燕麦和什么豆搭配熬粥好?
和绿豆,准备材料:
牛奶150g、绿豆50g、冰糖30g、传统燕麦25g、玉米淀粉6g、清水
做法:
1、绿豆加入足量清水,大火煮开。
2、水开后,关火焖10分钟。
3、再次大火煮开,然后关火焖10分钟。
4、倒入传统燕麦。也可以用即食/快熟燕麦来代替。
5、再次大火煮开后转小火,撇去浮沫。
6、用6g玉米淀粉和100g清水,勾兑成水淀粉。加入水淀粉,可以让液体变得粘稠,减少冷冻时冰渣的生成,吃起来的口感会更加顺滑。
7、加入牛奶和冰糖。牛奶也可以用清水或者椰浆来代替。
8、小火煮至冰糖融化。
9、9放凉后倒入模具里,冰箱冷冻至凝固。
10、冻至冰沙状态后,从冰箱取出,插上小棍子。冷冻的时间不用太长,主要是让小棍子插进去后,可以直立不倒下,大概半小时左右就可以了。
11、放入冰箱冷冻2小时以上,至完全结成冰块。
燕麦与什么做粥最合适?
比如说燕麦紫薯粥、燕麦红薯粥、燕麦山药粥、燕麦土豆粥等,这样煮粥的口感更好,营养成分也更加丰富。大家也可以在燕麦当中加入黑豆浆、黄豆浆、红豆浆、牛奶等食物一起煮粥食用。
如果是为了美容养颜,也可以在燕麦当中加入银耳、木耳、燕窝等食物一起煮粥食用,可以取得更好的效果。
1.燕麦冰糖莲子粥 燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。
2.燕麦黑芝麻粥 燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。
3.燕麦红枣粥 燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克。
4.燕麦小米营养粥 燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克。
5.枣香芸豆燕麦粥 燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个。
燕麦和一般可以选择玉米、牛奶搭配熬粥好,可以选择一些营养价值丰富的食物,能增强自身的体质。
燕麦属于是一种粗粮,吃了之后可以增加饱腹感,在熬粥的时候可以加入牛奶或者是玉米,可以让燕麦的味道更加浓密,并且还可以补充机体所需要的营养成分。牛奶里面的钙物质含量非常丰富
燕麦最适合与牛奶一起熬制成粥。
燕麦本身口感柔软,纤维素含量丰富,适合搭配牛奶,而牛奶含有优质蛋白质和钙质,可以善于补充人体营养。
此外,也可以在燕麦粥中加入一些坚果和水果等,既提高了燕麦粥的口感,还增加了营养价值。
但需要注意的是,熬制燕麦粥的时间不宜过长,否则燕麦会变得更加稠密,影响口感。
燕麦片煮粥和什么搭配最好?
五谷杂粮:如大米、小米、玉米、黑芝麻等,这类食物中含有丰富的淀粉、膳食纤维等成分,与燕麦一起熬粥可以增强燕麦粥的粘稠度,还可以有助于促进肠胃蠕动,有益肠胃健康。
水果:如苹果、香蕉、奇异果、木瓜等,水果中含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分,燕麦与水果一起搭配煮粥不仅可以增强燕麦粥的口感,还可以提高其营养价值、
干果:如:杏仁、核桃、榛子、花生、开心果等,干果含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等,燕麦粥中加入干果不仅可以增强口感,而且还可以帮助补充人体所需的多种营养成分,对健康有利。
燕麦和什么一起煮粥吃?
【材料】
生燕麦片30g,牛奶150mL,香蕉半根,蜂蜜5g。
【做法】
① 燕麦片放入锅中,倒入两碗清水,开锅煮20分钟;
② 倒入牛奶煮5分钟,然后加入香蕉块,继续烹煮2分钟后,倒入蜂蜜即可。
燕麦和什么搭配熬粥好?
1、燕麦片冰糖莲子粥
燕麦米100克、水1500ml、白木耳、莲籽、红豆糖水橘瓣。
2、燕麦片黑芝麻粥
燕麦米30克、黑豆30克、花生仁20克、黑芝麻粉30克。
3、燕麦红枣粥
燕麦米150克、大枣50克、核桃肉70克。
4、燕麦片小米营养粥
燕麦米50克、小米50克、大枣50克、黑芝麻粉20克。
5、枣香芸豆燕麦粥
燕麦米80克、芸豆50克、大枣8个。
1、将小米淘洗两遍就可以
2、把小米放入电饭煲中。
3、加入适量清水,因为燕麦会有粘性,水量一次加足。
4、电饭煲选择开盖煮模式,20分钟。
5、水开后,用勺子按照一个方向搅拌一下,避免粘底。
6、在剩余5分钟的时候,倒入燕麦片,搅拌一下。
7、放入枸杞,搅拌一下。
8、程序时间到后,再焖5分钟即可。
9、一锅香浓美味的营养粥就好了