土豆虾怎么做好吃，鲜香土豆虾的家常做法？鸡爪和虾土豆一起怎么烧，叫什么菜名？
土豆虾怎么做好吃，鲜香土豆虾的家常做法？
食材
主料
土豆
450克
鲜虾
175克
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
1.食材：土豆（已清洗去皮切块）、鲜虾（已清洗）、干辣椒
2.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
3.接着，搁入干辣椒、加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
4.然后，合入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味煮开。
9.最后，煮上3——4分钟，即成。
小贴士
无
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鸡爪和虾土豆一起怎么烧，叫什么菜名？
鲜虾鸡爪煲
脱骨的鲜虾鸡爪煲，小火慢炖的鸡爪，入口即脱骨，同时加入了虾的鲜香，又是另一种口味层次。土豆和玉米吸足了鲜浓的汤汁，搭配热腾腾的米饭，原汁原味，吃过就忘不掉了。
肉肉已经被炖得软烂，入口即化，满满的胶原蛋白，香嫩的滋味让人久久难忘怀，滋味鲜香，虾肉鲜甜浓郁。
极致入味，软糯香浓，让人胃口大开！
明虾鸡爪煲
食材准备：基围虾750g，凤爪500g，土豆，年糕，葱姜蒜，花椒，甜椒，尖椒，香菜
调料：食盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，十三香，黑胡椒粉，糖
做法步骤：
1.鸡爪剪掉指甲冷水下锅加料酒焯水，煮至白色浮沫捞出沥干，年糕煮软，土豆切块，葱姜蒜辣椒切好备用。
2.热锅倒油下花椒，出香味后关火将花椒倒出，用爆香的花椒油炒葱姜蒜，加少许糖。
3.炒出香味后加凤爪，凤爪炒干水即炒到表面微黄，加5勺生抽，2勺老抽，2勺蚝油，4勺料酒，十三香和黑胡椒粉，继续翻炒约2分钟，加热水，大火煮开小火慢炖20分钟。
4.将土豆下锅翻匀继续炖煮10分钟，然后下基围虾，翻炒5分钟。
5.将煮好的年糕下锅，放入尖椒和甜椒，加适量的盐，翻炒关火，盖锅盖焖5分钟撒葱花或香菜即可出锅。
准备材料：土豆 3个 、 鸡爪 10个 、 大虾 10只 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺 、 郫县豆瓣酱 1小勺 、 蚝油 1勺 、 料酒 1勺 、 植物油 20克 、 砂糖 2勺 、 蒜瓣 5个 、 小米椒 2个 、 香菜 2根 、 姜片 5片
1、准时好食材，剪去鸡爪指甲，将鸡爪一剁二，将虾抽去沙线，土豆切块状，
2、蒜瓣切碎，开水中加入姜片、料酒和鸡爪，滚开后捞出鸡爪备用；
3、热锅中倒入油，下土豆块煸至表面微黄盛出；
4、锅中倒入油，下大蒜碎煸香；
5、倒入鸡爪煸炒，加入调料和适量的水，盖上锅盖炖煮；
6、鸡爪熟了，下土豆块翻炒均匀，继续焖炖；
7、炖至土豆用筷子能轻松插入，倒入虾翻匀，继续焖炖5分钟；
8、最后撒上香菜和小米辣，鲜香美味的土豆鸡爪鲜虾就完成了。
川香鸡爪鲜虾煲 鸡爪,大虾,土豆,胡萝卜,香菇,洋葱,调料:,豪吉麻辣川香汁,姜片,蒜瓣,干辣椒,八角,香叶,桂皮,冰糖,食盐,老抽,料酒,蚝油 鸡爪土豆煲 土豆,鸡爪,老姜,盐,糖,料酒,生抽,红烧汁,油,鲜酱油,清水 鸡爪,土豆,青椒,李锦记红烧汁,李锦记生抽,料酒,干辣椒,葱,蒜
虾脚煲
食材清单
鸡爪 500g 、 虾 250g 、 豆芽 3两 、 土豆 1个 、 洋葱 半个 、 豆腐 1块 、 冰晶糖 3块 、 蒜头 6个 、 酱油 适量 、 蚝油 适量 、 料酒 适量 、 八角 3个 、 干辣椒 2个 、 老姜 3片 、 豆瓣酱 适量 、 桂皮 一个 、 香叶 2片
烹饪步骤
第一步：把土豆切块、炸至金黄备用
第二步：虾捞一下，至红色即可捞起
第三步：在油锅中放入蒜头、姜、辣椒，将虾倒入，将酱油、蚝油倒入爆炒，起锅时倒入少许料酒捞起
第四步：油锅中放入冰糖，蒜头，姜，辣椒，蚝油，豆瓣酱，八角，桂皮，香叶，料酒，将鸡爪、豆芽、土豆倒入翻炒，加水至鸡爪表面，煲20-30分钟，煲15分钟时倒入虾，25分时倒入豆腐，最后大火收汁就OK了
芝香土豆虾的做法？
方法：
1、将土豆切片 虾仁剥出来，辣椒切块，
2、切好后的土豆片放入冷水中冲去淀粉后，放入冷水中泡；
3、虾放入生姜丝，加生抽和料酒，鸡精腌制20分钟；
4、油热倒入虾快速翻炒，加耗油一勺，加老抽一勺，翻炒几下成出
5、锅洗净，到入少许油，油热倒入辣椒和料酒，盐，鸡精翻炒一会，成出待用；
6、油热倒入土豆片快速翻炒，加盐和鸡精，再把辣椒倒入翻炒；倒入里脊虾汇合，翻炒数下即可装盘；
三鲜香辣虾家常做法？
1、准备材料。
2、土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，如果是要放置很长时间，就用清水将土豆条浸泡起来，这样可以防止土豆氧化变色；红椒去籽去筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。
3、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉（这样可以避免油炸时虾须糊掉），开背将虾线去除（用刀将虾背切开一定深度，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻。