土豆丝饼的做法?鸡蛋土豆丝饼怎么做好吃?

3个月前 (09-12 02:58)阅读1回复0
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  1. 土豆丝饼的做法?
  2. 鸡蛋土豆丝饼怎么做好吃?
  3. 土豆饼有几种做法?
  4. 土豆丝饼的家常做法?

土豆丝饼的做法?

土豆丝饼的做法?鸡蛋土豆丝饼怎么做好吃?

土豆丝饼是一种简单易做的家常煎饼,可用面粉也可以不用这个需要您根据自己的饮食习惯来决定,鸡蛋也是可加可不加,不过如果想要做的好吃,还是建议放上鸡蛋的。

所需要的原料:土豆、鸡蛋、面粉、清水、盐、食用油;

给您介绍一款加面的做法

制作过程:

1、土豆去皮,用刀切成细丝,越细越好,也可用擦丝器替代手切

2、把切好的土豆丝放在小盆里在水里浸泡一会后捞出沥干水分;

3、放入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀

3、倒入一杯面粉,适量清水,水一点点加避免过稀

4、把小盆里的食材拌成糊状,搅拌至无颗粒;

5、把搅拌好的面糊放置一边静待五分钟。

5、平底锅上火烧热,放上食用油,再舀一勺土豆丝面糊倒进去,用勺底在面糊上转圈,使它成为一个饼状,可以一个锅里做两到三个小的土豆丝饼,也可以做成一个整的;

6、小火慢煎,两面煎黄,饼不要太厚,尽量铺薄一点,这样方便土豆丝煎熟;

7、煎好的土豆丝饼香喷喷,金黄色的,外焦里嫩,煎的过程中可以用锅铲或勺按压一下,确保煎饼熟透;

1、土豆1个洗净去皮擦成丝。

2、往土豆丝里加点香葱末。

3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。

4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分,面粉如果没加多,是不需要加水的)。

5、锅里放油,取适量土豆丝糊,用手稍微握成形,放锅里慢火煎。

6、一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可。

鸡蛋土豆丝饼怎么做好吃?

1

土豆去皮洗净切丝。

2

加少许盐腌制拌匀。

3

加入鸡蛋和葱花。

4

再加入面粉。

5

搅拌成面糊。

6

锅热倒入适量油,用筷子夹起少许面糊放入锅中。

7

中小火煎至两面金黄色捞出。

8

装盘即可食用。

食材:土豆,青椒,手抓饼,鸡蛋

做法:

1.土豆青椒切丝,把土豆淀粉清洗干净。

2.锅倒油放蒜末炒香,倒入土豆丝青椒丝,大火炒至断生,加1勺生抽、1勺蚝油、少许盐和鸡精,大火翻炒均匀,盛出备用。

3.放一张手抓饼到锅里,煎微金黄色反面,打入一个鸡蛋搅散,反面把鸡蛋煎熟,刷一层甜面酱放入土豆丝,卷起来就可以啦。

土豆饼有几种做法?

1,准备食材水300克,孜然20克,面粉200克,葱30克,土豆500克,花生油60克,盐适量。

2,把土豆去皮儿擦成丝,加孜然咖喱粉盐入味儿。

3,加入面粉搅成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4,电饼铛预热后加一小勺油,摊入适量的面糊,待两面煎成金黄色,一个美味的土豆饼就做好了

培根土豆饼

1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;

2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成透明盛出;

3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;

4.手中倒油,把食材揉成饼;

5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。

香煎土豆饼

1、土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,土豆用勺子压碎,黑胡椒和盐化在牛奶里;

2、牛奶和土豆泥混合拌匀,土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了橄榄油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。

麻辣土豆丝饼

1、土豆去皮洗净切丝,用极少的油湿湿锅,烧至5成热,下土豆丝.盐炒至断生;

2、土豆丝团拢用锅铲轻轻按压,从锅边入油煎炸,不能搅动;

3、边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼;

4、当一面煎黄后,翻面继续煎呈金黄色;滤去油后装盘,撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。

DIY韩式土豆饼

1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用;

2、将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀;

3、将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁;

4、平底锅中放入少许油加热,放入土豆幷撒少许葱花,煎至底部焦黄翻面,另一面也煎至焦黄即可。

西班牙土豆煎蛋饼

1、土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做,要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散;

2、小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。

土豆火腿早餐饼

用料

土豆一个、香肠一根、胡萝卜半根、小香芹一小把、面粉、盐

做法

1.胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用

2.土豆洗净切片,放锅里面蒸熟

3.压成土豆泥

4.把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀

5.再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团

6.手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁

7.锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎

8.翻面,煎至金黄即可出锅

鸡蛋土豆丝饼

用料

土豆1个(中等大小)、鸡蛋3个、面粉120克、黑胡椒粉、盐适量

做法

1.土豆洗净去皮擦成细丝,用清水冲掉淀粉,沥干。再打入鸡蛋,调入白胡椒粉和盐,搅匀

2.倒入面粉拌匀

3.拌匀后再倒入少许水,调成能流动的面糊

4.平底锅中抹一层油,小火,倒入面糊。转动锅饼并借助铲子使面糊平摊在锅中

5.盖上盖子,表面凝固的时候翻面,煎至金黄。

土豆丝饼的家常做法?

土豆跟胡萝卜去皮洗净

步骤2

用清水浸泡一会后取出土豆,准备切丝,这里注意下哟,土豆“切”出来的丝比较好吃,不要“叉”出来哟

步骤3

土豆切丝不是很难,只要切除薄薄的片,再来切丝就很简单,注意第一次学就不宜过快,慢慢来

步骤4

同样的方法切好胡萝卜丝,直接放入土豆丝的盆里即可

步骤5

直接在装土豆丝跟胡萝卜丝的盆内加入面粉跟鸡蛋

步骤6

撒上盐跟少许白胡椒粉

步骤7

小葱洗净切小段备用

准备土豆,面粉,葱花,油,椒盐粉,

1.将土豆洗干净,切成细丝。 (刀工不好的可以切丝器切)

2.加入两大勺面粉, 撒点少许水, 抓拌均匀。

3.锅中一层油,放入土豆丝,整理成一个大饼,中小火慢煎。

4.煎到一面焦黄翻一面。

5.两面都煎到金黄酥脆, 撒点葱花,椒盐粉即可。

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