白米八宝饭做法?八宝饭用电饭锅怎么做?
本文将教您如何 *** 和使用电饭煲 *** 八宝饭。步骤如下:先将糯米浸泡,用开水煮熟;然后将红糖、白糖、枣泥等食材混合,放入电饭煲中,加入适量水;最后盖上锅盖,按下煮饭键,即可完成八宝饭的 *** 。请注意,在使用时注意安全,避免接触电饭煲的电源线。
白米八宝饭做法?
用料
大米500 克
椰子油或芝麻油或香油 50克
干贝、南瓜丁或土豆丁或胡萝卜丁、虾仁、脆肠、火腿、肉丁、洋葱 各一把
生抽 两勺
老抽 一勺
耗油 一勺
葱花,香菜 一把
简单易学的八宝饭的做法步骤
步骤 1
浸泡大米3-4小时
步骤 2
洗好滤干水分,加入生抽、老抽、耗油、椰子油(没有也可以用其他油替换),搅拌均匀
步骤 3
码入虾仁干贝南瓜丁等(不一定按我这些食材,我是家里刚好有这些东西),然后加了平常煮干饭的水量
4按煮饭键煮
5煮好开锅,倒入两勺用蒜蓉榨好的香油,撒上葱花和香菜
步骤 6
搅拌均匀即可
步骤 7
香喷喷热乎乎的八宝饭煮好了
1.将糯米淘净,放在冷水中泡50分钟,捞出沥干,放入电饭锅,加入450毫升净化水,按照电饭锅说明把饭煮熟,制成糯米饭。舀到大碗里,稍凉2分钟后加入白糖、黄油,拌匀备用。
2.红枣洗净,用温水泡30分钟,去核,切成两半。将烤南瓜籽,花生仁和核桃仁剁细碎。把碎核桃仁拌入红豆沙里。
3. 取直径为18厘米的浅碗1个,用色拉油将碗内抹一遍,防止粘连。把菠萝片放碗底中间,将碎的花生和瓜子仁放在菠萝片中间的空里。将枣子、糖桔子瓣放在碗底以菠萝为中心,呈放射状排列开。放上1/2量的糯米饭,铺匀;再将核桃豆沙泥均匀抹上
八宝饭用电饭锅怎么做?
将圆糯米清洗干净放入电饭煲中,像平常煮饭一样加入清水,选择“煮饭”功能。选择电饭煲上的“杂粮饭”功能来煮糯米饭,口感会更加软糯。用的基础电饭锅,煮饭时间短的,建议将糯米浸泡2小时后再煮,效果更佳。
1. 八宝饭可以用电饭锅来做。
2. 做八宝饭需要先将糯米泡水,然后加入各种配料如红枣、莲子、桂圆等,搅拌均匀后放入电饭锅中,加入适量的水,按下煮饭键开始烹饪。
等到电饭锅自动跳起后,再焖一会儿即可。
3. 如果想要更加美味的八宝饭,可以在煮之前将配料提前煮熟或蒸熟,这样口感会更加绵软。
同时,也可以根据个人口味加入适量的糖或蜜枣等调味品。
*** 八宝饭的步骤如下:
1. 准备好材料:糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干等。
2. 将糯米淘洗干净,浸泡30分钟至1小时。
3. 将浸泡好的糯米放入电饭锅中,加入适量的清水,按下煮饭键开始煮饭。
4. 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干等材料洗净备用。
5. 煮饭过程中,将洗净的材料放入电饭锅中,与糯米一起煮熟。
6. 煮熟后,等待电饭锅自动保温一段时间,再将八宝饭倒出,即可享用。
注意:在 *** 八宝饭时,要注意材料的比例,以免影响口感。同时,煮饭时要根据电饭锅的型号和自己的喜好来控制水的用量和煮饭时间。
糯米八宝饭家常做法,正宗糯米八宝饭怎么做?
做法步骤 1
准备摆花用的干果脯,我用了红枣(剪成条状去核),玫瑰花干脯,葡萄干,菠萝干等等,自己随意,喜欢就行。只有红枣和葡萄干用水洗了一下
步骤 2
准备碗和刷油刷子
步骤 3
把大油(猪油)化开,用刷子把碗内每个地方仔细刷一层油(否则扣盘时八宝饭不易脱模)然后将准备好的干果脯摆花型,随意,怎么好看怎么来,记得果脯正面朝下贴碗上,扣盘脱模后就是正面了。一定用大油(猪油)不然不好吃,也贴不住果脯。
步骤 4
糯米用电饭煲蒸好了,切记水要比平时蒸饭少点,这样蒸出来的糯米有型,不会软趴趴的,好造型,口感也好,糯米熟后一定趁热倒入化成水状的大油(量据个人口味定,别太少也别太多)再加白糖(可多点)趁热将油和糖拌匀,不要用饭勺拌,用筷子拌,免得将糯米搅得太碎。同时可在米饭内加入适量葡萄干或别的干果,红枣等,还可加鲜菠萝也好吃的。根据个人爱好而定我见意别加多了,太乱不好吃了。
步骤 5
拌好后就可以将糯米盛入贴好花的碗内了,切记一定盛得满满的压得紧紧的,这样扣盘后才有型。将小碗倒扣在盘子上,碗壁上的油遇热化开就慢慢流下来了八宝饭就脱模成功了。多做的保鲜膜包好放入冷藏,三天内吃都可以,第二次吃前上锅蒸十分钟就可以了。
食材:大米适量、糯米适量、红豆适量、红枣适量、葡萄干适量。
具体做法如下:
1、准备适量的大米和糯米,家里没有黑米了,就用了红豆,大米、糯米和红豆要提前一天泡发一下,这样蒸起来会快一点。准备适量的红枣和葡萄干。
2、因为用高压锅更能节省时间,差不多5分钟就能出锅。将泡发好的大米、糯米和红豆放入高压锅中。记得在下锅前将泡发好的米和红豆再淘洗一下。
3、将准备好的红枣切成一半一半的,铺在米上,再铺上一层葡萄干,为了卫生,大家记得把红枣和葡萄干事先清洗一下再用。红枣大家可以去掉核再用。
4、加入适量的清水,要能没过所有的食材,和平时大家蒸米饭加入水的量是一样的,水加好以后,我们用筷子搅动一下,让所有食材混合一下,加入水搅动,也能让食材分布更加均匀,蒸出来的八宝饭才能香甜软糯。
5、这个时候就可以盖上锅盖了,大火上汽以后,转中小火煮5分钟左右,时间到后关火,让高压锅自然放气。
6、高压锅放完气以后,手柄上面小洞中的气阀下沉,即可打开锅盖了。
、将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;
2、蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右;
3、取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀;
4、取一大碗,排列好以上的果品;
5、再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平;
6、上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中。
7、四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可
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