山竹怎么剥最方便？
1.将山竹放到手心,两手手指相扣,然后用两手的手心挤压山竹,直到山竹表面出现缝隙,然后我们把山竹放下,沿着挤出来的裂缝把山竹皮剥开就可以了,非常的简单方便。
2.首先我们把山竹的柄摘掉,有些山竹会露出果肉,这时候我们用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,果皮切开之后皮就很好剥了
剥山竹的正确吃法？
1. 选择新鲜的山竹，外表颜色比较黄、表面有一层白色的毛就可以了。
2. 将山竹放在水中浸泡5-10分钟，这样有助于软化果肉并去除果皮表面的毛发。
3. 用刀子在山竹两端切开，然后取出果肉。
4. 将果实内部的果肉一块块地剥开, 食用果肉时要将里面的籽去除。
5. 将山竹果肉剥开后，直接食用即可。山竹味道甜美，口感清脆，非常受人喜欢。
拿到山竹之后，切记不要直接用指甲去扣山竹，它的皮是比较厚的，指甲抠不破，先用手放在山竹中间轻轻捏一下，如果裂开一个口子之后，从口这里把山竹壳掰开是非常容易的，而且既不会把果肉弄脏手也很干净。
对于一个爱吃山竹的人来说，正确手剥山竹的方法真的是小菜一碟，拿到山竹之后一定不要用手指甲去直接扣，先把中间轻轻捏一下，让山竹裂开一个口，然后从口这里轻轻的掰开它，山竹壳就会很完整的掉下来，而且山竹果肉会很干净，手也很干净。
如下：1. 将山竹倒置放在切菜板上，切去顶部的尖尖，露出果肉。
2. 用切菜刀沿着山竹的纵向一侧，切开果皮，萜枝的部分也削掉。
3. 将山竹搭在一只碗上，将碗中的山竹倒扣，不停旋转碗让山竹的果肉自行掉落。
4. 用手将山竹的果肉撑开，取出内部的籽和纤维，只留下果肉的部分。
5. 将果肉切成小块食用。
山竹的果肉呈现出乳白色，质地细腻，口感清甜，非常鲜美可口。
是先将山竹两端剪掉，然后在竹壳上开一个小口，在竹壳和果肉之间用力扭转，可以使果肉自动剥离出来。
此时再将果肉里的黑色种子挑出即可食用。
因为山竹的果壳非常坚硬，手动剥开很难，而使用刀子砍开也不利于保留果汁的原汁原味。
如果想体验更加方便的剥山竹方式，也可以选择购买山竹剥皮器来辅助处理山竹果肉。
先剥开山竹外壳，取出果肉后，将果肉放入嘴中咀嚼，享受其鲜甜多汁的口感即可。
不需要将果肉吐出来再剥下一层外皮再吃，因为这些外皮都是较为厚实的纤维组织，不易嚼碎，这样吃也容易卡在牙缝里，不利于消化吸收。
山竹含丰富的营养成分，如维生素C和纤维素等，其果肉十分嫩滑香甜，口感清新。
因此，建议剥山竹时可以将其交叉着切成四份，方便将果肉取出，同时也可以避免剥皮时破坏了果肉的完整性。
当然，吃山竹前也可以放入冰箱冷藏后再取出来食用，口感更佳。
怎么剥山竹最快最干净？
1、将山竹放在手心，双手手指捏紧，再用双手掌心挤压山竹，直到山竹表面出现一个缝隙。然后将山竹放在一边，顺着挤压出的裂纹剥去山竹壳。很好很方便。
2.首先，将山竹去蒂。有些山竹会露出果肉。这时候用刀顺着两块肉的缝隙切开。一旦壳被切开，皮肤很容易剥落。如果没有露出果肉，用刀从一侧轻轻切开，不要切掉果肉。当你切它的时候，摸一下，然后把切开的地方的果皮掰下来，这样你就可以提取整个果肉。注意不要让胭脂水沾到皮上，否则味道会很重。
3.另一种吃法是将山竹去蒂去皮，放入冰箱冷藏1-2小时后取出食用，非常爽口。
1.首先将刚买回来的新鲜的山竹用水冲洗干净。
2.将山竹放在手心，另一只手摘去山竹顶端的绿色叶子和根蒂。摘得时候先用力向下按住山竹再向上拔掉根蒂部分，便可轻松将山竹的果蒂与果肉粘连的地方分离，从山竹的顶部剥而不从侧面硬剥，一是侧面的壳较硬不方便剥开，二是从顶部剥山竹汁水不会流出沾到手上。
3.待山竹的根蒂完全拔出，你就能看到一个开口，里面露出的白色果肉。这时只要轻轻挤压山竹的侧面，山竹的外皮便会从边缘慢慢裂开，沿着裂缝将山竹的外皮从顶端开口处轻轻撕开，即可将鲜嫩爽滑的白色果肉取出食用，这样剥皮不仅不会弄得满手都是，还能吃到完整多汁的山竹果肉。