家常丝瓜蛋汤的做法有哪些？
丝瓜蛋汤的做法步骤
步骤 1
食材：丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克 调味料：食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克
步骤 2
丝瓜去皮、切片。
步骤 3
鸡蛋打散。
步骤 4
小葱切葱花。
步骤 5
姜切末。
步骤 6
热锅倒油、油温6成热时、倒入蛋液、炒散、下姜末、炒香、加入丝瓜、炒匀、倒入500毫升清水、煮沸、调入生抽、盐、胡椒粉、鸡精、煮3分钟。
步骤 7
盛出、撒葱花。
丝瓜蛋汤家常做法胖妹？
主料：丝瓜两根，鸡蛋两个
辅料：盐适量，十三香一匙
做法：
1.丝瓜洗净去皮，然后切片。
2.炒锅烧热加油，放香葱爆香。加入切好的丝瓜翻炒均匀。
3.加一碗水。
4.鸡蛋打散调成鸡蛋液。
5.待锅中水开倒入鸡蛋液。快速用勺子搅动
6.出锅盛碗中，一道味道鲜美的美食做好了。
原料：丝瓜、鸡蛋、葱花、蒜末、盐。
做法步骤：
第1步、食材:鸡蛋液、丝瓜去皮洗净切成滚刀块，蒜末、葱花。
第2步、锅中油热放入蒜末煸香。
第3步、放入丝瓜翻炒几下。
第4步、放入适量的水。
第5步、煮开后再煮三分钟放盐调味。
第6步、淋入鸡蛋液。
第7步、撒上葱花即可
丝瓜蛋花汤的家常做法？
材料：
1根丝瓜
2个鸡蛋
500ml 高汤（可以用鸡汤或蔬菜汤代替）
1小勺盐
1小勺鸡精（可选）
适量葱花（可选）
步骤：
将丝瓜洗净，去皮，切成薄片或丝状备用。
准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子轻轻搅拌打散。
将高汤倒入一个锅中，加热至煮沸。
把丝瓜放入煮沸的高汤中，煮熟约2-3分钟。
在煮丝瓜的同时，搅拌高汤形成漩涡状，缓缓倒入打散的鸡蛋。
继续搅拌，鸡蛋会形成花状，煮熟约1分钟。
加入盐和鸡精，根据个人口味调整。
装盘，撒上葱花作为装饰即可。
1、丝瓜用刮皮刀刮掉外皮，切3cm大小的滚刀块，鸡蛋打散，香葱切段。
2、 锅中倒入一点点油，放入香葱段，炒出香味，加入水，烧开后放入丝瓜，大火煮至丝瓜变绿，微微变软时，打入蛋液，加盐，香油即可。
1. 是非常简单的。
2. 首先，准备好丝瓜、鸡蛋和高汤或者清水。
将丝瓜去皮切成薄片或者丝状，鸡蛋打散备用。
然后，将高汤或者清水煮沸。
3. 当高汤或者清水沸腾后，将丝瓜放入锅中煮熟，煮至丝瓜变软烂。
4. 接着，将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，同时用筷子或者勺子搅拌，使鸡蛋形成花状。
5. 最后，加入适量的盐和胡椒粉进行调味，根据个人口味可以加入一些葱花或者香菜作为装饰。
6. 这样，一碗美味的丝瓜蛋花汤就做好了。
丝瓜蛋花汤是一道简单又营养的家常汤品，丝瓜富含维生素和纤维素，鸡蛋则是优质蛋白质的来源。
这道汤不仅口感清淡爽口，还有助于补充营养和促进消化。
可以根据个人喜好添加一些其他的配料，如虾仁、木耳等，增加口感和营养价值。
同时，这道汤的制作过程简单快捷，适合忙碌的现代人在家中轻松烹饪。
材料
丝瓜250克，鸡蛋二只，葱花少许.
做法
1. 丝瓜去皮切片备用，鸡蛋去壳打散备用。
2. 锅内加入适量的水，滴一点点的食用油开大火烧煮，
3. 锅开后倒丝瓜片继续煮到熟，倒入蛋液轻轻拌动，加入葱花和味精即可。
食材准备
主料：丝瓜480克鸡蛋200克调料：大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克。
做法步骤
将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；
炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色；
盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟；
放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐、味精，起锅装入汤盆内即成。
丝瓜蛋汤王刚？
主料：丝瓜一根
辅料：鸡蛋一个
调料：水适量，油适量，香油适量
做法：
1.丝瓜洗净去皮。
2.鸡蛋磕入碗中打散。
3.丝瓜切薄片装盘。
4.汤锅入水煮沸放入丝瓜煮沸。
5.淋入鸡蛋液。
6.蛋花浮起加盐调味。
7.上桌前淋入香油即可。
原料：丝瓜一根、鸡蛋两个、香葱适量、植物油适量、大蒜适量。
做法步骤：
第1步、准备好材料
第2步、丝瓜洗干净切块
第3步、鸡蛋打入碗中
第4步、植物油烧热，然后关小火，把鸡蛋打入锅中，煎成荷包蛋，丝瓜煮荷包蛋，这个鸡蛋需要煎的香一些，我们用小火慢慢的煎，一面煎至金黄后，然后再把鸡蛋翻一下，把两边都要煎至金黄！
第5步、荷包蛋煎好以后，用刀从中间切开，切成条。
第6步、丝瓜切薄片，越薄越好，容易熟且丝瓜不会变黄。
第7步、植物油放蒜粒爆香。
第8步、热锅凉油小火先把丝瓜在锅中稍微炒一下。
第9步、然后加入开水大火煮！
第10步、水烧开之后，放入切好的荷包蛋，然后大火煮，把汤煮白，加入盐调味。
第11步、出锅洒上葱花。
1、准备食材：丝瓜两根、香菇适量、葱姜少许、鸡蛋两个、油少许、盐少许、虾皮适量、香油少许。
2、丝瓜去皮切片，香菇切丝，葱姜切末，鸡蛋打散打匀。
3、锅里放一点油，放葱姜炝锅，放入丝瓜不断翻炒。
4、加入清水、少许盐，水开后将鸡蛋徐徐倒入锅中，迅速用勺子搅动，最后加入虾皮、淋香油出锅。
主料2人份
丝瓜150克
鸡蛋50克
辅料
香油1勺 盐8克 胡椒粉适量
步骤1
丝瓜洗净，削皮
步骤2
切条
步骤3
锅中放适量的清水，并放丝瓜
步骤4
鸡蛋打入碗中，打散
步骤5
大火烧开转小火
步骤6
煮2分钟后，划圈撒蛋液
步骤7
加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可