鹿茸菇炖鸡汤可以放白果吗？
可以放白果
因为白果具有健脾益肾、润肺止咳的功效，并且与鹿茸、菇、鸡等食材搭配能够起到互补作用，增强汤的营养价值。
如果不喜欢白果的口感，也可以选择其他具有相同功效的食材替代。
可以放入白果。
因为白果具有补肾益气、润肺止咳、养心安神等功效，加入到鹿茸菇炖鸡汤中可以增加汤的营养价值，也能够起到一定的调味作用。
不过需要注意的是，白果性温和，不能多食。
同时要将白果去壳、切片，否则会影响口感。
茶树菇能和小蒜一起炖鸡吗？
可以的，可以加一点一起做的：
材料
鸡500克，茶树菇30克，红枣10粒，葱10克，姜10克，盐1茶匙(5克)
做法
1，准备材料
2，将鸡加葱5克，姜5克焯水
3，焯好水的鸡取出
4，重新放水和葱姜，以及鸡
5，茶树菇泡在温水中备用
6，鸡用高压锅水开后，压20分钟后，倒入茶树菇，少煮片刻放入适量的盐即可.
茶树菇和小蒜可以一起炖鸡，它们搭配在一起可以增添风味和营养。以下是一种茶树菇和小蒜炖鸡的基本做法：
材料：
- 鸡肉块
- 茶树菇适量，切块或撕成小朵
- 小蒜适量，剥皮备用
- 姜片适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 清水适量
- 葱段适量（可选）
步骤：
1. 鸡肉块用料酒腌制10分钟，洗净备用。
2. 热锅加油，放入姜片和小蒜煸炒出香味。
3. 加入鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入适量的清水，撇去浮沫，加入少许料酒和酱油调味，煮开后转小火慢炖。
5. 炖煮20分钟后，加入茶树菇继续炖煮，直至鸡肉熟透。
6. 最后根据个人口味加盐调味，撒上葱段即可。
茶树菇和小蒜的搭配可以为炖鸡增添一种独特的香味和口感，茶树菇的肉质鲜嫩，小蒜的味道较浓郁，相互搭配可以调和出一道美味的鸡肉菜品。根据个人口味需求，你也可以根据以上配料和步骤进行调整和创新。
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