剩米饭怎么做好吃简单的炒饭?白菜炒饭怎么做简单又好吃?
剩米饭怎么做好吃简单的炒饭?
材料:
剩米饭
蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、青椒等)
鸡蛋
调料(例如酱油、盐、胡椒粉等)
步骤:
准备好所有的材料,将蔬菜洗净切成小块,打散鸡蛋备用。
在炒锅中加入适量的食用油,烧热后将打散的鸡蛋倒入锅中,炒散成蛋花。
将蔬菜倒入锅中,翻炒片刻,让蔬菜变软。
加入剩米饭,用铲子将米饭与蔬菜和蛋花充分混合在一起,确保均匀加热。
倒入适量的酱油,并根据个人口味加入盐和胡椒粉进行调味。
不断翻炒,直至炒饭均匀受热,并保持米饭颗粒分散。
炒饭完成后,即可盛出享用。根据个人喜好,可以加入葱花或者其他调料增添风味。
有时候晚上吃剩饭,倒了可惜,弄成蛋炒饭简单又美味。做法:准备2个鸡蛋🥚,一碗剩米饭,首先把鸡蛋打散备用,热锅,倒入剩米饭炒,然后紧接着倒入鸡蛋液再炒,最后倒入酱油,炒完盛锅,香喷喷的蛋炒饭来咯
答:做好吃简单的炒饭,需要先把剩米饭加工一下,使其松散并去掉过多的水分。以下是简单的做法:
1. 把剩米饭放入碗中,用筷子或勺子将其松散。
2. 把松散的米饭放入微波炉中加热30秒至1分钟,使其更加干燥松散。
3. 把鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉等调料,打匀备用。
4. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子翻炒至熟透,盛出备用。
5. 在同一个锅中加入适量油,放入葱姜蒜末、胡萝卜丁等蔬菜翻炒。
6. 把准备好的米饭倒入锅中,翻炒均匀,加入盐、鸡精等调料调味。
7. 最后加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅食用。
需要注意的是,在炒煮饭时,各种调料的用量可以根据个人口味进行调整,同时还可以根据自己的喜好添加其他蔬菜、肉类等食材来增加营养和口感。
白菜炒饭怎么做简单又好吃?
1· 材料:辣白菜几片,鸡蛋1个,发酵辣白菜时析出的汤汁,米饭,洋葱适量。
2· 摊鸡蛋皮。
3· 辣白菜,洋葱,鸡蛋皮都切碎。
4· 锅中入少量油,煸炒洋葱碎直到出香味。
5· 放入米饭一起翻炒一会儿。
6· 倒入辣白菜和辣白菜汤汁继续翻炒。
7· 调入糖,辣白菜汤汁有咸味,盐一定要少放,不放也可。
8· 放入蛋皮翻炒均匀即可
食材:剩饭适量、鸡蛋2-3个、白菜5-6叶、盐油味精适量
步骤
1、将白菜叶子剥下来,剥5.6叶就可以了,然后在盆里面用水浸泡,洗干净了。
2、在锅里面倒入适量油,烧热了,将3个鸡蛋打入到锅里面,等到结成块,在打散了,炒香了。
3、然后将娃娃菜切成细条,将鸡蛋炒香之后,就是将娃娃菜放到锅里面,翻炒均匀。
4、等到娃娃菜的叶子变软了之后,将米饭放到锅里面铲,然后就开始炒饭,一定是要注意火候不要太大了。
5、然后就是用铲子将米饭打散了,在里面搅拌均匀了,炒到米饭变得颗粒分明了就可以了。
6、然后就是再放入适量的味精盐,搅拌均匀了,大家也是可以不加味精和盐,直接倒入一些酱油,炒均匀了,就可以了。
主料:米饭1碗、白菜80g
辅料:花生油 适量胡萝卜 30g黄瓜 50g香菇 4朵火腿 30g 辣椒酱 15g芝麻油 适量
做法
1:准备好食材。
2:所有蔬菜洗净切丁。
3:炒锅倒油放入白菜,香菇,胡萝卜翻炒出香味。
4:再放入黄瓜和火腿翻炒。
5:加入辣椒酱翻炒均匀
6:加入米饭继续翻炒。
7:米饭炒至均匀淋入少许香油。
8:继续翻炒均匀关火。
1、主料:白菜350克,米饭500克
辅料:猪肉(瘦)50克香菇(鲜)50克。
调料:料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。
2、将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。
3、将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。
4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀,烹入醋,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成
1.原料:发酵的辣白菜、大葱、鸡蛋一个、米饭。
2.葱切碎,鸡蛋打散,入锅把鸡蛋炒散盛出备用。
3.放入米饭,与辣白菜一起翻炒。
4.倒入之前炒散的鸡蛋与辣白菜米饭混合翻炒,依据个人口味放少许盐,翻炒均匀。
鸡蛋炒米饭最好吃的做法?
食材清单
米饭 一碗,鸡蛋 2个,香葱 一根,红萝卜 20克,火腿 20克,玉米粒 20克,豆角 20克,盐 适量,猪油 适量
烹饪步骤
1.准备好需要的材料:红萝卜、火腿、豆角切丁。
2.在碗内打一个鲜鸡蛋,然后将其打散。
3.将煮好冷却的米饭倒进去拌均匀,让米饭慢慢吸收蛋液。
4.在锅里放入些许猪油,倒入全部的配菜,大火炒干水分。
5.接着往锅内打一个鲜鸡蛋,加入少许盐。
6.用中火将鸡蛋炒散,和配菜全部混合。
7.倒入泡好的米饭,浸泡蛋液的米饭比较黏稠,一定要用不粘锅炒。
8.一直用中火炒,慢慢的会越炒越干。
9.炒到米饭成颗粒透明状,颜色变成金黄色,最后关火撒上香葱,翻拌均匀即可出锅。
原料:米饭、鸡蛋2个、培根、油、盐适量
做法:
1、鸡蛋打散,加盐搅拌均匀,培根切成小片
2、热锅后倒油,先倒入蛋液翻炒,再放入米饭,这样炒出来的蛋炒饭粒粒分明
3、最后再放入培根翻炒,加盐调味翻炒即可
用料:米饭、胡萝卜、青椒、火腿、洋葱、鸡蛋、熟南瓜泥、沙拉酱、食用油、食盐、十三香。
做法:
1、胡萝卜、青椒、火腿、洋葱,全部切成碎丁。
2、鸡蛋打散入锅翻炒,鸡蛋炒好后铲出备用。
3、锅中丛新加入油,下入火腿翻炒,下入所有蔬菜丁翻炒。
4、下入鸡蛋和米饭加入翻炒均匀加入所有调料。
5、将炒好的蛋炒饭装入花朵模具中。
6、准备熟南瓜泥一份,将南瓜泥填在花朵饭做花蕊。
7、在南瓜泥上点缀一些沙拉酱做装饰即可。