烤箱烤虾做法？烤大虾的做法，烤大虾怎么做好吃，烤大虾的家常做法？
烤箱烤虾做法？
用料：罗氏虾15个、青葱1根、生抽1匙、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣、油适量。
1、罗氏虾剪去虾须，去掉头上的沙囊，可以用剪刀剪开 头顶。
2、用小镊子把沙囊夹出来，不然会把虾黄冲掉的，再对半开，铺在烤盘上，烤盘提前铺好锡纸。
3、大蒜半个，小米辣一个，姜一片，一起剁碎。
4、加入适量的盐，生抽，料酒，玉米油，拌匀后加到虾上去，预热后下火180℃烤15分钟。
5、取出刷油，上火180℃再烤10分钟，出炉撒葱花，装盘，开吃。
1、鲜活基围虾，加料酒、少许盐、研磨黑胡椒，盖一下，不然活虾跳出来。

2、姜末蒜末，蒜末多一些。

3、烤盘铺上锡纸，刷油。

4、放入虾，排列好，撒上蒜末姜末。

5、烤箱上下火，高温20分钟。

6、出炉，香的不要不要，不比农家菜逊色，只要三分之一不到的价钱。
食材用料
鲜虾 400克，洋葱 1个，菜籽油 1/3汤匙，
料酒 2茶匙，烧烤酱 2茶匙，盐 1/3茶匙，
胡椒粉 1/2茶匙，小葱 5根，老姜 少许。
方法和步骤如下：
1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干，放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌十分钟左右；
2、倒去腌汁，再加入洋葱颗拌匀。
3、多油、烧至七八成热，下插入竹签、抖去腌料的虾；
4、快速翻炸均匀后捞出。
5、倒出多余的油，小火下烧烤酱、腌料炒出香味；
6、放入虾，将炒料铲在虾面上焖片刻；
7、铲入大盘中，放在微波炉中用烧烤档打两分钟。
1.准备虾500克、蒜子50克、生姜10克、小葱5克，先把小葱的葱白切段，葱绿切末，生姜一半切片一半切末，蒜子切末；
2.剪去虾须，用牙签从第三节处挑出虾线，热锅倒油，放入姜片和葱段爆香，再放入虾翻炒；
3.倒入适量料酒、5克蚝油、5克生抽翻炒入味，盖上锅盖焖3分钟，然后把虾摆入烤盘；
4.热锅倒油，放入蒜末和姜末爆香，放入两勺剁椒酱、5克生抽翻炒后倒在烤盘中的虾上，烤箱设置为180度，开上下火烤8分钟后，取出撒上葱花即可。
用料
大虾 500克
生抽 15毫升
蚝油 15毫升
料酒 10毫升
姜片 3片
黑胡椒粉 5克
橄榄油 5克
做法步骤
1、准备食材
2、大虾剪去虾须去掉虾线洗净备用
3、大虾加入姜片、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟备用。
4、腌制好的大虾放入铺了烤纸的烤盘中
5、放入预热好的烤箱中190℃烤12分钟即可
6、取出撒上葱花即可
烤大虾的做法，烤大虾怎么做好吃，烤大虾的家常做法？
主料
竹节虾
10个辅料
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量料酒
适量酱油
少量步骤1.把虾掏去泥肠，拿掉头，因为虾头里面胆固醇太高。洗净后装盘装备好。
2.放入小盆中加料酒，姜末，盐，鸡精淹制20分钟。
3.锅中入凉油烧热。
4.投入虾，烧一会儿，两面烧红。
5.加酱油，姜末，耗油，少量开水。炖一会儿。
6.直至汤汁收干，淋欠汁，撒上葱末。
7.出锅后点缀上香菜末。
小贴士
烤大虾简单做法？
烤大虾是一道非常简单而美味的海鲜菜肴。下面是一种简单的做法，供您参考：
1. 准备材料：新鲜的大虾、橄榄油、柠檬汁、大蒜、盐、黑胡椒粉、香草等。
2. 将大虾剪开，去除虾线，但保留虾壳。这样可以让调味料更好地渗透虾肉。
3. 在一个碗中，将橄榄油、柠檬汁、切碎的大蒜、盐、黑胡椒粉和香草混合在一起，制作调味料。
4. 将调味料均匀地涂抹在大虾上，确保每只虾都被充分覆盖。
5. 预热烤箱至200摄氏度。
6. 将调味好的大虾放在烤盘上，尽量保持每只虾的间距，以便它们能够均匀地受热。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约8-10分钟，或者直到虾肉变成粉红色，表面稍微变脆。
8. 取出烤好的大虾，撒上一些新鲜的香草作为装饰。
9. 您可以搭配柠檬片、蒜蓉酱或者其他调料来增加口感和风味。
这是一种简单的烤大虾做法，您可以根据个人喜好和口味进行调整。希望您能够享受到美味的烤大虾！
烤虾做法？
主料：基围虾500克。
辅料：孜然粉适量，辣椒粉适量，料酒适量。
调味料：食盐适量，鸡粉20克，鸡精10克，胡椒粉5克。
第一步：把买回来的的大虾，剪去虾须，从尾部抽去虾线，放入清水中清洗干净。
第二步：把清洗干净的大虾，放入盆中加入鸡粉、鸡粉、胡椒粉、食盐和料酒，腌制二十分钟。
第三步：把腌制好的大虾穿窜，用竹签子，从大虾的尾部，一直穿出头部，这样一个个把它穿好备用。
第四步：烤炉开火，烤大虾炉温必须要高，才能把大虾烤的，皮酥肉嫩的，应为大虾很容易烤熟的，炉温升高后，把大虾放上烤制。
第五步：放上大虾后，要及时刷上一层植物油，要快速翻动，烤制虾皮起泡的时候，要在刷一次油，然后撒上孜然粉，和辣椒粉即可。
第六步：孜然粉和辣椒粉撒上后，稍微烤制一下，即可离火转盘。这道（烤大虾）就做好了
食材用料
鲜虾 400克，洋葱 1个，菜籽油 1/3汤匙，
料酒 2茶匙，烧烤酱 2茶匙，盐 1/3茶匙，
胡椒粉 1/2茶匙，小葱 5根，老姜 少许。
方法和步骤如下：
1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干，放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌十分钟左右；
2、倒去腌汁，再加入洋葱颗拌匀。
3、多油、烧至七八成热，下插入竹签、抖去腌料的虾；
4、快速翻炸均匀后捞出。
5、倒出多余的油，小火下烧烤酱、腌料炒出香味；
6、放入虾，将炒料铲在虾面上焖片刻；
7、铲入大盘中，放在微波炉中用烧烤档打两分钟。
用料
虾 适量
姜 若干片
料酒 2勺
黑胡椒 适量
盐 1小勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
糖 1小勺
做法步骤
步骤 1
大虾洗净，去好虾线。
步骤 2
碗中加入2勺料酒，几片姜片，适量黑胡椒和1小勺盐，腌制大虾半小时以上。
步骤 3
调个料汁，烤之前刷在虾上。 2勺生抽，1勺蚝油，1勺孜然粉，1勺辣椒粉，1小勺糖
步骤 4
将料汁刷在虾上，最好两面都刷到。平铺在烤盘上，200度烤15分钟。