十种寿司做法万花筒寿司的做法?手卷寿司和如卷寿司有什么区别?
十种寿司做法万花筒寿司的做法?
以下是十种常见的寿司做法,包括万花筒寿司的做法:
1. 原味鲑鱼寿司:将鲑鱼切成片,与寿司米一起卷成寿司卷,再切成小块即可。
2. 火腿鸡蛋寿司:将火腿和鸡蛋切成丝,与寿司米一起卷成寿司卷,再切成小块即可。
3. 鳗鱼寿司:将烤好的鳗鱼片和葱丝放在寿司米上,卷成寿司卷,再切成小块即可。
4. 海胆寿司:把海胆肉和寿司米混合在一起,用海苔包裹成小球状即可。
5. 龙虾寿司:将烤好的龙虾肉和黄瓜、芥末酱等配料放在寿司米上,卷成寿司卷,再切成小块即可。
6. 三文鱼芝士卷:将三文鱼切成片,放在寿司米上,再加上奶油芝士、黄瓜丝等配料,卷成寿司卷,再切成小块即可。
7. 蟹肉天妇罗寿司:将天妇罗虾和蟹肉放在寿司米上,卷成寿司卷,再切成小块即可。
8. 墨鱼寿司:将墨鱼切成小块,放在寿司米上,再加上芥末酱、黄瓜丝等配料,卷成寿司卷,再切成小块即可。
9. 香菇鳗鱼寿司:将烤好的鳗鱼肉和香菇、胡萝卜等配料放在寿司米上,卷成寿司卷,再切成小块即可。
10. 万花筒寿司:将寿司米和各种配料混合在一起,放在寿司帘上,卷成花样繁多的寿司卷,切成小块即可享用。
万花筒寿司的做法:
材料:
- 寿司米
- 青椒、红椒、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜等多种蔬菜
- 三文鱼、鳗鱼、鲑鱼等多种鱼类
- 芝士、蛋黄酱等配料
步骤:
1. 将寿司米用适量的水冲洗干净,放入电饭煲中加入适量的水煮熟。
2. 煮熟的寿司米放入大碗中,加入适量的米醋和糖,搅拌均匀。
3. 将各种蔬菜和鱼类切成长条状。
4. 找一个寿司帘,铺上保鲜膜,将寿司米铺在上面。
5. 在米饭上摆放各种蔬菜和鱼类,适当加入芝士、蛋黄酱等配料,按照心仪的花纹卷起来。
6. 切成小块即可享用。
以上是万花筒寿司的简单做法,可以根据个人口味和喜好添加或替换其他食材。
材料:米饭280克,咸鸭蛋2个,盐3克,沙拉酱适量,寿司醋15ml,胡萝卜适量,黄瓜适量,火腿适量,金大根萝卜适量,肉松适量。
做法:
1.准备好菜,其中火腿切成细条,黄瓜去籽切成细条,咸鸭蛋取蛋黄,胡萝卜切细丝备用。
2.米饭里下入寿司醋,盐,搅拌均匀备用。
3.卷帘上铺一片海苔,在海苔上铺一层薄薄的米饭,用勺子压平,为了收口方便,另一端1cm不要铺米饭。
4.摆放黄瓜条,胡萝卜丝,咸蛋黄,肉松,金大根,火腿条,挤上适量的沙拉酱。
5.将竹帘慢慢向前卷起,再双手合力挤几下竹帘卷。
6.去掉卷帘,切成1.5cm左右宽,每次切刀都要用清水洗净,这样会比较整齐漂亮。
材料
紫菜,米饭,寿司醋,盐,香油,沙拉,鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠,肉松。
做法
1、把鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠切丝切好备用。
2、寿司醋做法:盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的,先把醋倒入锅中,然后放入糖和盐,让其充分的融化后调匀后盛出,凉了即可用了。
3、米饭一粒粒、有点粘性为佳,在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。
4、把米饭平铺在紫菜上面,然后依次放入准备好的材料。
5、用竹帘卷起,卷的过程中要压紧。
6、切寿司,切的时候旁边准备一点水,刀上蘸点水,切的就会很平整。
手卷寿司和如卷寿司有什么区别?
首先说一下寿司的分类。寿司可以按做法,材料等等分类。寿司按照制作的方法不同可分为手握寿司、卷寿司、军舰寿司、茶巾寿司、绞寿司、稻荷寿司、棒寿司、散寿司、手卷寿司、柿寿司、箱寿司、粽寿司、变形寿司、创意寿司、花式寿司、蛋糕寿司等。
手卷寿司只是卷寿司里面的一种。 寿司的主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料。
吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。寿司还有佐味料醋姜。吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。 希望可以帮到你~
6岁孩子吃的花样饭菜食谱?
给6岁孩子准备花样饭菜是一种有趣且创造性的方式,可以激发他们对食物的兴趣,增加他们对营养均衡饮食的接受度。以下是一些适合6岁孩子的花样饭菜食谱:
1. 五彩饭团:用不同颜色的米饭,如胡萝卜色、蛋黄色、菠菜色等制作小巧的饭团,可以使用适合儿童的模具塑造成各种可爱的形状。
2. 彩虹沙拉:将各种颜色丰富多样的水果和蔬菜切成小块,摆放在盘子上,可以做成彩虹形状。在上面加上一些低脂奶酪或者优格作为点缀。
3. 动物造型三明治:用吐司面包或者全麦面包制作动物造型三明治,可使用小巧精致的模具切割出不同动物形状,并添加健康配料如蔬菜、奶酪或者瘦肉片。
4. 蔬菜意面:选择彩色蔬菜如胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等,制作成意面条,搭配适当的酱汁和调料。可以将意面装饰成有趣的形状,如蝴蝶、星星等。
5. 健康寿司卷:使用海苔和米饭卷制各种填料,可以添加鸡蛋片、黄瓜条、胡萝卜丝等。将寿司切成小块,并用花样摆放在盘子上。
6. 果蔬串:将彩色水果和蔬菜切成小块,并串在竹签上,可根据季节性水果的变化,比如草莓、桃子、葡萄等。可以沾点低脂酸奶或者果酱增加口感。
这些食谱可以帮助孩子们更愿意尝试新的食物,并保证他们得到均衡的营养。同时,你也可以根据孩子的喜好和食物安全原则进行相应调整。
花样寿司的做法?
主料:苹果适量,火龙果适量,米饭适量
辅料:沙拉酱适量
做法:
1.准备好米饭和水果。
2.苹果切成很小的丁。
3.火龙果肉切成小丁。
4.将切好的水果倒入碗中。
5.倒入米饭。(和水果一比一的比例)。
6.挖一勺沙拉酱,将水果米饭拌匀。
7.取米饭盛入饭团模具,盖上盖子。压紧饭团。
8.取下盖子,面向下压下来。
9.依次用模具做好即可。