汉堡纸是怎么包的?汉堡怎么包比较好看?

6个月前 (09-10 00:20)阅读1回复0
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  1. 汉堡纸是怎么包的?
  2. 汉堡怎么包比较好看?
  3. 怎么用纸包汉堡,我包的时形状总不太对?
  4. 汉堡包纸怎么包?
  5. 汉堡怎么做?

汉堡纸是怎么包的?

汉堡纸是怎么包的?汉堡怎么包比较好看?

步骤/方式1

将汉堡纸内面朝上,平铺在我们的餐桌上。

步骤/方式2

在纸张正中放上汉堡。

步骤/方式3

沿对角线依次对折起来。

步骤/方式4

另一条对角线也是同理,将四个角依次对折。

步骤/方式5

用最后一角压住之前的,最后用透明胶带粘住即可。

步骤/方式6

将包好的汉堡翻过来,正面朝上即可。

汉堡怎么包比较好看?

汉堡不需要包,因为汉堡底下呢有一层面包,面包上面的放一块儿肉,然后在肉上面放一堆生菜,然后再是那上面挤上奶油。,然后呢再盖一层上面的面包,再在上面的面包上面撒几颗芝麻。

然后呢你把它把里面的肉以油炸一下。面包呢要把它烤熟。,生菜的就直接放不进去就行啦。

1.

将汉堡纸内面朝上,平铺在我们的餐桌上。

2.

在纸张正中放上汉堡。

3.

沿对角线依次对折起来。

4.

另一条对角线也是同理,将四个角依次对折。

5.

用最后一角压住之前的,最后用透明胶带粘住即可。

6.

将包好的汉堡翻过来,正面朝上即可。

怎么用纸包汉堡,我包的时形状总不太对?

1,把汉堡放在包包纸的中间,拉起靠近自己的一面翻上汉堡,再连汉堡一起翻过来,拉起汉堡更包包纸,对折两边余下的包包纸就可以了(记得汉堡是反过来放在包包纸上的)

2,对角包,具体办法跟上一样,主要是包包纸对角向着自己

汉堡包纸怎么包?

首先,将汉堡纸平铺于桌面,将汉堡反过来放在汉堡纸的中间。

然后,将纸的其中两个对角折起来,依据汉堡的大小将其包住,不可过紧,会使汉堡变形,翻上汉堡。

再将纸的另外两个角折起来,翻上汉堡,需要注意的是,不可用力太大,因为汉堡很软呐,用力挤压会使汉堡中的食物挤压出来。

最后,用胶带粘牢即可。注意胶带不接过长,会影响它的美观。一定要粘住,不然会开的。

汉堡怎么做?

1. 90g牛奶,稍微温热一下

2. 加入20g蜂蜜,完全化开

3. 牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中

4. 加入30g鸡蛋液

5. 揉成面团,后放入黄油继续揉到完全阶段

6. 先放到温暖的地方进行第一步发酵

7. 整形成圆形,放到模具里面进行二次发酵

8. 在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋黄液

9. 预热好的烤箱,上下火中间层,170度15分钟即可

10. 等面包坯冷却下来就可以切开加各种配料啦!

猪排包汉堡

汉堡面包:高筋粉230克,低筋粉30克,冷牛奶160克,冷鸡蛋液20克,盐2克,干酵母3克,细砂糖15克,黄油10克

炸猪排:猪里脊500克,胡椒粉2克,酱油20克,盐3克,鸡蛋1个,黄金面包糠适量,淀粉适量,油适量,沙拉酱适量,生菜适量,芝士片4片

【制作步骤】

1,准备好材料,液体部分要经过冷藏,揉面的时候不容易边揉边发酵,黄油要提前室温软化好。

2,将汉堡面包胚的材料除黄油外揉成粗膜状态,再加入黄油揉出手套膜后,滚圆静置松弛15分钟。

3,将面团一份为4份,大约是100克左右一个,这里做出来的汉堡胚是直径11cm的圆形面包,和外面的差不多大小,高度略高,也可以做成5个。

4,将小面团用手整形成圆形,压扁后用掌根朝中间收,再搓圆,最后呈现出有一定高度,表面光滑的半圆形。

5,将面团放入汉堡模里面,这是学厨的直径11CM的,配方的量正好能做4个,把面团放进烤箱里,放入一碗温水,温度35度发酵半小时。

6,半小时后,面团就发满模了,圆滚滚的特别好看,此时涂上一层蛋液,撒上白芝麻,烤箱180度提前预热好,放入烤箱中下层烤28分钟左右,中途上色后盖上锡纸防止上色过重。

7,在前面松弛面团的时候,我们可以腌制猪排,将猪里脊用松肉锤敲打成扁平状,加入酱油,盐,胡椒粉按摩腌制1小时左右。

8,将腌制好的猪排切小块一些,按照生粉,蛋液,黄金面包糠的顺序逐一裹好。

9,锅里倒入适量的食用油,放入一个面包糠试一下油温,能冒气泡就可以将猪排下锅了,小火慢炸5分钟左右,表面金黄即可出锅,用厨房用纸吸干多余的油。

10,此时汉堡胚也烤好了,取出放凉备用。

11,用锋利的面包刀把汉堡胚一分为二,记得高度要一致,做出来的汉堡才精致哦。

12,家人喜欢吃酥脆汉堡底的,就放入多士炉里烤2分钟,吃起来特别香。

13,接着将猪排和洗好的剩菜放在汉堡胚上,挤上适量的沙拉酱或千岛酱。

14,再放上一块芝士,芝士奶香很浓,可以直接吃也可以烤几分钟再放。

盖上顶盖的汉堡胚,好吃的猪排堡就做好了,

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