晒干的干红薯叶杆怎么做好吃?
1、泡发:将晒干的红薯叶用凉水泡软,洗净。
2、炒着吃:将洗净的红薯叶和蒜片下油锅煸炒,炒熟之后加盐出锅。
3、做窝窝头吃:将洗净的红薯叶剁碎,和面粉和成团,加入少许盐,捏成窝窝头状,蒸熟即可食用。
4、做汤:在肉汤快要煮好的时候,加入洗净的红薯叶,稍微煮2-3分钟即可出锅。
红薯叶子手工?
洪水人的手工是很多的,有的可以做个红薯叶的菜盒,有的可以做个红薯叶的煎饼,有的还可以把红薯叶包个饺子,红薯叶的用处,用手工做的方法是很多的,在农村,红薯叶是一个上等的手工菜,所以说红薯叶在城市里没人稀罕,在农村还是做手工吃的还是很多的
用料:红薯叶子适量,干面粉一勺,盐少许,大蒜几粒,香油几滴,植物油一勺,辣椒粉少许,十三香少许,生抽一勺,料酒一勺。
做法:
1.选择嫩一些的红薯叶子掐下来,用清水冲洗干净,摘下来的红薯茎也不要丢,用来清炒味道也不错。
2.洗干净的红薯叶子稍微把水分甩干一些,然后撒一些干面粉,用手把红薯叶子拌一拌,让每片红薯叶子上都沾上一些面粉。
3.裹好面粉的红薯叶子摆入蒸笼,蒸笼里可提前铺上一块潮湿的蒸布,然后等水烧开了上锅蒸3分钟左右就可以。
4.蒸红薯叶子的时候,来调一个料汁,把蒜蓉,盐,十三香,辣椒粉,生抽,料酒,香油加入碗中,然后浇上一勺热油拌匀。
5.蒸好的红薯叶子要赶快取出来,用筷子拨散开,晾一下热气,不然红薯叶子容易粘连在一起。
6.拨散开,稍微晾凉一些,就可以把料汁浇上来了。吃的时候拌一拌,让料汁与红薯叶子混合均匀,鲜香美味,甚至可以当饭吃。
不是
红薯叶子手工制作的只是我们的手工作品,它是用于我们在手工课上的一种手工课程,而它不只是一种手工课上的课程,它还是我们平时在家栽种出来的一种植物。
我们平时吃的红薯,在它成长时,会有红薯叶子也一起在成长,随着红薯的长成,红薯叶子也在成长。
红薯叶子最简单的十种吃法?
1.素炒地瓜叶,蒜末炝锅,适量盐,清爽不油腻。
2.凉拌地瓜叶,焯水后,放入盐、香油,辣油、可口开胃菜。
3.地瓜叶花卷,白面(玉米面白面)、酵母,醒发后加地瓜叶、油、五香粉,二次醒发,上锅蒸20分钟,粗细搭配。
4.地瓜叶窝头,玉米面开水烫与豆面和好面团,静置会儿,放上地瓜叶蒸熟,粗粮细作。
5.地瓜叶放上干面粉上屉蒸熟、橄榄油、盐,适合血脂高的人吃。
6.还买过一次干的地瓜叶酱菜,咸香微辣。
食材:红薯叶400克,面粉50克。大蒜五瓣,生姜10克,熟芝麻少许,小米椒两个。
做法:红薯叶择好洗净,放入盆中,倒入面粉,用水抓拌三四下后,再淋上一条匙花生油,继续抓拌均匀,静置十分钟。
把剥好的大蒜和生姜拍碎,放入捣蒜器中,加5克食盐捣成蒜泥后取出放入碗中,加半勺凉开水,适量生抽、香醋、花椒粉、鸡精、香油,放入熟芝麻,搅拌均匀。
把拌好的红薯叶放入蒸锅中大火蒸十五分钟后,关火取出,泼上拌好的浇汁,即可食用。
有凉拌,清炒,调包子馅,饺子馅,红薯叶窝窝头,蒜蓉红薯叶,油炸红薯叶。清炒,炝炒,煲汤等吃法。
清炒做法,红薯叶洗干净后放盐清炒,蒜蓉做法就是红薯叶加蒜末。
凉拌做饭,就是先烫熟红薯叶,然后调凉拌汁。红薯叶窝窝头,就是红薯叶和面粉比例1.3,和面后蒸。
凉拌红薯叶的做法
食材:红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙
步骤:
1、红薯叶洗净摘段。
2、蒜切末,姜切末。
3、首先起锅倒水,水开下入红薯叶,焯水8成熟捞出沥干水分摆盘备用。
4、然后碗中倒入蒜末、姜末、白糖、花椒粉、油辣子、醋、生抽搅拌均匀。
5、接着将料汁均匀的淋入红薯叶上。
6、最后撒上白芝麻即可。
地瓜叶怎么做好吃?
清炒地瓜叶子
红薯叶 蒜末 盐 鸡粉 食用油 各 适量。
1,红薯叶茎叶分离,切成小段。
2,锅中倒油,倒入葱末,大火爆。
3,倒入红薯叶茎,倒入盐,鸡粉,翻炒均匀。出锅。
食材准备:红薯叶,蒜,花生油,食用盐
1、红薯叶剥去梗子上表面的皮折好,洗净用水泡5-10分钟,有洗米水更好。捞出沥干水,蒜拍一下去皮,切片或小丁,热锅下冷油即刻下蒜煸香就好不要糊
2、放入红薯叶,翻炒撒入盐和少量料酒炒至断生起锅装盘。就这样一道翠绿清香的蒜香红薯叶就做好了。
这里的2点技巧:1.热锅冷油快速翻炒。2.加入料酒会让青菜里的叶绿素氧化变慢。
红薯叶可以煮汤吗?
可以煮汤。
材料:红薯叶、虾仁、蘑菇、鸡汤、盐、胡椒粉、鸡精、香油
做法:
1、红薯叶去掉叶柄,洗净;虾仁除去沙线,洗净;蘑菇去根,洗净。
2、虾仁、红薯叶分别焯水。
3、虾仁、蘑菇、红薯叶放鸡汤中,加盐、料酒、胡椒粉、鸡精,大火烧沸,小火煮5分钟。
4、出锅装碗,淋上香油。
可以。红薯叶可以煮汤,有多种做法。例如,可以加入五花肉、姜、葱、精盐、大豆油、枸杞等食材煮成红薯叶肉片汤1,也可以将红薯叶洗净摘好备用,瘦肉切片备用,然后倒入清水烧开,加入切好的肉片至开,倒入红薯叶煮开至红薯断生即可。无论哪种做法,都可以在红薯叶中加入适量的盐和鸡精,煮成美味的红薯叶汤。
是的,红薯叶可以用来煮汤。红薯叶是红薯植物的叶子,富含多种营养素和健康益处。它可以被用来制作汤、炒菜或作为配料在其他菜肴中使用。
煮红薯叶汤的方法很简单。你可以先用水洗净红薯叶,去除杂质。然后将红薯叶放入锅中,加入适量的水,加入适量的盐和调味料,煮沸后转小火炖煮一段时间,直到红薯叶变软和熟透。你也可以根据个人口味加入其他配料,例如豆腐块、鸡肉丝或蘑菇等。
红薯叶汤具有丰富的维生素、矿物质和纤维素,有助于增强免疫力、促进消化和改善肠道健康。它还被认为具有抗氧化和抗炎的特性。作为一道健康美味的汤,红薯叶汤也是一种受欢迎的家常菜。