软,忘记拍照了
步骤 2
锅中加水,烧开,放入粉丝,焯熟,捞出过凉水,萝卜丝焯熟,过凉水,
步骤 3
把粉丝和萝卜丝放盆内,放入六月鲜轻盐酱油,一丢丢醋,香油,一丢丢白糖,味精,喜欢吃辣可以放辣椒油!
步骤 4
space
搅拌均匀,装盘,周围摆上火腿片装饰一下!就可以开动啦!
凉拌粉丝萝卜丝正宗做法?
首先准备两个星期的萝卜,给他手工切成大小均匀的萝卜丝,放点盐腌制入味儿。
再准备一些新鲜的龙口粉丝,用凉水先把它泡软。
锅里放水,放入龙口粉丝,煮两分钟捞出过凉水晾凉。
用一个大碗里面放入剁好的蒜蓉,再加一些提前准备好的葱姜水,放一点生抽耗油五香粉,两大勺辣椒油,少许香醋,把它搅拌均匀,然后加入腌制好拽干水分的萝卜丝和粉丝搅拌均匀,放冰箱冷藏半个小时,美味的凉拌粉丝萝卜丝就做好啦!