家常豆芽怎么炒好吃？
豆芽择好洗净，韭菜洗净切成段备用
起锅烧油，将干辣椒 蒜瓣炒香，再加一点十三香炒出香味
先将豆芽倒进锅里大火翻炒两分钟
再加一勺生抽＋一勺蚝油，最后再将韭菜倒入锅中，大火翻炒熟即可
春天吃些豆芽菜很好的，把豆芽洗净控水，切些五花肉，锅中下油把肉炒香下入葱姜蒜五香调料酱油蚝油盐炒香大火下进豆芽菜，锅边加入点醋，翻以几下岀锅，青翠的豆芽就好了！
家常豆芽炒法
结论：家常豆芽炒起来非常好吃。
解释原因：豆芽炒法简单，易于掌握，许多人都会喜欢它。
在烹饪过程中，豆芽会释放出甜味和豆香，因此豆芽炒起来非常美味。
内容延伸：要做出好吃的豆芽菜，首先需要注意清洗豆芽，保证豆芽干净卫生。
另外，豆芽炒到八分熟时加盐和味精，最后可以撒上葱花和香菜，提升口感。
同时，可以加入其他的食材一起炒，例如肉末、蘑菇等，营养更加丰富，口感更佳。
家常豆芽可以先用清水洗干净，油热加入大葱辣椒，快速翻炒几下，加入酱油醋，可以放一点韭菜段提高香味；也可以开水烫一下，然后加入辣椒油、香油、醋、味极鲜凉拌也可以。
爽口清香好吃的豆芽做法1 把豆芽淘干净，开水烫一下，控干水。
2 切一点香葱段，一点姜丝。再切一个青辣椒、一个红辣椒备用。
3 油热到六成，先将香葱和姜丝和适量的盐一起下锅，炒几下出香味，立即把豆芽下锅，炒的八成熟，加少许生抽提鲜，把青红辣椒丝放入豆芽中简单翻炒即可。
凉拌黄豆芽菜最好吃的做法黄磊？
用料
黄豆芽适量
白砂糖适量
盐适量
味精适量
韩式泡菜辣酱适量
做法
1.黄豆芽用清水洗干净，炒锅加水烧开，关火，然后把黄豆芽倒入炒锅中，翻拌均匀，是黄豆芽断生即可。黄豆芽林干水分。
2.把自制韩式泡菜辣酱、白砂糖、盐、味精放入碗中，搅拌均匀成调味汁。
3.把调味汁浇在黄豆芽上，调拌均匀即可
材料
黄豆芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖
做法
1、黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝。
2、将香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许，混合均匀拌匀成味汁。
3、锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火，加入葱丝捞起，再浸泡在冰水里。
4、之后沥干水分，倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可。
步骤 1
黄豆芽摘去老根，放入开水中焯熟（焯烫时间大概2-3分钟，开水中加一勺盐）焯好后的黄豆芽放入冷水中冲凉，冲凉后将黄豆芽沥干水分备用； 将红甜椒切丝，葱切丝，蒜切末； 起锅热油，油热爆香花椒粒，花椒焦黄去除花椒，留花椒油备用。
步骤 2
将黄豆芽，红椒丝、葱丝、蒜末一同放入一大碗中
步骤 3
加入一勺生抽，一勺蚝油，两勺白米醋、半勺白糖、一勺熟白芝麻，浇入刚刚制作的花椒油，加入半勺香油充分搅拌均匀
1/26 豆芽用剪刀剪去根部

2/26 放入水中

3/26 清洗干净

4/26 干红椒切碎
5/26 蒜瓣切碎
6/26 香菜切碎备用
7/26 锅中烧开水
8/26 豆芽下锅
9/26 把豆芽焯熟
10/26 准备一大碗凉白开
11/26 把焯过的豆芽过凉开水
12/26 沥干水份
13/26 加入辣椒，蒜末
15/26 适量盐，鸡精，白醋，味级鲜酱油，香油，白糖
20/26 锅中适量油烧热

21/26 把热油淋在上面

22/26 放入香菜段

23/26 戴上一次性手套抓匀
黄豆芽用清水清洗干净控干水分备用，蒜头去皮用刀拍一下剁成蒜末，香菜择洗干净切成小段，蒜末放入碗中，加入2勺辣椒面、2勺海鲜酱油，淋入热油搅拌均匀，放入1勺鸡精、2勺米醋搅拌均匀，香辣酱汁就做好了。
锅中倒入适量清水大火煮开，放入黄豆芽焯水3分钟，超好捞起来放入大碗中。
把香辣酱汁浇在黄豆芽上面，撒上脆花生、香菜段。一道爽口开胃的凉拌黄豆芽就做好了。
黑豆芽凉拌怎么做好吃？
1、材料：豆芽，葱，姜，花椒，料酒，生抽，盐，鸡精。
2、豆芽摘洗干净3、锅内下少油。4、下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少许。
5、添水，至刚没过豆芽，炖15-20分钟，放盐，鸡精，出锅即可。
凉拌豆芽做法？
主料3人份
豆芽250克
辅料
盐2克 醋3克 香油3克 味精1克 蒜2瓣
步骤1
原料：豆芽、蒜
步骤2
锅内烧开水，放入豆芽焯一下
步骤3
捞出凉水过凉，保持豆芽的脆，捞入盆中
步骤4
蒜入蒜臼砸成蒜泥
步骤5
将蒜泥加入豆芽中，加入醋
步骤6
加入香油和盐，搅拌均匀后装盘
步骤7
撒上葱花点缀，成品
【所需材料】
黄豆尖300克，大蒜半头，花生油、盐各适量
【制作步骤】
1、黄豆尖摘去干叶杂质，用清水冲洗干净，捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。
2、大火将锅烧热放入花生油，倒入清洗干净的黄豆尖。（花生油可以用任何食用油替代）
3、用锅铲将黄豆尖不断翻炒到变软时，用时大约一分钟左右，放入盐、蒜泥搅拌均匀出锅，装盘即可。
做法:
原料：精盐五钱、葱丝二钱、姜丝二钱、醋五钱、香油一钱，一起放入碗中调匀。
准备：黄瓜二两洗净直刀切成片，再切成细丝。香菜少许，切段。绿豆芽二斤入沸水中烫至断生捞出，沥干水分晾凉。
做法：将黄瓜丝、香菜、豆芽放入盘中，浇入调料，拌匀即可。
凉拌绿豆芽最好吃做法？
食材：绿豆芽180克，胡萝卜1根，黄瓜1根，凉拌酱油1勺，凉拌醋1勺，盐适量，油泼辣椒适量。
1、胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝。锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟，捞出控水备用。
2、黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里，放进炒好的胡萝卜丝，绿豆芽，倒入凉拌酱油。调入凉拌醋。
3、洒上少许的精盐，拌匀。最后调入适量的油泼辣椒，拌匀即可装盘。