醒酒汤怎么做最快醒酒?
解酒汤的做法
1、准备2个西红柿,在上面打花刀,加上热水浸泡5分钟,时间到把西红柿的外皮都剥掉,将西红柿切成块。
2、把香菇洗干净切成条,豆腐也切成丝。
3、在小碗中加上3克葛根粉,再加上适量的清水搅拌成流水状。
4、把黄花菜提前放在水中泡软,然后清洗一下备用。
5、锅里倒上油,加上点葱花炒出香味,再把西红柿放进去,加上点食盐炒出汁水。
6、加上适量的清水,加上点生抽调色调味,再把香菇、黄花菜、豆腐放进去,轻轻推动一下,盖上盖子开大火煮开,再淋上葛根粉和淀粉水,再一次开大火煮开。
7、淋上2个鸡蛋液,将鸡蛋液煮熟,加上点香油、葱花搅拌一下,就可以出锅了。
备料:香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香200克、葛花250克、绿豆花250克、人参100克、白仁100克、食盐300克
做法:将香橙皮(去白)、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁、食盐共研磨成末,拌匀,装入瓷罐中备用,服用时早晚各挖一汤匙,用白开水冲服,适用于过度饮酒者。
解酒汤怎么做?
解酒汤的做法
1、准备2个西红柿,在上面打花刀,加上热水浸泡5分钟,时间到把西红柿的外皮都剥掉,将西红柿切成块。
2、把香菇洗干净切成条,豆腐也切成丝。
3、在小碗中加上3克葛根粉,再加上适量的清水搅拌成流水状。
4、把黄花菜提前放在水中泡软,然后清洗一下备用。
5、锅里倒上油,加上点葱花炒出香味,再把西红柿放进去,加上点食盐炒出汁水。
6、加上适量的清水,加上点生抽调色调味,再把香菇、黄花菜、豆腐放进去,轻轻推动一下,盖上盖子开大火煮开,再淋上葛根粉和淀粉水,再一次开大火煮开。
7、淋上2个鸡蛋液,将鸡蛋液煮熟,加上点香油、葱花搅拌一下,就可以出锅了。
扩展资料
一般来说,醒酒汤最好在酒后的第二天早上吃,可以减少酒后的不适,对醒酒也比较有效。此外,醒酒汤除了能醒酒之外,也是在寒冬里常用来驱寒的美味。试想,一家人围坐在一起,每人喝上一碗这样热气腾腾、美味爽口又养胃提神的醒酒汤,那滋味那感觉,真是妙不可言。
解酒汤用生姜可以搭配鱼肉、鸡肉,也可以搭配猪肉,放在锅里,一起顿成汤,然后给酒后人士喝汤,有很好的醒酒功效。因为生姜有促使身体产生解酒酶,可以有效降低体内的酒精含量,减少酒后不适情况。
用料
生姜
5片(一元硬币大小/片)
白糖
30g
食用醋
50ml
水
300ml
解酒汤的做法步骤
步骤 1
1.水和生姜片一同下锅,大火煮开。然后转中小火加入白糖,煮3分钟。
步骤 2
2.关火,然后倒入醋,搅拌均匀完