紫菜虾皮鸡蛋汤的做法？
1.
准备好鸡蛋 1个 、 紫菜30克、 小虾皮 1勺 、 食用油 1勺 、 香葱 10克、 食盐 1/2小勺
2.
30克紫菜用水泡开，再冲洗干净；10克香葱洗净切末，1个鸡蛋打散备用
3.
.放入汤锅中，并加300ml清水
4.
炒锅倒油，烧热后舀10ml热油到30克紫菜锅中，然后放入1勺淡干小虾皮，用中小火，把虾皮炒至金黄且酥脆
5.
紫菜煮沸，转小火，淋入1个鸡蛋液
6.
放入1勺炒好的小虾皮
7.
放5克盐调味
8.
出锅的时候，撒上10克葱花即可
9.
鲜美好喝，营养补钙的紫菜虾皮鸡蛋汤就做好了
韭菜紫菜鸡蛋汤的做法？
原料：干紫菜，海米，香菇，鸡蛋，韭菜，盐。
做法：紫菜撕成小块。香菇去蒂，洗净，切小丁，焯水。海米用温水洗净，切碎。韭菜择洗干净，切小段。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。锅内添水用大火煮开，放入紫菜和海米碎。煮开后用小火慢煮15分钟，放入香菇丁。淋入搅好的鸡蛋液，再煮1分钟左右。加盐调味，出锅前放韭菜段稍煮即可。
1紫菜提前放在清水里泡开，清洗干净备用。
2锅中倒入适量的油，加入肉丝炒到肉色发白。
3加入一汤碗的清水，再加入准备好的紫菜大火烧开。
4磕一个鸡蛋在碗里，用筷子打成均匀的蛋液。
5紫菜汤烧开后，细细地淋入蛋液，哪里沸腾蛋液就往哪里淋。
6汤烧开后，再撒入韭菜碎，调入适量的盐和鸡精，再淋上点香油即可出锅。
木耳紫菜鸡蛋汤是怎么做的？
步骤一
紫菜用清水浸泡洗去咸味,切成条状。
步骤二
黑木耳浸水泡发。
步骤三
将紫菜和黑木耳一起放入锅内加水同煮。
步骤四
熟后将鸡蛋打碎,入锅中,加熟油、盐调味即可食用。
烹饪技巧
紫菜要先用清水泡过再用，去除咸味，不然会太咸
主料：鸡蛋150克,紫菜(干)50克 木耳
调料：香油25克,盐3克,味精2克
紫菜蛋汤的特色：
黑黄相映，清淡可口。
1。 将紫菜撕成小块，木耳切丝；
2。 将鸡蛋打碎搅匀；
3。 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜，木耳丝烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。
猪血紫菜鸡蛋汤的做法？
1. 先将猪血豆腐洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条；
2. 将沙锅里加适量清水，放入猪血豆腐和紫菜煮沸一会儿；
3. 加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味，即成酸辣猪血紫菜汤。
紫菜西红柿鸡蛋汤的家常做法？
1.
十五克紫菜泡软用剪刀剪碎
2.
两个西红柿去皮切丁
3.
两个鸡蛋搅散
4.
锅中烧油，油烧热放入5克葱爆香
5.
放入西红柿翻炒均匀
6.
西红柿炒出水分加入3克盐
7.
加入1.2升水烧开
8.
水开后倒入紫菜
9.
加入20克水淀粉
10.
倒入蛋液搅匀
11.
关火倒2滴香油
12.
出锅撒上一把葱花即可