煮火锅的海鲜配菜有哪些？
1．蔬菜类配菜
菠菜、油麦菜、西红柿、黄瓜、小白菜、大白菜、卷心菜、空心菜、豆芽、金针菇、香菇、平菇、豆腐皮、茄子、小青菜、豆腐、萝卜、土豆等等。
2．肉类配菜
蟹肉棒、墨鱼丸、午餐肉、腊肉、鹅肝、鹅掌、鹌鹑蛋、鸡爪、鸡柳、鸡血、鸭血、狗肉、牛肉、兔肉、羊肉、猪肝、鸡肝、鸡心、鸡胗等等。
3．面食配菜
面条、方便面、油条、麻花、粉丝等等。
海鲜火锅的配菜有哪些？
首先菌菇类当然少不了：香菇，平菇，金针菇等。根据不同人的口味喜好，还可以准备粉丝、千张、腐竹、豆腐皮、鸡蛋面等。
除此之外，搭配海鲜火锅的食材自然是还有各式各样的蔬菜，例如油麦菜，上海青，生菜，胡萝卜，白萝卜以及其他蔬菜。
什么海鲜适合火锅？
海鱼类、虾类、蟹类、贝类、螺类、黄鱼、鲅鱼、刀鱼、带鱼、梭鱼、海鲈鱼、八爪鱼 、鱿鱼、海参、基围虾、青虾、大海虾、竹节虾、皮皮虾 、文蛤、蚶子、蛤蜊、小柽子、笔杆柽、扇贝、 鲜贝、海蛎、梭子蟹、花蟹等。
鱿鱼(鲜的 速冻得都行)、皮皮虾(有去皮速冻的和鲜活的)、墨鱼仔、还有一些鲜贝串都不错，其他的一些活鱼类可以改刀涮鱼片
海鲜火锅配菜清单？
配菜清单:
1. 海鲜和河鲜
比如龙虾，螃蟹、贝壳，河虾、河蟹这些配菜可以让海鲜火锅锦上添花，让海鲜锅更加美味出众。
2.各种蔬菜类
菠菜、油麦菜、小白菜、大白菜、空心菜、豆芽菜之类的新鲜蔬菜都十分适合放在海鲜火锅里涮烫。蔬菜含有大量的维生素和微量元素。再吃海鲜火锅的时候，多吃一些蔬菜，可以荤素搭配，营养均衡，甚至可以解毒，去火，还可以减轻我们的肠胃负担，防止便秘和肠胃负担。
海鲜类可以考虑竹节虾或者河虾，鱼丸，蟹棒，虾棒……。
金针菇、香菇是百搭的蔬菜，无论放在火锅、麻辣烫还是烧烤中都特别好吃。
娃娃菜、土豆片、豆腐、粉丝、豆腐皮、豆腐泡以及生菜、黄豆芽等等，都十分好吃。
海鲜火锅配菜有鲍鱼、虾滑、皮皮虾、沙虾、田螺、石斑鱼、黑鱼片、巴沙鱼柳、象拔蚌、花甲、扇贝、生蚝、梭子蟹等，而海鲜火锅也可以搭配一些素菜，比如小青菜、小菠菜、茼蒿、莴笋、冬瓜、白萝卜、木耳、娃娃菜、生菜、空心菜、皇帝菜等等。
海鲜火锅是一道美味的料理，下面是一份海鲜火锅常见的配菜清单，供您参考：
1. 海鲜类：
- 鲜活海鲜（如虾、螃蟹、贝类等）
- 鱼片或鱼丸- 鱿鱼片或鱿鱼丝- 贝类（如扇贝、蛤蜊等）
2. 蔬菜类：
- 青菜（如油麦菜、生菜、菠菜等）
- 豆芽类（如豆芽、豆苗等）
- 香菇或金针菇- 蘑菇（如平菇、草菇等）
- 黄瓜或冬瓜片3. 豆腐类：
- 嫩豆腐- 豆腐皮- 豆腐丸子4. 面食类：
- 粉丝或冬粉- 饺子或馄饨- 米线或面条5. 蘸料和调味料：
- 酱油- 蒜蓉- 辣椒油- 花生酱- 香菜或葱花此外，您还可以根据个人口味和喜好，添加一些其他的配菜，如豆皮、蔬菜丸子、蘑菇丸子等。根据不同的地域和文化，配菜的选择可能会有所不同。您可以根据自己的喜好和当地的风味进行调整和创新。
涮火锅的海鲜有哪些？
海鲜肯定是其中的主角了，通常大家会选择海鱼类、虾类、蟹类、贝类、螺类、软体类等。比如黄鱼、鲅鱼、刀鱼、带鱼、梭鱼、海鲈鱼、八爪鱼 、鱿鱼、海参、基围虾 、青虾、大海虾、竹节虾、皮皮虾 、文蛤、蚶子、蛤蜊、小柽子、笔杆柽、扇贝、 鲜贝、海蛎、梭子蟹、花蟹等。