用番茄酱做什么菜好吃？
用番茄酱做番茄鱼会好吃一点，因为番茄鱼他酥酥脆脆的，再配上一些酸酸甜甜的鱼，感觉还是挺棒的呢，要把鱼切成薄片，裹上一些粉下锅，炸出锅，直接淋上番茄酱，就非常美味了
笑厨番茄酱吃法？
笑厨番茄酱可以用来调味、蘸食、烹饪等多种方式，以下是一些常见的吃法：
1.蘸生炒蔬菜或炸薯条：将番茄酱直接当做蘸料来使用，口感酸甜可口，增加食欲。
2.拌饭或面：将番茄酱与米饭或面条拌在一起，可以增加口感层次，让食物更加丰富多彩。
3.炖肉或炒菜：可以将番茄酱作为肉类或蔬菜的调味料，增加美味，口感更佳。
4.做三明治：可以将番茄酱涂在面包上，搭配各种蔬菜鸡肉，打造美味又健康的三明治。
总之，笑厨番茄酱可以发挥你的创意，搭配出各种美味佳肴！
番茄酱怎么炒才能好吃？
材料
新鲜番茄1000克，橄榄油60毫升，蒜1瓣（切成蒜末），洋葱100克（切成洋葱碎），小红辣椒1个（切小粒，不喜欢食辣的可以省略），法国香菜25克，九层塔25克，盐，胡椒适量，
做法
1.糖（最好用棕黄色的砂糖，如果没有就用普通的砂糖代替）10克，醋30毫升。放锅内煮沸，直至最后汁液仅剩下1/3
2.新鲜番茄洗净，顶部切十字，放入沸水中烫一下，煮好后去皮、去籽，切小粒
3.锅中放入橄榄油烧热，加入蒜末、洋葱碎，番茄小粒，炒至软身
4.加入除备用醋汁外的其余材料
5.加入适量水慢火煮30分钟
6.放入打碎机打碎。（西餐中的酱汁和汤通常都是需要用打碎机来打碎的。如果实在没有打碎机，就多煮一会儿，尽量让番茄烂身，味道完全融入汤中）
7.加入制作好的醋汁，搅拌均匀，放盐和胡椒调味
炒番茄酱的做法1.番茄洗净备用。
2.剥去皮切成小粒。
3.葱头切成小丁，姜和蒜切末，葱切粒。
4.起锅加入油，八角、花椒和干红辣椒，小火煸炒香后捞出。
5.加入配料炒香。
6.加入切好的番茄、老抽、生抽、胡椒粉、鸡精和盐翻炒匀煮熟既好。
7.炒好的番茄酱倒出，加入香油调匀。
8.装碗的番茄酱。
番茄酱的十种吃法？
第1种吃法就是茄汁焖虾，把虾炸至金黄色，然后用番茄沙司加少许的酱油白糖醋调出酱汁，然后把虾放在里面炒一下，就能够做出非常。可口的茄汁大虾第2种做法，番茄酱油加入少许的番茄沙司，不仅能够增加漂亮红亮的色泽，而且也能够增加清新可口的番茄酱的味道。
第三可以用来做古老肉。古老肉是一道广式菜肴，在制作的时候必须要使用倒番茄沙司。增加酸甜口感和红亮的色泽，让人食欲大增。
第4吃法，番茄沙司可以直接用来蘸食一些小吃，比如薯条，鸡块等等，也是快餐店最常用到的配料之一。
第五，番茄沙司可以用来拌面，或者在没有番茄的时候使用番茄沙司可以做出番茄蛋汤。
第一，直接用食物沾着吃
第二，浇在汉堡或者鸡排上吃
第三，可以放到番茄锅里增加风味
第四，煮熟意面拌着吃，做番茄意面
第五，煮泡面拌着吃，也是可以的，番茄泡面
第六，放在披萨饼皮上做番茄底
第七，加一些水果一起处理一下可以做面包内馅
第八。可以和豆瓣酱黄豆酱麻辣酱一起炒个新疆炒米粉用的辣酱
番茄酱怎么炒在菜里才好吃？
材料：1，猪肉三两，切丝。
2，番茄酱一大匙。
3，酱油两大匙，淀粉一匙，加水兑成芡汁。
4，大葱白一两，切丝。
5，盐适量。
做法：
1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀，待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。
2、把肉丝推到锅边，将番茄酱放入油中小火炒出香味。
3、再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。
4、起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝，好香！
用料
西红柿 几个生抽 1勺盐 适量糖 适量葱 适量姜 1片油 1勺干辣椒 1个干花椒 适量酱油 1勺。
热油锅放葱，姜，花椒，干辣椒爆香西红柿酱炒菜花的做法步骤
菜花洗干净，用冷水浸泡15分钟，菜花入锅煮锅焯水后，捞出沥干水。起油锅，葱姜入锅煸香。添加提前做好的西红柿酱炒。倒入菜花炒。加盐炒。加鸡精炒，关火。炒均匀即可盛出享用。