炒白萝卜丝王刚?
1、原料:白萝卜1个、食盐、花生油、姜、葱、糖、鸡精。
2、将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末。
3、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味,
4、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明。
5、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。
6、出锅装盘,用葱丝装饰即可。
用料:
白萝卜1根,干辣椒1把,豆瓣酱1勺,味极鲜或生抽1勺,盐少许,醋少许,糖半勺,青蒜苗1根。
步骤:
1、先把白萝卜洗净,外皮上的坑挖去就可以,皮留着吃很脆,把它切成丝或者擦成丝备用;
2、烧热炒锅,倒入适量油,温热时放入豆瓣酱,炒出红油,放入干辣椒块翻炒均匀;
3、倒入切好的萝卜丝,炒均都裹上红油,随后倒入生抽、醋、盐、糖,稍倒些水,翻炒均匀入味;
4、火候根据自己喜欢的口感选择,或脆或软,都可以,炒好就可关火啦!
主料:胡萝卜(适量)
辅料:酱油(适量)、醋(适量)、干辣椒(适量)、大葱(适量)、鸡精(适量)、食盐(适量)
制作步骤:
1. 胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的,生吃比较甜脆,炒起来吃味道也很好
2. 干辣椒洗净,葱洗净切好
3. 锅中放油,下辣椒葱小火炒香
4. 下胡萝卜,加盐,炒匀。
5. 如果锅中干,稍加一点水
6. 待胡萝卜变软时,稍加一点酱油。翻炒一分钟
7. 少加一点醋,翻炒均匀。加鸡精炒匀后就可以出锅了。
8. 装盘子开吃
用料:白萝卜半个,牛肉300克,芹菜50克,青红辣椒各一个,大葱半根,大蒜五瓣,生姜5克,花椒粒5克。
做法:
牛肉切成丝,放入碗中加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟。
白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段
1、食材:白萝卜适量、盐适量、食油适量、味精适量、芥菜适量、香米。
2、首先我们要把白萝卜用大量的水洗干净后去皮切条状。
3、把芥菜也用水洗干净后,用菜刀切成块状,也可以是其它形状。
4、找来一个锅,把香米洗干净后,打开煤气炉用大火煮沸后改为小火,煮5分钟左右后加入白萝卜。
5、加入白萝卜后煮7到8分钟后加入已经切好的芥菜,稍煮1到2分钟后加入食油盐和味精,搅拌均匀就可以食用了。
白萝卜炒肉的做法王刚?
食材用料
白萝卜1根(只用了半根),猪瘦肉150克,剁辣椒一小勺,盐适量,油适量
做法
1/12白萝卜先削皮洗净
2/12先切薄片
3/12然后圆薄片对半切
4/12瘦肉切好用生粉和盐腌制一会
5/12锅中放入适量油烧热后放入瘦肉
6/12瘦肉炒变色后盛出
7/12锅中留底油把白萝卜片放去炒
8/12加入适量盐继续翻炒
9/12等萝卜片炒软后放入炒好的瘦肉
10/12加入一勺剁辣椒翻炒均匀后加入适量的水
11/12待汤汁收干即可
12/12装盘
主料: 白萝卜450克、五花肉200g
调料:香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)
1、将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;
2、炒锅烧热,倒入食用油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;
3、再将五花肉放入炒至肉为微黄;
4、放入白萝卜丝翻炒,使白萝卜丝变软变透明;
5、加入水,转中火将胡萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;
6、出锅装盘,用葱丝装饰即可。
材料
300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。
美食做法
1、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
2、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒;
3、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
食材清单:牛肉 一斤 、 萝卜 2个 、 生姜 2,3片 、 青红椒 2个
烹饪步骤
1、牛肉切好,适当放盐,胡椒粉,料酒,生姜,腌制一会。
2、切好萝卜丝,青红椒
3、放油,等到热的差不多,放下牛肉,翻炒,差不多的时候放盐,放辣椒,放萝卜丝,快火翻炒。就可以起锅
主料:白萝卜600g、瘦肉200g;
辅料:花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、蒜3瓣、料酒适量、酱油适量、生粉适量
炒萝卜丝
1白萝卜、红萝卜去皮洗净刨成丝;
2猪肉去皮洗净,晾干水;
3猪肉切成丝,把肥肉跟瘦肉分开放,放入料酒、酱油、生粉,制10分钟;
4蒜切碎,备用;
5放肥肉炸油,炸完油的油渣不要,猪油装起,备用;
6放瘦肉下锅爆一下,装起备用;
7油锅烧开,下蒜爆香;
8倒入白萝卜丝,加入适量的猪油大火翻炒;
9炒至白萝卜丝变软,放入瘦肉,大火翻炒;一直炒至白萝卜丝出水的同时,放入适量白萝卜丝,调味即可出锅。
旱萝卜怎么炒好吃?
材料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。
制作方法
1.将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;
2.炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;
3.放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;
4.加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;
5.出锅装盘,用葱丝装饰即可。