小海带汤的做法?
制作食材:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤
步骤1
将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块
步骤2
排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净
步骤3
净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成
海带瘦身汤做法?
海带减肥汤的功效是清热去湿、减肥轻身。材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。作法:瘦猪肉洗干净切片,飞水。冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用
1、豆腐海带汤:原材料就是豆腐、海带,购买新鲜的海带洗干净切小段,豆腐切小块,直接在锅中加入水,加入豆腐与海带,锅开后,感觉豆腐有变大,那说明已经煮好,加入些许姜丝、盐提味,滴入几滴香油即可出锅食用。豆腐与海带搭配,热量低,营养高,蛋白质含量是足够的,在减肥期间千万不能忽视了蛋白质的补充,这是我们人体最基本的营养需求,绝对不能少。
2、绿豆海带汤:绿豆先要浸泡2个小时左右,海带切丝备用。水煮沸后再加入泡好的绿豆与海带,大概小火慢煮一个小时左右加入些许冰糖调味,即可出锅食用。绿豆有清热解毒的作用,不含脂肪,尤其是夏天食用能防暑,和海带一起做汤,可起到消除脂肪的作用,对减肥者们来说这是一道非常适合消脂的汤。
3、冬瓜海带汤:冬瓜本身就非常适合减肥者们食用,不论是水煮冬瓜片,还是清炒,都有助于补充营养之余,还能辅助消除水肿,尤其是水肿型肥胖的人非常适合吃冬瓜。冬瓜是所有食材中相对减肥效果比较高的一种,把冬瓜和海带一起做成清汤,减肥效果会更好。
牛肉海带冬瓜汤的做法?
韩式牛肉冬瓜海带汤
1.材料:牛肉,海带,冬瓜,香油,大蒜,酱油,胡椒粉,食盐。
2.做法
(1)所有材料清洗干净,大蒜切成碎末,牛肉切丝,冬瓜去皮切成小块。
(2)热油锅,倒入蒜末炒出香味,然后倒入牛肉翻炒。
(3)加入适量的清水,煮开之后倒入海带和冬瓜,最后加入食盐、酱油和胡椒粉调味即可。
冬瓜海带排骨汤
1.材料:冬瓜,海带,排骨,生姜,料酒,食盐,辣椒,香葱。
2.做法
(1)所有材料清洗干净,冬瓜去皮切成小块,排骨剁成小块,生姜和海带切丝。
(2)把排骨下水焯一下,捞出后洗去浮沫。
(3)除了冬瓜,其他材料加水一起放入锅中,大火煮开之后转成小火慢炖。
(4)快熟的时候放入冬瓜,加上食盐调味即可。
冬瓜虾仁海带汤
1.材料:冬瓜,虾仁,海带,玉米,生抽,食盐,生姜,大蒜,香葱。
2.做法
(1)所有材料清洗干净,生姜、大蒜还有冬瓜切片,香葱切末。
(2)热油锅,倒入大蒜和生姜爆炒出香味,然后倒入虾仁翻炒变色。
(3)加入适量的清水,煮开之后放入冬瓜、海带和玉米
1、准备牛肉1斤,冬瓜一块,干海带头3个,盐、葱、姜,胡椒、少量鸡精。
2、先将牛肉洗干净,切成大块,然后冷水下锅,加入葱结,姜片,料酒焯水5分钟捞出备用。
3、再将牛肉片放砂锅里,加水煮烂,捞起切片装盘备用;
4、接着在牛肉汤里加入冬瓜,煮至软烂。
5、最后往汤里加少量盐、姜末、胡椒、少量鸡精调味,再放入切好的牛肉片煮5分钟即可。
原料:冬瓜、牛肉、海带、葱花、味增、料酒、五香粉、红薯淀粉、生抽。
做法步骤:

第1步、牛肉片洗净,挤干水分,加入适量生抽,料酒,五香粉和红薯淀粉抓匀腌制20分钟。

第2步、冬瓜洗净,去皮,切片。

第3步、炒锅烧热,倒油,放入冬瓜翻炒。

第4步、加入适量水。

第5步、加入适量味增。

第6步、加入腌好的牛肉,先不要搅动,煮约半分钟后,再轻轻将牛肉搅散。

第7步、加入海带菜稍煮即可关火。

第8步、加入葱花搅匀。
冬瓜海带汤的热量?
热量是6.42卡路里
将冬瓜海带,葱姜香菜清洗干净,接着冬瓜切成片,海带切成小块状,葱姜和香菜切成碎末
将冬瓜海带放入锅中,向锅中倒入适量的水准备加热
水开后多煮五分钟,接着放入盐,再倒入之前准备好的葱姜香菜,可以再小火煮一两分钟,停止加热前可放些味精,然后滴入两三滴香油即可
海带冬瓜汤的热量是6大卡/100克。
冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。海带,又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。
冬瓜煮汤要煮几分钟?
15-20分钟。冬瓜切片后和海带排骨等炖汤,是非常鲜美的,冬瓜煮熟前,冬瓜肉发白,经过熬煮,冬瓜肉渐渐变得透明,就代表冬瓜煮熟了。冬瓜在煮熟的时候,自身还会煮出一些水分,口感软糯,吸收了汤汁里海鲜的咸香和排骨的肉香后,口感更加有层次感。
冬瓜汤炖煮要10分钟。具体做法是:
主料:冬瓜250克
辅料:鲜肉20克,虾肉20克,葱5克,丝瓜40克
调料:色拉油10克、盐3克、味精1克
制作流程
1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。
2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热,倒入素汤400毫升,放入冬瓜、丝瓜、鲜肉、虾肉、精盐、味精,到烧开后,烧10分钟,盛入汤碗即可。