如何用电饭锅做面包？
使用电饭锅自做面包需要准备的材料有500克的高筋面粉、一个鸡蛋5克、酵母40克油50~80克的白糖、275毫升温水、适量的肉松。
材料准备完成之后，将酵母和白砂糖放在一起，用温水化开，静止5分钟，然后将面粉，鸡蛋牛奶混合在一起，倒入做好的酵母糖水液体，然后再加入适量的清水搅拌均匀制作成软的面团，然后反反复复的揉面团，一直揉到能出筋膜，再分次加入玉米油继续和面。当我们制作的面团切一点出来拉一下膜可以拉的很长，并且不破的情况下就可以了。
面团揉完之后放入盆中又保鲜膜包上发酵，发酵的时间为60分钟。发酵完成之后，将面板上撒上面粉，然后面团放在面板上，用力的揉5分钟的时间，然后将面团制作成您想要的面包形状，进行第2次发酵。二次发酵的过程当中，先将电饭煲的锅底和边缘杀上油，然后给面包的表面擦上一点玉米油，将面包放入电饭锅中，按下煮饭键，等到跳成保温之后，就用湿毛巾盖上闷90分钟的时间，然后电饭锅面包就制作完成了。
首先是准备好原料，打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离，用四根筷子打蛋清，然后加盐和糖，打到有点稠时在放一勺糖，大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物，加入其它原料，然后放到电饭锅加热就行。
用电饭锅做面包的步骤如下：
材料：
面粉 200克
干酵母 3克
糖 20克
盐 2克
水 110克
橄榄油 15克
步骤：
将面粉、干酵母、糖和盐混合在一起。
加入水和橄榄油，揉成面团。
将面团放在电饭锅内，盖上盖子。
打开电饭锅的保温档，让面团发酵2小时。
发酵完成后，打开电饭锅的煮饭档，将面包烤制20分钟。
烤制完成后，取出面包。
需要注意的是，电饭锅的保温档和煮饭档的温度不同，因此在发酵和烤制的过程中需要注意时间和温度的控制，以确保面包的质量。
此外，电饭锅的容量较小，一次只能烤制一小块面包，如果需要做多个面包，需要多次烤制。
电饭煲做面包的方法？
电饭煲做面包的方法？
1、首先，我们先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。
2、在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。
3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。
4、用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。这时，我们再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点花生油（其实放黄油会更好，这里没有黄油只能用食用油代替）
5、然后继续揉搓均匀，放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。
6、待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。
7、把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。
8、然后把所有坯子都做成上述那样，并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。
9、把电饭锅放进去按住煮饭的键，煮到保温即可，然后我们看到蒸好的面包啦，是不是看着颜色挺有食欲的。主要是要记得刷一层蛋黄哦，一起来试试吧。
电饭锅面包最正宗的做法？
【电饭煲面包】
制作材料：低筋面粉110克，黄油25克，鸡蛋1个，泡打粉3克，糖粉10克，奶粉5克，牛奶30克，盐1克，海苔碎10克，芝士粉5克

制作方法：由以下步骤组成
1、首先把低筋面粉、泡打粉、奶粉放到一起，然后用筛网过筛。

2、然后把黄油先放到温室中先软化，然后放进过筛好的混合粉中。

3、然后用手直接搓揉至黄油和粉末融合在一起为止。

4、在搓揉好的面粉中，加入糖粉、盐、牛奶和鸡蛋，然后开始搅拌一起，再把海苔碎和芝士粉加入其中，最后直接揉成面团。

5、把面团分成2团，揉成2个圆面团后，用擀面杖擀成圆形饼状，再把2个面饼叠加在一起，再继续擀薄后，直接切成8等分。

6、最后把8块面饼，放入电饭锅中，记得每一块中间要隔一点缝隙一面粘在一起。

7、最后按“蛋糕”模式的按键，大概35分钟左右即可，当然如果家里的电饭煲没有“蛋糕”模式，那么就按“精煮”模式。

这道美食就做好了，虽然看起来其实并不一定很好看，但是吃起来真美味，松松软软的，很好吃。
用电饭锅做面包的方法？
1、蛋清蛋黄分离，打蛋清过程中加一点点盐，加一勺绵白糖，一个方向使劲打，稠时再放一勺。
2、打至约25分钟，蛋清要打成奶油的样子，提起打蛋器不掉的状态。
3、蛋黄加2勺糖，3勺普通面粉，6勺牛奶，打好，搅拌均匀，加入奶油状的蛋清搅拌均匀。
4、电饭锅按下煮饭键，预热，到入少许油，均匀的涂满锅底和锅边，把蛋糕糊倒入，蹲几下锅把气泡震出来，2分钟会跳到保温档，焖20分钟再按煮饭键，再等20分钟即可。
电饭煲做面包的方法？
原料：温牛奶、面粉、鸡蛋、酵母、白糖、食用油、白芝麻。
做法步骤：
第1步、碗中放入酵母，倒入温牛奶将酵母融化。
第2步、面粉中磕入两个鸡蛋，加入白糖，甜度可以根据自己的口味加减。
第3步、将调好的酵母牛奶倒入面粉中，搅成絮状后揉成面团。
第4步、面团揉至光滑以后，盖上盖子，发酵40分钟。
第5步、发酵好后将面团倒出，然后分次加入15g食用油，反复揉搓面团4到5分钟，揉匀排气。
第6步、面团揉好后搓成条状，然后分成大小均等的小剂子。
第7步、将小剂子按扁擀长，从一头将面皮卷起，然后叠起来。
第8步、再次将面团按扁擀长，重复相同的动作三遍。
第9步、三遍以后两手捏压着将面团揉圆。
第10步、电饭煲内胆底部抹入一点油子，将做好的面坯放到里面，二次醒发15分钟。
第11步、醒发好后再面坯表面涂抹一层蛋黄液，涂抹均匀以后在表面撒入一点白芝麻。
第12步、电饭煲设置煮饭键，透气孔用湿毛巾盖上，电饭煲自动跳闸即可。