如何制作网红柠檬泡椒凤爪？分享网红柠檬泡椒凤爪的做法大全以及所需调料配置，让你在家也能轻松做出美味的凤爪。
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网红柠檬泡椒凤爪的做法大全
凤爪是一道传统的麻辣小吃，多数以麻辣口味为主，但随着食材和调味品的变化，现在已经有了各种不同的口味。其中，网红柠檬泡椒凤爪因其酸辣可口深受大众喜爱。下面就来分享一下它的制作方式：
准备材料：凤爪500克柠檬1个泡椒20克生姜1块葱1根大蒜2瓣香叶2片花椒15粒料酒适量盐适量糖适量鸡精适量生抽适量老抽适量水适量制作过程：1.将凤爪清洗干净，用开水焯水煮5分钟，捞出沥干水分。2.将柠檬、泡椒、生姜、葱、大蒜切成小块备用。3.在锅中加入适量的油，放入香叶和花椒爆香。4.加入生姜、葱、大蒜、泡椒炒香。5.放入凤爪翻炒均匀。6.倒入料酒和水，加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、老抽搅拌均匀，煮开后转小火炖制40分钟。7.将柠檬汁挤入锅中，加入适量的水再烧开，继续煮5分钟即可。调料配置：盐：1勺糖：1/2勺鸡精：1勺生抽：适量老抽：适量水：100ml
这样一个美味可口的网红柠檬泡椒凤爪就做好了，不仅外形美观，口感也十分鲜美，酸辣可口，香辣浓郁。如果你也喜欢凤爪，不妨试试这种新口味吧！
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