螃蟹炖多久能熟？
答:螃蟹炖多久能熟【40分钟】
用料
螃蟹 10只
倭瓜 1000克
葱 1根
盐 1克
做法步骤
1、螃蟹洗净
2、对半切开
3、倭瓜切块
4、葱花爆香
5、放入倭瓜，炒十分钟
6、加入螃蟹，酱油，盐，花椒面
7、翻炒至出香气四溢加水没过食材
8、开锅转小火炖四十分钟
9、出锅
一般来说，煮螃蟹的时间在15-20分钟左右，具体时间还要根据螃蟹的大小、数量和火候等因素来定1。如果是水煮螃蟹或清蒸螃蟹，水开后再煮或蒸15分钟以上即可2。如果是大闸蟹，一般中等大小的大闸蟹需要冷水上锅，等水沸腾后蒸10分钟，熄火后焖几分钟，总时间大概是15分钟左右3。总之，煮螃蟹的时间不能低于15分钟，以确保螃蟹熟透并杀死寄生虫或致病微生物。
1. 螃蟹炖熟需要一定的时间。
2. 螃蟹的熟化时间取决于螃蟹的大小和炖煮的方式。
一般来说，中小型螃蟹炖煮时间约为15-20分钟，大型螃蟹可能需要更长的时间。
炖煮的时间越长，螃蟹的肉质会更加熟软。
3. 此外，如果使用高压锅或者蒸锅来炖蟹，熟化时间可能会更短。
同时，炖蟹时加入一些调料和配料，如姜片、料酒等，可以提升熟化的效果。
总之，螃蟹炖熟的时间因个体大小和炖煮方式而异，需要根据具体情况来确定炖煮的时间。
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