老醋木耳汁怎么调？
主料2人份
黑木耳150克
洋葱1/4个
辅料
红椒半个
花生仁(生)1把
柿子椒半个
陈醋2大勺
白糖1大勺
生抽1/2大勺
食盐少许
香油1小勺
步骤1
黑木耳泡发，去蒂洗净，洋葱、青红椒切片；花生米炸熟放凉，备用
步骤2
起锅坐水，加入少许盐(分量外)，待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右；捞出过凉
步骤3
沥干水分；所有调味料放进小碗
步骤4
搅拌均匀成调味汁；木耳、配菜和花生米一起放进大碗
步骤5
加入调味汁，拌匀即可
老醋六样怎么做啊？
我记得好像有诈花生米，洋葱，黄瓜丁，鱿鱼爪，皮蛋丁（这个挺关键的我个人觉得），似乎大概还有木耳。
盐，糖，味精，老醋，一点点酱油，香油，芝麻，放在一起调匀了[em23]
老醋六样的原料？
醋六样是指黄瓜、皮蛋、花生、海螺、虾仁、海蜇六样主料，花生中的蛋白质非常的高，黄瓜中营养素也很高对人体有很多的作用，可以美容还可以提高人体的免疫力，虾仁中的营养也很高，皮蛋还有一定的中药作用，所以这六者加起来一定非常的美味。
准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料
黄瓜1根
魔芋结1盒
腊肠2根
辅料
味精适量
西兰花适量
老醋适量
黑木耳适量
松花蛋适量
香油适量
辣油适量
花生米适量
醋泡云耳怎么做好吃？
1、在制作醋泡黑木耳以前，要先把黑木耳用清水泡发，如果是在冬天就要用温水，在夏天用凉水就可以，绝对不能用热水，不然泡出的木耳口感不好。
2、把大蒜拍成蒜末，把红尖椒去掉里面的籽切成小圈的样子，把小葱也清冼后切成末状，把香芹去掉叶子以后切成小丁的样子。
3、把黑木耳用清水泡好以后要加入少量的盐进行搓洗，这样才能让它表面的细菌消失。洗好以后再用清水冲两次，然后撕成小朵。
4、在锅中放水烧开后把处理好的黑木耳放在水中焯一下，挥出控干水分。再放入一个大点的碗中，把切好的配菜也加入进去。
5、再取一个小碗，把所有的调味料按自己的口味加入进去，然后调匀，直接倒入到大碗里面，再用筷子把黑木耳和其他配菜调匀，洒上香油和鸡精就能装盘上桌，这样制作出来的醋泡黑木耳，口味特别出色，肯定不比大家在餐厅中吃到的老醋木耳差。