小米南瓜粥的做法?
小米200g,南瓜300g,鸡蛋清10g,糖尿病人可以用甜味菊末3g
做法:南瓜去皮洗干净控水分放到盘中上蒸锅蒸熟即可出锅放至常温用勺子捣烂泥放入盆中加入鸡蛋清(鸡蛋清用打蛋器打成泡沫黏稠状)搅拌均匀,备用。取一个玻璃锅起热放入温水放入淘洗干净小米煮开后转小火熬制筷子挑起拉丝状,用勺子舀入南瓜馅放入砂锅中,煮熟,吃时放入甜味菊末搅拌均匀即可
做法:
1. 将小米、南瓜洗净。
2.将南瓜去皮切丁(5mm左右),待用。
3.将水烧开,同时(也可先放小米后放南瓜)放入小米和南瓜,大火煮10分钟后,小火煮至两食物软烂,浓稠,将残余的南瓜丁捣碎。小火南瓜粥就好了。
1.准备果皮南瓜300g,切成立方体。
2.加水、再盖上锅盖煮5 - 7分钟左右。
3.小米200g冲洗干净加入煮好的那瓜汤内。
4.煮至水全部被吸收,确保小米不硬
5.倒入600ml牛奶小火慢煮约20分钟,偶尔搅拌,使它熬煮均匀不粘锅,然后加入盐1/2tsp和糖30g以及剩的另一半牛奶。
6.小米煮熟,关火,记得盖上盖子。粥不能太厚,因为小米在焖的过程中会继续吸收牛奶的。焖大约在20 - 30分钟左右。
01
将准备好的小米放在水中清洗两遍,清洗时用手稍微搅动几下,再倒掉水就好,然后再重新加一些水泡半个小时。通过浸泡,小米更容易煮浓稠。把南瓜处理干净,去掉南瓜皮,再切成小块放在盘子内。喜欢吃灰枣的朋友,还可以泡一点灰枣,煮出的南瓜粥更加香甜。
02
蒸锅内加适量清水,把装有南瓜的盘子放蒸锅内,开大火把南瓜蒸熟。南瓜不要直接和小米煮,而是提前蒸熟,这样做营养流失少,而且小米单独煮,更容易煮出米油,各司其职,互不干扰。
03
锅内加适量清水,小米和水的比例按照1:15来加。水加好后,开大火煮开,煮到沸腾后,将小米倒进锅内。继续大火煮,用筷子搅动几下,防止粘锅,再滴两滴香油,防止溢锅。
再调小火熬煮,熬煮时,锅盖不要盖太严实,持续小火熬煮半个小时。
04
小米粥煮好了,再把南瓜取出来用勺子压碎,倒进小米粥内。小火熬煮几分钟,南瓜和小米粥充分融合即可,这样一锅小米南瓜粥就做好了。看起来浓稠美味,吃起来香甜,原汁原味。
怎么做南瓜小米粥好吃?
原料:南瓜、小米、枸杞。
做法步骤:
第1步、准备好所需要的食材!!!!!
第2步、小米先用少许水浸泡半小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间。
第3步、南瓜去皮切块。
第4步、在锅内放小米,南瓜 。然后加入适量的水,转成小火继续熬煮约40分钟 煮至小米开花 放入枸杞。
第5步、南瓜熟透之后 用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。
准备材料:南瓜、小米、水、适量的糖或蜂蜜。
将南瓜去皮,切成小块。将小米清洗干净。
将锅中加入足够的水,然后加入切好的南瓜和小米。
将锅放在火上,煮沸后改小火煮熟,期间不断搅拌,防止粘底。
煮至南瓜熟软时,加入适量的糖或蜂蜜,调节甜度。
继续煮一会儿,直到小米煮熟并汤变稠。
关火,待粥稍微冷却后即可食用。
南瓜小米粥是一道美味又健康的粥品,下面是制作南瓜小米粥的方法:
所需材料:
1. 小米 100g
2. 南瓜 200g
3. 红枣 4颗
4. 冰糖 适量
5. 水 适量
制作步骤:
1. 将小米淘洗干净,用清水浸泡30分钟左右。
2. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
3. 将小米、南瓜、红枣放入煲中,加入适量的水。
4. 开火煮沸后转小火煮约20分钟,直到小米和南瓜都煮烂。
5. 加入适量的冰糖调味,再煮5分钟左右即可。
要做出好吃的南瓜小米粥,可以尝试以下小技巧:
1. 将南瓜切成小块,可以更容易煮烂,营养也更易被吸收。
2. 可以根据个人口味加入其他食材,如红豆、花生等,增加口感和营养价值。
3. 煮粥时可以不断搅拌,避免粥底粘锅,同时也能使粥更加细腻。
4. 冰糖可以根据个人口味调整,如果南瓜很甜,可以适量减少冰糖的用量。
以上是制作南瓜小米粥的简单方法和小技巧,希望能帮到您。
1· 准备所需要的食材
2· 放入锅中
3· 加半锅水
4· 大火煮开,转小火煮5分钟
5· 南瓜煮烂之后,用铲子摁碎
6· 继续煮两三分钟即可
7· 南瓜小米粥就做好了
8· 超级好喝
添加适量的糯米和白米可以改善南瓜小米粥的口感和口感。
同时,使用椰浆或其他植物性奶油替代牛奶或奶油可以使南瓜小米粥更健康,更适合素食主义者。
为了增加营养含量,您可以添加一些莓类水果或坚果作为配料。
总而言之,添加更多的粮食和改善材料可以帮助您制作更美味和更健康的南瓜小米粥。
小米稀粥的正确做法?
什锦虾仁小米粥
准备食材:
虾仁,胡萝卜丁,玉米粒,豌豆,小米。
做法:
1:虾仁放入锅中,加入一勺料酒焯熟后捞出,这样做能更好地去除腥味。
2:小米淘洗干净,用凉水浸泡30分钟,锅里烧水,水开后放入浸泡好的小米大火煮开煮5分钟,转中小火煮20分钟
3:20分钟后放入胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒,倒入焯熟的虾仁,煮5分钟,放入食盐调味就可以啦。
南瓜红枣小米粥
准备食材
南瓜150克 小米一碗 红枣10颗 红糖2块
做法步骤
1:小米清洗干净,浸泡20分钟,南瓜去皮切小块,红枣洗净
2:把所有食材都放到砂锅里,加入水,一小碗小米大概可以加一锅水,煮小米粥的水要一次性加足,水开以后加入红糖~转中小火煮25分钟,最好不要盖盖子,不然很容易溢出来,煮到浓稠就可以啦
小米山药粥
食材:小米50克,山药去皮后120克,红枣8粒,枸杞10粒,红糖或者黑糖适量
制作方法
1:准备好所有的食材,小米红枣枸杞清洗干净,山药切片备用。
2:锅中加水,烧开后放入小米大火煮 5分钟后加入红枣中小火煮10分钟
3:加入山药,继续煮10分钟。
4:最后加入枸杞和红糖至糖化即可!
蔬菜粥小米粥
食材:
小米小半碗,鸡肉1块,青菜1小把,水适量,盐适量
做法
1、小米淘洗干净。鸡肉洗净剁碎,青菜洗净。锅里放适量水,加入洗净的小米,小火煮20分钟就开花了。
2、青菜焯一下水切碎,鸡肉也焯一下水。小米煮好了。加入鸡肉搅拌一下,鸡肉煮熟,2分钟就行,碎青菜倒进去搅拌均匀。青菜不用煮太久,不到1分钟就行,加点盐即可