包菜炒粉丝怎么做好吃？
1.粉丝一团,用凉水浸泡半小时，肉、包菜切成丝放入小碗中,倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟左右,入味。
2.锅烧热,倒入菜油,七成热的时候,炒肉丝,加入包菜丝,倒适量香油,炒得差不多熟的时候,放入粉丝一起炒。
3.粉丝较硬差不多就可以出锅了，再撒上点熟芝麻。
食材清单
粉丝 80克 、 包菜 半个 、 香葱 1个 、 生姜 1块 、 干辣椒 1个 、 蒜瓣 2个 、 食盐 1茶勺
步骤1
包菜切丝
步骤2
准备粉丝，这款是我常买的。
步骤3
放开水里烫软，捞出冲凉水。
步骤4
锅中放油，放葱姜蒜干辣椒。翻炒。
步骤5
加入包菜，翻炒。
步骤6
炒软之后，加一勺盐。
步骤7
一勺鸡精粉
步骤8
少许十三香。翻炒。
步骤9
最后加入少许耗油，先不翻炒。
步骤10
加入粉丝在开始翻炒。炒时可用铲子将粉丝弄断。
材料：包菜、粉丝
辅料：大蒜、红辣椒
调料：食盐、香油、白糖、生抽、蚝油
做法：
1.首先准备一把粉丝，需要提前用凉水把粉丝泡软，因为后续还要炒粉丝，所以不能用热水或温水泡粉丝，防止泡的太软，粉丝容易一炒就烂。
2.包菜半个，先用清水冲洗干净，然后把包菜切成细丝。
3.再准备辅料，几粒大蒜切成蒜片，再加入几粒红辣椒，要是喜欢吃辣，可以把红辣椒剪开。
4.最后准备一个调料汁，碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖提鲜，一点食盐调味，再淋入少许香油，把调料搅拌化开，提前准备好调料汁，可以更方便后续的烹饪。
5.炒锅烧热淋入一些植物油，下入蒜片和红辣椒煸炒一会，炒出红辣椒的糊辣味。
6.接着下入包菜丝，先大火爆炒一分钟，把包菜丝炒至半熟。
7.等到包菜丝稍软一些后，下入准备好的粉丝，再把调料汁搅拌均匀淋在粉丝上。
8.粉丝属于容易熟的食材，再大火爆炒一分钟，这样包菜和粉丝都能断生，翻炒的过程中粉丝也能吸收包菜渗出的水分，翻炒完成后即可出锅。
主料
包菜200g，粉丝1卷，朝天椒适量，葱适量，姜适量
辅料
盐适量，生抽适量，鸡精适量，花生油适量
具体步骤
1.准备材料。
2.烧开水然后倒入粉丝中，没过食材泡发10到15分钟，泡发好的标准是很容易咬断。
3.包菜切丝，切葱花、姜丝。
4.热锅凉油放入葱姜辣椒爆出香味。这里油可以比平时炒菜多放点，因为粉丝吃油。
5.加入包菜翻炒几下。
6.待包菜微微变软，捞出泡好的粉丝放入锅中，一起翻炒。
7.加入生抽调色，加盐、鸡精调味，包菜脆口、粉丝q弹即可出锅。
美食做法
1、鸡蛋加一克盐调匀，下锅炒熟，制成炒鸡蛋备用。 2、锅里放油，烧到五成热，加入姜丝，干红椒丝，炒出香味，然后放入包菜丝，加一点点白醋或米醋，保持包菜的脆口中，然后加入粉丝，整个过程用木筷子操作，在锅里翻炒，划散。加入适量的生抽，少许盐，炒到没有水份，倒入准备好的炒鸡蛋，拌匀，加入花椒油，翻匀起锅。
大锅菜包菜炒粉条的做法？
步骤 1
粉丝开水煮10分钟，捞出，到一勺生抽，加一勺食用油（玉米油、色拉油没有太大味道最好），用手抓拌均匀，备用。
步骤 2
花椒适量，蒜切片，干辣椒切几段，包菜切丝好或手撕片都可以。
步骤 3
锅里放油，油热放入花椒粒爆香后把花椒粒弄出来
步骤 4
大蒜、干辣椒放入、爆锅，放入包菜加点生抽、十三香翻炒好，放盐、味精，加入准备好的粉丝简单翻两下出锅。 后放盐，放早了，一大锅菜容易放多咸，这是教训，菜炒炒就变得好少，没经验就得多吃盐。
包菜炒粉条怎么做？
1.粉条放入盆中，倒入温水泡软。
2.包菜切成丝，放入清水中洗干净，控水备用。
3.红辣椒去头去籽，切成丝。
4.葱切成葱花，蒜拍碎切末，干辣椒切段备用。
5.碗中打入两个鸡蛋，打散。
6.粉条泡软后用刀切一下。
7.锅中水开，水开后放入粉条，大火煮2分钟左右。
8.然后捞出来过一遍凉水，防止粘黏。
9.锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋炒好盛出备用。
10.锅中再次倒油，油热后放入葱，蒜，干辣椒炒香。
11.然后放入包菜丝，将包菜炒至透明后放入粉条，翻炒均匀。
12.放入少量蚝油，生抽，老抽。
13.翻炒几下放入鸡蛋，红辣椒，快速翻炒。
14.再放入少量盐，半勺五香粉，翻炒几下出锅装盘。
包菜炒粉条怎样做好吃？
1.准备包菜一棵，从中间切开，去掉里面的硬芯，然后再切成细丝，切好以后放入水盆中。
2.加入一勺食盐，浸泡几分钟，加盐可以使包菜洗得更干净，颜色也会比较发亮。
3.接下来准备一下配料，蒜子几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜丝，几个红干椒切成段，一起放入盆中备用。
4.小葱一根切成葱花备用。
5.准备2块钱的猪肉，把肥肉和瘦肉分开来切，然后放入盆中。
6.再把清洗后的包菜控水备用。
7.锅中烧水，下入一把红薯粉条。
8.煮至八成熟时捞出，放入凉水盆中过凉，这样可以避免粉条粘连，然后倒入漏勺中控水，放入小盆中。
9.里面加入少许食用油，再加入少许老抽，用筷子搅匀，这样做的粉条，上色又入味，不会粘锅，不会坨成块。
10.起锅添入少许食用油，放入肥油。
11.炒出油脂，再放入瘦肉，把瘦肉炒香炒至变色。
12.放入姜蒜和红干椒炒香，烹入少许料酒去腥增香。
13.再倒入包菜丝，开大火翻炒，把包菜炒至断生，变软。
14.再下入粉条，开始调味，加入一勺食盐，少许鸡精，一勺生抽从锅边烹入。
15.开中火翻炒30秒，放入葱花，翻炒均匀，即可起锅装盘。
16.好了，这道好吃又下饭的包菜炒粉条就做好了，学会了就做给自己和家人吃吧。