韩式冷面热量?
答;韩式冷面热量〔121大卡〕
用料
冷面 一人份
鸡蛋 1个
辣白菜 适量
西红柿 3片
黄瓜 适量
韩式辣酱 2勺
炒芝麻 少许
盐 适量
糖 适量
醋 适量
酱油 适量
肠 适量
做法步骤
1、冷面提前用温水泡10分钟,搓洗一下,煮的时候不黏锅底。
2、调汤:纯净水适量,放入盐、糖、醋、酱油,根据自己的口味来调。
3、水烧开下入冷面,2~3分钟捞出过凉水。
4、把冷面加入汤里,放黄瓜丝、西红柿、肠、鸡蛋、辣白菜、韩式辣酱即可。
为什么韩国人爱吃冷面放冰块?
制作韩国冷面添加冰块,口感吃起来会更好。韩国冷面是朝鲜传统的美食,制作的食材包括冷面、辣椒粉、鸡蛋、牛肉片、萝卜等,入口酸甜适中。
制作韩国冷面的过程中也可以酌情添加洋葱、梨子、大蒜等食材,吃起来口味会更加丰富。做好的韩国冷面要即时享用,以免影响口感。
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