菠菜怎样拌才好吃？
菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量
菠菜凉菜的做法
1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段
2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透
3、往菠菜里加入准备好的酱油、醋、盐、蒜末和花生米
4、把锅烧热，然后倒入适量的食用油，加入干辣椒和辣椒面，小火炒香，将油烧热
5、将刚刚烧好的热油快速浇在菠菜上，然后用筷子搅拌均匀倒入盘中
凉拌菠菜怎么拌好吃？
喜欢简单口味的可以把焯好的菠菜加盐、蒜汁(泥)、香油，搅拌均匀即可。
喜欢复合口味的可以把焯好的菠菜加适量的盐、蒜汁(泥)、 辣椒油、花椒油、香油、糖、生抽、味(鸡)精、醋，拌匀即可。
1、准备好菠菜
2、菠菜切段洗净
3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁
4、锅加水烧开，加入菠菜
5、加点盐和火麻油焯水煮熟
6、将捞出菠菜
7、锅里加入米粉
8、煮两三分钟左右
9、菠菜和米粉放一起
10、加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。
我们在凉拌菠菜香，把菠菜用水撸一下，然后我们把菠菜切成段，准备0.5克料酒，准备玲玲点三刻香油，准备0.1刻，咸阳准备0.5颗老抽，然后准备0.1颗香精，然后准备姜蒜葱少许，然后准备花椒大料少许，这样我们把菠菜放到盆里，把这些调料都倒进去，然后搅拌均匀，这样停个十几分钟就可以食用了
做法步骤
1
挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。
2
菠菜切段。
3
锅里烧水，将菠菜焯水。
4
捞出菠菜，过凉水控干水分。
5
蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。
6
拌匀、摆盘。
小窍门
菠菜不能直接烹调，因为它含有草酸较多，有碍机体对钙的吸收。所以吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再操作。
拌菠菜怎么做？
【材料】菠菜300克、水发银耳50克
【调料】葱丝，姜丝、醋、盐，香油、味精、蒜泥各适量
凉拌菠菜
菠菜2斤，洗净后，切段。[2]
用炉子上沸水焯一下，待用。
作料：食盐、味精少许，蒜粉，香油，
一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。
可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口凉菜，
提示：菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油。[3]
1、将菠菜择老叶，去根，洗净，切寸段，银耳去蒂，撕朵备用。
2、将醋，香油，盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。
3、取锅加水，烧沸，放入菠菜段稍煮一下，捞出，过凉，用手挤去水分，放盘内，加银耳、葱丝、姜丝，倒入调味卤汁，拌匀即可。
菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。以下是一种简单的拌菠菜做法：
所需材料：
1. 新鲜菠菜 - 1把（约400克）
2. 大蒜 - 3瓣
3. 生抽 - 2汤匙
4. 香醋 - 1汤匙
5. 芝麻油 - 1汤匙
6. 白糖 - 1茶匙
7. 盐 - 适量
8. 辣椒粉 - 适量（可选）
9. 熟白芝麻 - 适量（可选）
做法：
1. 将菠菜洗净，去掉根部。将菠菜放入沸水中焯水，约30秒至1分钟，以去除草酸和涩味。
2. 将焯水后的菠菜捞出，放入冷水中过凉，然后挤干水分，切成适当长度的段。
3. 将大蒜剁碎，备用。
4. 准备一个大碗，将菠菜、大蒜末、生抽、香醋、芝麻油、白糖和盐放入碗中，搅拌均匀。
5. 如果喜欢辣味，可以在此时加入适量的辣椒粉，继续搅拌均匀。
6. 将拌好的菠菜倒入盘中，撒上熟白芝麻，即可享用。
这道拌菠菜口感清爽，营养丰富，适合搭配其他菜肴或主食享用。菠菜焯水后口感会更好，能有效去除草酸和涩味。根据个人口味，可以调整调料的比例和辣度。
材料：
菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。[7]
步骤
1、准备好菠菜
2、菠菜切段洗净
3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁
4、锅加水烧开，加入菠菜
5、加点盐和火麻油焯水煮熟
6、将捞出菠菜
7、锅里加入米粉
8、煮两三分钟左右
9、菠菜和米粉放一起
10、加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。
小窍门：
1、菠菜焯水煮的时候，加点盐，可以保持蔬菜不变色。
2、米粉提前泡一下再焯熟。
1. 拌菠菜的做法非常简单。
2. 首先需要准备好新鲜的菠菜，然后将其洗净切成适当大小的段，放入开水中焯烫一下，捞出后放入冰水中浸泡一下，使其保持脆嫩口感。
接着将蒜末、盐、醋、酱油、芝麻油等调料混合搅拌均匀，倒入焯好的菠菜中，拌匀即可。
3. 拌菠菜是一道非常健康美味的菜品，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花生碎等调料，增加口感和营养。
同时，菠菜富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。
凉拌菠菜怎么拌好吃呢？
凉拌菠菜先将菠菜洗干净后，切一成长段，备用然后用煱烧水，把水烧开了，然后把菠菜段立刻下到开水煱里烫2分钟后，把菠菜捞出，用，放到凉水里泡一会，然后把花生米放到油煱里用小火炒，把花生米炒熟了倒出备用，用碗调点料汁菠菜花生米放到一起倒上料汁就可以了。
凉拌菠菜怎么拌好吃？
我们在凉拌菠菜香，把菠菜用水撸一下，然后我们把菠菜切成段，准备0.5克料酒，准备玲玲点三刻香油，准备0.1刻，咸阳准备0.5颗老抽，然后准备0.1颗香精，然后准备姜蒜葱少许，然后准备花椒大料少许，这样我们把菠菜放到盆里，把这些调料都倒进去，然后搅拌均匀，这样停个十几分钟就可以食用了
温暖的阳光