清热粥的家常做法?
主料:大米100克
辅料:薏米50克、绿豆50克、冰糖(可选)
做法:1、把大米和薏米、绿豆洗净,不用泡了,可以直接下锅煮,因为是电压力锅,一般薏米和绿豆不好煮熟,要提前用凉水浸泡几小时,但是如果用电压力锅就不用浸泡了
2、把清洗好的大米和绿豆、薏米加进电压力锅里,加这三种食材的量的4倍的水,一般就用这个量比较好,如果特别吃稀的粥还可以多加水
3、盖上盖子,一定把指示的箭头对准标注的方向,拧紧
4、可以在选择食材,在选择加压和时间,我是选择自动模式,让压力锅自己选择,按下OK,这是高压锅正在预热
5、这是高压锅开始烹饪了
6、这是烹饪结束的状态,就是进入保温状态了
7、这个时候就可以打开吃了,如果在暑天吃,可以加冰糖搅拌均匀,在焖几分钟就可以吃了
【材料清单】
鹌鹑蛋4个,桂圆肉20克,薏米30克,红枣10枚,红糖适量
【制作方法】
1、鹌鹑蛋水煮一下,然后剥皮。
2、煲内放水烧开,调中火,下薏米煮90分钟。期间注意搅拌,以免煮糊,等60分钟后加入桂圆肉、红枣以及红糖。然后加入鹌鹑蛋,再煮30分钟就可以了。
咸饭粥的家常做法?
1.
家常咸饭粥的做法如下:
食材配料与用量:大米50克.胡萝卜100克.鸡腿肉150克.食用盐10克。
先将大米浸泡2小时。
2.
将胡萝卜切成丝 。
3.
将鸡腿洗净切成块。
4.
然后将浸泡好的50克大米放入锅中,再加入1000克清水,150克鸡腿肉,100克胡萝卜,10克食用盐一起煮。
5.
煮30分钟之后,即可出锅放盛入碗中食用。
豆沫粥家常做法?
1、把豆子、花生、放入小型磨面机中磨30秒钟,要把豆子、花生磨成颗粒状。不要磨成面。把面粉放入水中,做成面汤,把菠菜洗净备用。
2、把锅里倒入半锅水,把磨好的花生、大豆颗粒倒入锅中,煮开。
3、等锅里的豆沫开了之后,加入面汤再煮。
4、等面汤开锅以后,加入菠菜叶,盐再煮一会。
原料 绿豆、玉米糁。 做法
1、将绿豆、玉米糁淘洗干净,在清水中浸泡1个小时:
2、将洗好泡好的绿豆和玉米放到准备好的锅里,放入适量水;
3、用筷子头挑入少许食用碱,大火煮开,小火炖煮40分钟,带豆子涨开绵软,即可。 经验分享 夏日 在冰箱冰过后,口感更爽。根据喜欢爱可以放糖或者放盐,或者你喜欢放的调料,一般口味不宜放得太重,太重对绿豆天然的味道会有影响。
十种家常粥的做法?
一、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。
做法:
(1)准备牛肉精肉并磨碎。
2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
二、鸡肉粥
原料:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干
做法:
(1)将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。
(2)将菠菜炖熟并切碎。
(3)米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
米粥家常做法?
1. 淘米。
2. 加水。
把米加入电饭煲电饭锅中。加入水。水量为米的6倍左右最为佳,如果您喜欢吃稠一点的,则将水量降低。反之亦然,根据个人口味酌情增减水量。
3. 加热。
好啦,现在坐等粥熟吧!注意要把闸调到加热的一边哦!一般的锅子设计都是红灯亮了就对了!
4. 断电。
当水第一次翻滚的时候,就可以断电了。这时粥还不能吃哦,米还是硬的。此时关好锅盖,利用锅子本身的热度,闷上二十分钟,香甜可口的白粥就做好啦!根据个人口味配上小菜或者小食就是一顿精致可口的养生减肥餐了!