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人与大自然和谐相处的小故事？
故事一：南美洲某个草原上狼群相当众多，经常会影响到当地牧民和奶牛的生命安全，因此，当地牧民为了奶牛及牛崽的生命安全就开始大量肆杀捕猎狼群，狼群曾一度灭种。就在当地牧民认为狼群被灭绝，奶牛及大家的生命财产得到保障的同时，当地草原上的一种食量很大的大型灰色野兔就开始多了起来。刚开始，大家都不以为然，但到了后来，这种野兔就发展到整个草原几乎处处皆是的地步，野兔把草原上的绿草都嚼食清光了，而奶牛们赖以生存的绿草就不复存在了。就因为是当初牧民们把野兔的天敌——狼，消灭了的缘故。
故事二：青蛙是害虫的天敌，比如在稻田里祸害稻禾们的害虫，无一不是青蛙们的美食，所以青蛙是农田里的“守护神”，这样子形容一点也不为过。但是，现在有不少的餐馆酒楼将青蛙当做美味野味，大量捕杀青蛙，将这些“农田的守护神”摆上餐桌，做成“田鸡粥”出售。所以，没有青蛙的守护，农田的稻禾们就会因为害虫的侵食而失收，稻米因为少量出产而价格飙升，从而人类赖以生存的五谷之首——稻米就会因为供不应求引致饥荒。
以上两则故事表明，其实人类与大自然是一脉相连的，就如同身体发肤一样，珍爱大自然，保护环境，爱惜一切地球资源，有悉心的付出，就必定会得到同等的回报。
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用料：
大米，里脊肉500g
皮蛋两个
香菜少许
做法：
1/6 准备材料
2/6 里脊肉切丝备用
3/6 皮蛋切成一小块
4/6 把水烧开倒入洗好的大米，煮15分钟
5/6 15分钟后倒入里脊肉皮蛋
6/6 煮成粘糊已后加一小勺香油
食材：东北大米、青蟹、排骨、干贝、香菇。
调料：小葱、姜丝、豆酱、葱猪朥、胡椒粉、冬菜、南姜末。
做法：
1、大米洗净放入砂锅。
2、排骨用开水清洗一遍，捞出入锅。
3、香菇水发后、切丝，与姜丝一次入锅，
4、加入大米7～8倍的水量，开大火烧开锅里的食材。
5、利用煮粥的时间来处理螃蟹，先把蟹螯卸下，开盖，去掉腮、胃、肺、心，冲洗干净。
5、当看到锅里的米粒漂浮跳动时把螃蟹放入，用勺子不停搅动锅底，以免粘锅。
6、米粒烧到刚刚开花时，即可离火。
7、小葱、姜丝、豆酱、葱猪朥、胡椒粉、冬菜、南姜末调味。
1、把新鲜的猪肉剁碎，加入生粉盐调味，再把姜切末，香葱切粒。
2、水加上米大火煮开，转中火。
3、活的螃蟹备好。先不要拆开绑蟹的绳子，否则会夹到手。掰开蟹，去除蟹的内脏，切成2份待用。
4、粥煮到米粒开花即可。
5、放入肉碎，打散
6、煮滚，放入螃蟹。煮到蟹变色，加鱼露调味，撒香葱，姜末，胡椒粉即可上桌。
主材料：新鲜海虾、独特配料、大米。
配料：姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和天津冬菜。
做法：先制作配料，然后用砂锅明火煲出一锅白粥，待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入海虾以及独特配料，再煲煮5－6分钟即可。
备用食材：鲜虾250克，花甲120克，瑶柱50克，大米200克，生姜1块，胡椒粉适量，香菜3根，香葱少许，芝麻油适量；
第一步，首先需要将大米准备出适量，将其淘洗干净后，重新加上清水，浸泡1个晚上的时间，最少也需要4个小时，瑶柱准备出适量，清洗干净后，同样需要浸泡4个小时以上的时间；
第二步，鲜虾去头，剥掉虾壳，并且用牙签将虾线挑出，清洗干净后，用刀将其从虾背对切成两半，然后放入一个容器中，生姜1小块洗净后切成丝，放入容器中，同时再加上胡椒粉和食盐；
第三步，用手将其抓拌均匀后，静置腌制一会，花甲适量，清洗干净，在锅中添上水，冷水放入花甲，煮至其开壳的状态，捞出来后用清水冲洗干净，浸泡好的大米取出来，将其放入在锅中；
第四步，放入少许姜丝，加上点芝麻油，同时加上没过大米一指节的清水，开始煮粥，待将其煮至黏稠的状态，加入之前泡好的瑶柱，继续煮8分钟，然后放入花甲和腌制好的虾；
第五步，同时加上适量的芝麻油、食盐和胡椒粉，大火煮5分钟后，即可关火，撒上点葱花和香菜做点缀，盛出便可享用
粤语说蛤乸是什么意思？
是青蛙的意思～平时不说蛤乸～说田鸡。
青蛙＝蛤乸＝田鸡吃的时候说田鸡，炒田鸡，田鸡粥，田鸡汤，田鸡多少钱一斤……有冇咁大只蛤乸随街跳啊～通常蛤乸会出现在这句话。意思是有没有这么好的事情啊！
我广西的也说蛤乸，什么时候都说蛤乸，蛤乸粥，炒蛤乸～～但是受到广东的影响很多人也改口叫～田鸡～～粤语和客家话几乎不说青蛙。
鸡是最喜欢吃虫子的～蛤乸也是最喜欢吃虫子的，蛤乸几乎都是在田里所以叫～田鸡～更多不明白的粤语知识欢迎求助我，哈哈！
青蛙什么菜？
青蛙在饭店叫牛蛙，或者田鸡！有各种牛蛙煲，田鸡粥，蒸田鸡什么的！青蛙肉质细腻，口感很好，适合做粥，做各种煲，是个不错的食材！
也有的特色饭店，会做烤青蛙，或者青蛙肚子里塞上肉馅米饭，烤制下，叫什么名字我忘了，反正就是这样吃，我是不敢尝试的~
青蛙不是菜因为青蛙是一种两栖动物，属于脊椎动物，不是植物，所以不能被归类为菜。
虽然青蛙不能被归类为菜，但在某些国家，如法国、中国等，青蛙被当作一种特殊的食材来食用，具有一定的营养价值。
但在一些地方，因为对生态环境的保护，青蛙已经被列为野生动物保护名录，禁止捕杀和食用。