喜瓜汤做法?夏季消暑降火的比较好的食谱,推荐几个(汤甜水等)?

6个月前 (09-10 21:10)阅读1回复0
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  1. 喜瓜汤做法?
  2. 夏季消暑降火的比较好的食谱,推荐几个(汤甜水等)?
  3. 冬季降火最快的10道菜?
  4. 去火清肺止咳的汤?
  5. 去阳火煲什么汤?

喜瓜汤做法?

喜瓜汤做法?夏季消暑降火的比较好的食谱,推荐几个(汤甜水等)?

喜瓜汤是一道清爽的汤品,以下是制作方法:

材料:

- 喜瓜

- 瘦肉片

- 冬菇

- 姜片

- 盐、鸡精、胡椒粉、料酒、清水适量

步骤:

1. 将喜瓜去皮、去籽,切成小块备用。

2. 瘦肉片用盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制10分钟左右。

3. 冬菇泡软后切片备用。

4. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。

5. 加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。

6. 加入冬菇和清水,煮开后转小火煮10分钟左右。

7. 加入喜瓜块,继续煮5分钟左右至喜瓜熟透。

8. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

方法/步骤分步阅读

1、准备好食材。

2、把绿豆清洗干净,放入锅中,倒入清水,熬煮1个小时。不管煮什么汤,把水一次性加足,尽量避免中途加水,影响口感。

3、等绿豆快煮好的时候,把西瓜皮切好,去掉绿色的硬皮,清洗干净。

4、放入冰糖和西瓜皮再煮十分钟左右就完成了。煮这道糖水要用冰糖,清爽去火,更适合夏天食用。

5、等糖水自然冷却后,放入冰箱冷藏两个小时,口感更佳。

1、开火,倒适量油在锅里;

2、瘦肉切丝,用豆瓣腌拌入味;

3、喜瓜切丝放好备用,辣椒、生姜切丝备用;

4、油九成热之后先放姜和辣椒再放肉最后放喜瓜,中间间隔时间不超过一分钟,翻炒;

5、放料酒、盐、味精;

6、大火炒五分钟即可

做法:

1.喜瓜去皮、去囊、滚刀切成小块;

2.猪肉切成片,加入姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用;

3.锅内放油,再放入腌制好的肉片,翻炒,八分熟;

4.再放入喜瓜翻炒,大瓜变色后,加入清水,煮沸即可出锅;

制作喜瓜汤的步骤如下:

材料:

- 喜瓜:1个

- 鸡腿肉:适量,切块

- 虾仁:适量

- 蘑菇:适量,切片

- 豆腐:适量,切块

- 胡萝卜:适量,切片

- 木耳:适量,泡软切丝

- 冬瓜:适量,切块

- 高汤或清水:适量

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

- 葱:适量,切末

- 姜:适量,切末

- 酱油:适量

步骤:

1. 将喜瓜切开,去掉内部的籽和纤维,然后切成块。

2. 在热锅中加入适量油,放入姜末和葱末炒香。

3. 将鸡腿肉块放入锅中,煸炒至变色。

4. 加入适量酱油翻炒均匀。

5. 将虾仁和蘑菇放入锅中,翻炒几分钟。

6. 加入适量高汤或清水,带皮一起炖煮20-30分钟,直到鸡肉变得嫩烂。

7. 将炖煮过的鸡肉捞出,撕成丝备用。

8. 将豆腐、胡萝卜、木耳和冬瓜放入锅中,继续煮沸。

9. 加入盐和白胡椒粉调味。

10. 最后加入切块的喜瓜,再煮几分钟至喜瓜熟透即可。

11. 根据个人口味可撒上葱花作为装饰。

这样制作出来的喜瓜汤清爽可口,适合夏季食用。可以作为一道汤品,

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用料:杭白菊,梨汁(或鲜梨),柠檬

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冬季降火最快的10道菜?

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7、丝瓜

8、白菜心凉拌

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10、炒西红柿

去火清肺止咳的汤?

您好,给您介绍一个最的祛火清肺止咳的汤,川贝莲子百合汤,川贝10g、百合15g、莲子10g、冰糖15g,莲子去芯,将川贝、百合、莲子、冰糖一起放入砂锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮15分钟即可,早晚服用,持续喝一周,症状定会缓解。

去阳火煲什么汤?

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