八种懒人面条做法无肉无葱?空气炸锅可以做哪些食物懒人版?
八种懒人面条做法无肉无葱?
1、食材:去皮西红柿2个,龙须面1小捆,盐2克,鸡蛋1个。
2、西红柿去皮削成小块,削的方法可以避免西红柿汁流失。
3、锅中放适量油,油热放入西红柿块煸炒。
4、加入2克盐,煸炒,期间用铲子不断切压西红柿块,先加盐再用铲子切压可以让西红柿尽快变软出汁。
5、加入适量的水,烧开。
6、加入龙须面,煮两分钟直至面变软变熟。
7、鸡蛋打成蛋液,均匀撒在汤中形成蛋花,关火。这样做出的面条不加葱也很美味。
葱油拌面
材料:面条150克,洋葱110克,小香葱6颗;
调味料:生抽6大勺,老抽2勺,蚝油2勺,白砂糖2勺。
做法:
1.洋葱洗净去皮后切片,香葱切段,葱白葱绿分开放。
2.小火,锅中放入花生油,热后加入洋葱,翻炒至洋葱软塌变色。
3.放入葱白,翻炒至软塌,并有葱香味冒出。
4.加入葱绿,也翻炒至软塌,能闻到葱香味,一直小火操作。
5.再加入所有的调味料,拌匀熬煮开锅即可关火。
6.同时开火的另一锅,水开后放入面条煮熟。
7.然后直接将面条捞到葱油的锅里,拌匀即可。
小贴士:油不用放太多,用个小一点的圆底锅,够滋润翻炒的就行。
但是也别放太少,油少就没了葱油拌面的味道了,缺少灵魂也就不香了。
懒人面条
— 食材清单 —
主料:
面条 一人份量
辅料:
生菜3---5片,豆腐丸子2个,鸡蛋1个,生抽1勺,老抽2勺,猪油适量
— 烹饪步骤 —
1· 锅里放凉水,加入两颗提前做好储存在冰箱冷冻里的豆腐丸子(我之前的菜谱里有做的方法),没有可不加,大火烧开。
2· 准备好面条,鸡蛋和生菜
3· 碗里放入生抽、老抽、猪油
4· 水开了加入一人份的面条,再把鸡蛋敲开打进去,盖上盖子。准备少量凉水,再次烧开,把凉水放进去,盖上盖子烧开。揭开盖子,改中小火,顺便把鸡蛋产生的浮沫去掉
5· 碗中加入烧开的开水,筷子稍微搅拌一下,待其融化。关火,把锅里的面条,鸡蛋,豆腐丸子捞入碗中。
6· 锅里放生菜,水再次烧开,关火,把生菜夹出放进碗里。
7· 一碗色香味俱全的营养早餐做好啦,儿子每次除了汤都吃完了。
— 小贴士 —
喜欢葱花的可以在面条上撒点葱花;因为生抽和耗油含盐,所以不需要再加盐了。
食材:鸡蛋1个、番茄2个、鸡精、盐、食用油、面条
西红柿鸡蛋面做法:
鸡蛋加少许盐打散,西红柿去皮切块。
热锅倒油,倒入蛋液炒散,加入西红柿。砖家不是说西红柿要炒久一点才可以炒出番茄红素么,所以就是使劲翻炒,加一小碗水,再加点盐、鸡精。
在炒西红柿鸡蛋的时候另外用锅把面条煮好,挑入碗里,倒入刚刚炒好的西红柿鸡蛋。
食材:挂面粗细,多少看个人喜好、蒜一瓣、香菜看个人喜好、小红泰椒1-2个、芝麻香油、色拉油、白胡椒粉、生抽2勺、醋1勺、盐酌情而定
热汤面做法:1、香菜,辣椒,蒜,胡椒粉,芝麻香油都放到碗里。
2、加热一勺油,泼油到碗里。要听到呲啦的一声。
3、泼油。
4、煮面。
5、倒入热水和酱油醋,开吃,如果不够咸,根据需要可以加点盐。
原料:
凉面
小米辣
油辣椒
白砂糖
陈醋
生抽
盐
油酥花生
豆芽
老姜
蒜
小葱
黑胡椒粉
做法步骤:
第1步、姜蒜切末后用温水浸泡30分钟。
第2步、再姜蒜水中加入生抽、醋、白砂糖、黑胡椒粉、盐后调匀备用。
第3步、小葱、小米辣、油酥花生切碎备用。
第4步、豆芽汆熟备用。
第5步、凉面入冰水浸泡5分钟。
第6步、凉面豆芽依次铺在盘里。
第7步、倒入调好的酱汁。
第8步、再浇上一大勺红油辣子。
第9步、最后撒上葱末、小米辣圈和花生碎即可
这八种懒人面条做法是无肉无葱的
制作面条的基本方式,需要面条,调料和配菜,其中肉和葱算是配菜之一,没有肉和葱虽然不会影响面条的制作,但味道会相应减少
在使用这八种做法制作的过程中,如果喜欢吃葱和肉,可以根据自己的口味适当加入,如果不添加也不影响基本的制作流程
空气炸锅可以做哪些食物懒人版?
1. 空气炸锅可以做很多种懒人版食物。
2. 因为空气炸锅采用高速循环的热空气进行烹饪,可以做出类似油炸的效果,但是不需要使用大量的油,所以可以做出更健康的食物。
同时,空气炸锅的操作也非常简单,只需要把食材放进去设定好时间和温度即可。
3. 空气炸锅可以做薯条、炸鸡翅、鸡肉卷、鸡肉块、鸡翅、烤鱼、烤鸡翅、烤鸡腿、烤牛肉、烤羊肉串、烤蔬菜、烤面包、烤蛋糕、烤饼干等等。
总之,只要是需要烤或炸的食物,都可以用空气炸锅来制作懒人版。
油炸类食品:鸡翅、火腿肠等都可以直接放进空气炸锅中炸,而且不用放任何油就可以做出油炸的效果,美味又健康。
烤制类食品:像烤鸡翅、烤鸡腿、烤鱼、烤茄子、烤土豆、烤鸭等等肉食,还有烤蔬菜、烤红薯、烤板栗等素食,都可以按照菜谱扔进空气炸锅进行烤制。
西点类食品:烤面包、烤饼干等。
1、用料:鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉50克、橄榄油20适量、糖20克。
2、准备食材,蛋清分离后留着打泡泡。
3、糖三分之二部分三次加入蛋清打发。
4、蛋黄,油,糖,牛奶倒在一起搅拌。
5、低粉经筛多次加入,可以先少量然后再加量,搅拌最好一个方向。
6、蛋清分三次加入并搅拌均匀。
7、空气炸锅预热5分钟(170度)后,150度加热18分钟。
8、160度加热8分钟即可。
懒人炒菜锅推荐?
如果你是一个懒人,可以考虑选择电炒锅。它可以满足炒、煮、煎等多种厨房需求,而且便于操作和清洁,也不需要使用明火,安全性更高。电炒锅可以根据不同的食材选择不同的功能,还可以设置时间和温度来达到最佳效果。
比较特别的是,一些电炒锅还配备有具有防粘和儿童锁的特殊设计,更加方便实用。总体来说,电炒锅是一个懒人做饭的好选择。建议选择品牌好、口碑好的电炒锅,对身体无害,使用更放心。