羊肉砂锅的利润和成本?
月纯收入2到3万元,一般经营得当的话,还是会有一定的收益的。成本也不多每天必要的店铺开支300元左右。它的利润相比其它餐饮来说都要高一些,综合毛利也是差不多多出一半,特殊点的产品更是不止这些。砂锅菜根据原料和烹饪手法的差异,
一个牛肉砂锅的成本?
砂锅菜根据原料和烹饪手法的差异,5元到30元不等的价格都是有的,它的利润相比其它餐饮来说都要高一些,综合毛利也是差不多多出一半,特殊点的产品更是不止这些。
砂锅店主要经营的是中午和晚上的两餐,如果每个人消费在18到25元钱之间的话,每餐只需周转4次台面即可。每天的收入就会有1000元,除去每天必要的店铺开支300元就可获利700元,月纯收入2到3万元,一般经营得当的话,还是会有一定的收益的。
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