红烧排骨的做法最简单，快来学习吧！
红烧排骨是一道家常菜，不仅口感美味，而且制作简单。今天就来介绍一下红烧排骨的做法，让大家可以在家轻松做出美味的红烧排骨。
材料：
1.排骨500克
2.生姜适量
3.葱适量
4.八角2个
5.生抽2勺
6.老抽1勺
7.料酒1勺
8.白糖适量
9.盐适量
10.清水适量
步骤：
1.排骨洗净备用，将生姜切片备用；
2.起锅热油，加入葱姜爆香，再加入八角煸炒；
3.放入排骨煸炒至变色；
4.加入生抽、老抽、料酒、白糖，翻炒均匀；
5.加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮20-30分钟；
6.最后加入适量盐调味即可。
技巧：
1.烹饪过程中，需要不时地翻炒，让排骨均匀地受热；
2.煮排骨的时间不宜过长，否则口感会变得过烂；
3.可以根据个人口味调整加入白糖和盐的量。
到这里，红烧排骨的制作过程就结束了。简单易学，快来试试吧！
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