芝麻汤圆要煮多久？
芝麻汤圆一般煮六分钟左右就可以了，芝麻汤圆的制作也极其简便，只需几步就行。首先去超市买一袋芝麻汤圆，回来后把水烧开，放汤圆放进去，待汤圆浮起就可开吃了。无论是早餐还是夜宵，芝麻汤圆都是很美味的食品，元宵节快到了，赶快吃起来吧。
芝麻元宵馅料的做法？
制作配料：100克黑芝麻、60克白糖、60克黄油、300克糯米粉、200克开水、30克清水、一勺酒酿、干桂花、枸杞
制作方法：
1、准备100克的黑芝麻，先把黑芝麻清洗干净，捞出来放在平底锅里把水分炒干，我这里用了熟的黑芝麻，如果是生的黑芝麻，炒熟之后再盛出来，直接放在破壁机里，加入白糖；
2、搅打成黑芝麻粉粉，越细腻越好，但是别搅打过了，不然黑芝麻会出油的，搅打好的黑芝麻粉倒在碗中；
3、加入清水（30克），融化的猪油或是黄油（60克），搅拌均匀，倒在保鲜袋里，整理平整；
4、放在冰箱冷冻2小时以上；黑芝麻变得凝固就可以，不要冻得太硬了。冷冻好的黑芝麻拿出来，切成大约10克左右的小块；
5、再戴上一次性手套稍微搓圆一点，继续放在冰箱冷冻。我们的馅料部分就做好了；
6、准备300克的糯米粉，用大约200克的开水和面，先用筷子搅拌成絮状，不烫手之后再揉成一个软硬适中的面团。
7、面团不需要醒发，直接拿出来搓成长条，切成大约20克的小剂子，用保鲜膜盖上防止风干；
8、再取一个小剂子，先放在掌心搓圆，然后抻薄，包入一个黑芝麻馅料，用虎口的位置慢慢转动收拢接口，最后放在掌心继续搓圆，慢慢搓，糯米粉接触手掌的温度，越搓越圆。搓到光滑就可以了；
9、全部包好之后，我们煮汤圆，汤圆要开水下锅，把汤圆丢进去，用勺子推动推动，防止粘锅底，开中小火慢慢煮，煮至汤圆浮起，变得胖胖乎乎的就熟了。
10、跟汤水一起盛在碗中，加入一勺酒酿，晃均匀，最后撒上干桂花和枸杞，我们的汤圆就做好了。
【主料】黑芝麻60克、花生20克
【辅料】水磨糯米粉200克、温水160克、猪油30克、白砂糖50克
步骤：
1.将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟；
2. 放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状；
3. 加入猪油，搅拌均匀；
4. 馅料分成15克一个，捏成团，放冰箱冷冻10分钟，冷冻后的芝麻馅有硬度，比较好包；
5. 在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团．取出其中40克放入开水中煮熟，再和剩下的糯米团揉匀；
6. 将面团揉成长条，分成25克每个的小剂子，揉圆；
7. 取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄
做汤圆馅料：
将鲜8黑芝麻糊粉（有糖的哦，我觉得这个甜度已经够了无需再放糖）舀出在小碗中，80克粉大约放入20克融化的黄油（出来的芝麻馅有点干，是沙沙的口感，如果嫌干可以加10-20黄油/猪油；可能下次我就会多加10克黄油或猪油以达到馅料淌汁的效果），最后再加一小包蓝莓干进去拌匀即可
大黄米汤圆煮多久熟？
大黄米汤圆是汤圆的一种，是用大黄米面制作成的，而普通汤圆是糯米面做的黄米面团不要活软了，手能捏成团就行，煮的时候不要煮久了，黄米面的面团没有糯米面的有粘性，容易破，煮5分钟左右就可以可以了。
7分钟左右。
大黄米汤圆是汤圆中的一种，与普通汤圆不同的是，普通汤圆是由糯米磨粉为原料制成的，而大黄米汤圆是由大黄米为原料制成的。虽然两者的原料不同，但是烹饪的方法却是相同的。普通汤圆在开水煮沸后倒入水中用中火煮上七分钟左右即可食用了，同理，大黄米汤圆使用同样的方法，煮7分钟左右则可食用。
大黄米汤圆一般用中大火煮5-8分钟就可以了，具体由汤圆的大小而定。大黄米汤圆不需要解冻，从冰箱冷冻室拿出来后可以直接下锅煮。
大黄米汤圆是用大黄米来入皮，大黄米比普通小米颗
粒大且更加饱满香浓，口感黏糯。
汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
大黄米汤圆煮7-10分钟可以熟。如是新鲜汤圆煮7分钟左右即可，如是速冻汤圆需要10分钟左右。汤圆需要用热水下锅，不能煮太长时间，否则汤圆会裂开，出现破皮的情况。在煮汤圆的过程中，要用勺子搅拌一下，避免产生粘锅。