渔村小白菜的做法?
1,小白菜摘洗干净,切段。
2,干肠切片,葱切片,姜切丝备用。锅中倒入食用油,放入五香粉。
3,烧至八分开,放入干肠煸炒,放入葱,姜爆香。放入小白菜煸炒,放入盐,生抽煸炒。放入味素,出锅装盘。
主料
小白菜适量
辅料
虾米适量
葱适量
蒜适量
配料
盐适量
味精适量
生抽适量
虾米小白菜的做法步骤
1.将小白菜洗净切段。
2.将葱切段,蒜拍碎。
3.热锅倒油,放入葱蒜爆香。
4.倒入小白菜翻炒。
5.小白菜炒软断生后,放入适量虾米,继续翻炒。
6.加入适量盐、味精和生抽,翻炒均匀。
7.盛盘。
步骤 1
鸡蛋打散,放锅中煎成小块,煎好后盛出备用;
步骤 2
海鲜煮熟,盛出备用;
步骤 3
小白菜切块,少油放锅中清炒,炒至小白菜变软;
步骤 4
锅中加入少量水,煮沸后加入煮好的海鲜和鸡蛋;
步骤 5
煮沸五分钟后汤汁变成奶白色,就可以出锅啦
苦苣油菜小白菜做法
1.油菜切两半,开水里放少许盐烫熟,挤去水分摆盘,香菇切条
2.橄榄油烧热,放香菇、盐、老抽、水炖一下,放蚝油。水淀粉勾芡后倒在码好的油菜上
糖醋苦苣
1、糖醋苦苣很好吃,苦味也不浓,在制作时需要准备苦苣菜三百克,醋和海鲜酱油各适量,另外食用盐与白糖和香油也要适量准备一些,最后还要准备一头大蒜。
2、把苦苣用洗水洗净,然后切成小段,放在小盆中,把大蒜去皮以后切成蒜末,与苦苣放在一起,随后加入醋和酱油以及糖与盐,最后再加入香油,用筷子调匀,调匀以后取出装盘直接上桌就能食用。
苦苣沙拉
1、苦苣沙拉也很好吃,平时制作时可以准备苦苣三百克,圣女果七八个,火腿适量,沙拉酱适量,黑胡椒粒五个粒。
2、把苦苣菜用清水洗好,然后再把它们分成小朵,把准备好的对女果也用清水洗净,然后切成小块,把火腿切成片状以后入锅煎制一下,煎好以后取出切成细丝。
3、把苦苣菜和火腿丝以及圣女果全部放在一起,加入沙拉酱调匀,再加入适量的白糖,最后把黑胡椒磨成细末撒在里面,一份清爽可口的苦苣菜沙拉就做好可以食用了。
猪血炒小青菜的做法?
先把它们处理干净,然后锅里面放水,把猪血放进去,然后加一点酒跟姜片,差不多好了就把青菜放进去,放调味料炒一下,然后弄一个水淀粉勾茨,把水收干,一道美味的猪红就完成了
原料:猪血,菠菜一把,生姜3片
制作过程
第一步:猪血切块,过水。
第二步:菠菜洗洁净下锅里过下水。
第三步:油锅烧热,葱姜蒜下锅炒香,下入过水的猪血翻炒匀后加水烧8分钟后加入菠菜煮至变色,加盐拌匀,即可出锅
主料:韭菜400g、猪血250g
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量
步骤:
1.准备好韭菜和猪红
2.猪血洗净,切薄,用清水浸泡;韭菜洗净,切段;蒜瓣去皮,切片
3.锅烧热水
4.水开,下洗净泡好的猪血大火焯烫
5.焯烫好的猪血沥干
6.锅内下油
7.中小火凉油下蒜片,煎出香味
8.下韭菜头旺火爆炒
9.变软后加入其他切好的韭菜
10.翻炒两下,即可下猪血
11.翻炒韭菜变软后,调入鸡精和盐
12.装盘享用
15 泡青菜怎么做好吃?
每一个看似十分简单的步骤,却比所看的要复杂上几倍,晾晒的程度,繁琐的清洗,佐料的配比,每一环都至关重要,不敢有一丝的马虎状况出现。下面给大家详细介绍一下制作过程,制作过程:
1、晒青菜:从地里新采摘的青菜,放置室外进行晾,去除多余的水分。
2、洗青菜:晾晒后的青菜,取回放在清水中,然后逐一洗净再晒。
3、下佐料:凉白开、自贡盐、辣椒、花椒、大蒜、红糖,放入坛中。
4、下青菜:将所有佐料放入坛中后,将晾晒好的青菜放入坛中密封。