儿童彩色馒头造型花样做法?花式馒头的做法?

3个月前 (09-13 23:08)阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1547765
  • 级别管理员
  • 主题309553
  • 回复0
楼主
  1. 儿童彩色馒头造型花样做法?
  2. 花式馒头的做法?
  3. 儿童小动物馒头的花样做法?
  4. 盘点七款花式馒头的做法?

儿童彩色馒头造型花样做法?

儿童彩色馒头造型花样做法?花式馒头的做法?

一、棒棒糖馒头

原料:面粉、紫薯、发酵粉、水。

做法:

第1步:紫薯洗净,切片,上锅蒸20分钟,晾凉碾成泥。温水融化酵母,分成两份,分别和进紫薯泥面团和白面面团,放入温暖处酵。

第2步:取出发酵至两倍大的两种面团,分别揉回原样排气,都擀成薄片。

第3步:将两种面片摞在一起,卷起来滚圆。

第4步:整形成圆段,切开便成了祥云馒头。

第5步:把切开的一块平放,摁扁。

第6步:用擀面杖稍微擀一下,用竹签叉上,做一个简单的蝴蝶结做装饰。

第7步:生坯醒发20分钟。锅里烧开水,把馒头放好,中火蒸25分钟,停火后不要揭开锅盖,焖五分钟左右。就完成啦!

用料:紫薯、面粉、酵母、水。

步骤:

1、 先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。

2、 将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。

3、 把面团搓成长条,切成小块。

4、 每个小块用手压扁后擀成圆型,再用一小团面搓成细长条做花芯。

5、 用筷子在中间压一下后卷起,对半切开,造型完毕。

6、 静置15分钟再次醒发,入蒸锅大火蒸20分钟,关火后闷2分钟即可

花式馒头的做法?

花式馒头有很多做法。
1. 馒头里面包红薯泥、芝麻黑芝麻等,这些不同的馅料的准备和包制方法都不一样,时间和精力成本也各有不同,因此要根据不同的口味和自己的实际情况做出选择。
2. 花式馒头还包括不同的制作工艺,如包法、发酵等。
对于想要做出漂亮、松软的馒头来说,选择合适的方法十分重要。
3. 此外,还有不同地方的花式馒头,如台湾馒头、广式莲蓉馒头、福州鲜肉馅包子等,这些馒头有各自的特色和做法,需要根据实际需求进行选择和学习。

儿童小动物馒头的花样做法?

花样馒头准备食材面粉500克,水250克,酵母五克,白砂糖十个,红枣若干,红豆若干

首先,我们把食材准备好,项目用清水浸泡一下,然后我们和面制作面团,面团做好之后就开始发现,等到我们看到面团表面光滑的事就可以证明面团已经发好了。制作小刺猬馒头。我们首先取一些面,然后把面条揉成稍微一头尖的形状。这个时候我们找到一个干净的剪刀,把小刺猬的刺给剪,每层次之间不要顺着点,要错,这也减出来比较好看,而小刺猬的眼睛则是用红豆来替代,看上去非常萌

盘点七款花式馒头的做法?

1. 花卷馒头:将发酵好的面团擀成长方形,涂上油和葱花,卷起来切成小段,蒸熟即可。

2. 豆沙馒头:将面团擀成圆形,包入豆沙馅,收口捏紧,蒸熟后撒上糖粉。

3. 芝麻馒头:将面团擀成圆形,涂上蛋液,撒上芝麻,蒸熟后表面金黄酥脆。

4. 菠萝馒头:将面团擀成圆形,包入菠萝馅,收口捏紧,蒸熟后表面刷上蜂蜜。

5. 花样馒头:将面团分成小份,用食用色素染色,然后用不同的造型,如花朵、动物等,蒸熟后可用食用色素上色。

6. 芝士馒头:将面团擀成圆形,包入芝士丝,收口捏紧,蒸熟后芝士融化香浓。

7. 红豆馒头:将面团擀成圆形,包入红豆馅,收口捏紧,蒸熟后撒上糖粉,口感软糯甜美。

一、紫薯玫瑰花馒头

1. 主要材料:紫薯、面粉、酵母、牛奶。

2. 做法步骤:

(1)将紫薯蒸熟去皮,压成泥,加入牛奶、酵母和面粉,和成面团。

(2)将面团切成小块,用擀面杖擀成薄片,用刀划成几个小三角形。

(3)将小三角形卷起来,做成玫瑰花的形状。

(4)将馒头放在温暖处发酵,直到变得轻盈。

(5)将馒头放入蒸锅中蒸15分钟,取出即可食用。

二、南瓜蝴蝶卷馒头

1. 主要材料:南瓜、面粉、酵母、糖。

2. 做法步骤:

(1)将南瓜切成小块,蒸熟去皮,压成泥。

(2)加入酵母、糖和面粉,和成面团。

(3)将面团切成小块,用擀面杖擀成薄片,刷上油。

(4)将薄片切成几个长条,将每个长条卷成螺旋状,做成蝴蝶的形状。

(5)将馒头放在温暖处发酵,直到变得轻盈。

(6)将馒头放入蒸锅中蒸15分钟,取出即可食用。

三、香芋紫薯开花馒头

1. 主要材料:香芋、紫薯、面粉、酵母、糖、牛奶。

2. 做法步骤:

(1)将香芋和紫薯切成小块,蒸熟去皮,压成泥。

(2)加入酵母、糖和面粉,和成面团。

(3)将面团分成几个小块,揉成球状。

(4)将球状馒头放入蒸锅中,开火蒸15分钟,取出即可食用。

四、火龙果牛奶馒头

1. 主要材料:火龙果、面粉、酵母、糖、牛奶。

2. 做法步骤:

(1)将火龙果切成小块,用榨汁机榨汁。

(2)加入酵母、糖和面粉,和成面团。

(3)将面团切成小块,用擀面杖擀成薄片。

(4)将薄片卷起来,做成馒头形状。

(5)将馒头放在温暖处发酵,直到变得轻盈。

(6)将馒头放入蒸锅中蒸15分钟,取出即可食用。

五、抹茶紫薯开花馒头

1. 主要材料:抹茶粉、紫薯、面粉、酵母、糖、牛奶。

2. 做法步骤:

(1)将紫薯蒸熟去皮,压成泥。

(2)加入酵母、糖、抹茶粉和面粉,和成面团。

(3)将面团分成几个小块,揉成球状。

(4)将球状馒头放入蒸锅中,开火蒸15分钟,取出即可食用。

六、南瓜牛奶馒头

1. 主要材料:南瓜、面粉、酵母、糖、牛奶。

2. 做法步骤:

(1)将南瓜切成小块,蒸熟去皮,压成泥。

(2)加入酵母、糖、牛奶和面粉,和成面团。

(3)将面团分成几个小块,揉成球状。

(4)将球状馒头放入蒸锅中,开火蒸15分钟,取出即可食用。

七、黄金奶香小馒头

1. 主要材料:面粉、酵母、糖、牛奶、鸡蛋。

2. 做法步骤:

(1)将所有材料混合在一起,和成面团。

(2)将面团擀成薄片,用模具刻出形状。

(3)将馒头放入蒸锅中,开火蒸15分钟,取出即可食用。

0
回帖

儿童彩色馒头造型花样做法?花式馒头的做法? 期待您的回复!

取消