东菱面包机做蛋糕750g配方?东菱面包机bm1668使用方法?

5个月前 (09-19 19:44)阅读2回复1
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  3. 东菱面包机说明书18种?

东菱面包机做蛋糕750g配方?

东菱面包机做蛋糕750g配方?东菱面包机bm1668使用方法?

步骤/方式一

高筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋和牛奶称重备好,倒入顺序依次为:温牛奶(此处我用孩子的奶粉冲泡代替也可以温水)→搅拌后的鸡蛋→糖和盐成对角线倒入→高筋面粉(覆盖在最上面)→面粉中间掏个小洞,放入酵母,再把小洞盖上(酵母不要碰到牛奶) ps:鸡蛋不要全部倒入,留一些最后刷面包的表面使用

步骤/方式二

材料放入面包机,启动“和面”20分钟,同时软化黄油,软化即可,不必全部融化,20分钟后暂停开盖倒入黄油,黄油倒在面团底下,开启二次“和面”40分钟

步骤/方式三

面团进行“发酵”1个半小时,起发到原来的两倍大,此处也可使用“酸奶”模式进行发酵,感觉效果更好,发酵成功后取出,放到案板上用擀面杖擀,把气泡“赶”出来,然后把面团分成三份,小面团擀成椭圆形后卷起,三个并排放入面包机内。 ps:1.取面团之前可先双手抹油,案板和擀面杖上依次抹油,这样面团就不会各种粘 2.取出面团的同时把桶中的搅拌器取出

步骤/方式四

进行二次发酵,这次我依然选择“酸奶”模式,大概发酵三四个小时的样子,发酵到如图的位置,大概是桶的8分满即可,就给面包烘烤时长个儿的位置。

步骤/方式五

把剩余蛋液刷到起发的面包上,选择“烘烤”30分钟,烧色我选择中,这个根据个人喜好,我曾看别的作者选择重量750g,但是我家的东菱无法进行选择,所以此处重量仅供参考。

步骤/方式六

横放散热

步骤/方式七

成品完成

准备好所有材料:面包机、切片臂、面粉、细砂糖、酵母、鹈鹕蛋(糊状)、盐、水、牛奶和适量油。

2、调制面团

将面粉、细砂糖、酵母、鹈鹕蛋、盐混合均匀,然后加入水及适量油,将混合物捣成圆形团,并加入牛奶使之更柔软,调入面团机中。

3、发酵

将面团放在室温的环境中,滴滴以牛奶,按“烤”键开始发酵,发酵30分钟左右,一旦出现熙来的气味和膨胀的面团,则证明面团已经发酵完成。

4、做成切片

将发酵好的面团放在案上,使其慢慢风干,卷成长条形状,放入切片臂中,然后按“切片”逐步将面团切成切片,切片后的面包将放入涂上油的烤盘中。

5、烘焙

将烤盘放入温度设置在180度的面包机内,按“烤”键,面包将以自动的工作模式进行,15-20分钟后,请根据自己爱好的烤好程度来调节烘焙时间,时间一到,可以将面包取出放在架子上降温,请注意每次烘焙的时间有所不同,建议多烤几次以确保面包做好。

6、存储

在家里使用的面包一般不需要有特别的存储条件,建议在烘焙完成后3-5天内食用,如果面包较多,可以将多余的面包放入密封的冰箱,长时间存储将会改变面包的口感,但是也可以适当把面包冷冻后再食用。

东菱面包机bm1668使用方法?

准备材料: 卡士达酱:蛋黄1 个,细砂糖10克,高粉15克,鲜奶65克 其他材料:高粉250克,细砂糖30克,盐1/2小匙,干酵母4克,奶粉15克,水100克,奶油25克 刷表面的杏仁酱:奶油30克、糖粉30克、全蛋25克、可仁粉30克,低粉5克 制作过程: 1、准备好材料

2、将卡士达酱的材料放入盆子搅匀,再用小火煮边搅拌

3、一直搅成糊状,然后放凉盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时

4、面包机倒入温水,再放入干酵母化开

5、倒入除奶油外的其它材料

6、按和面功能开始和面,可以重复几次操作

7、等搅成光滑的面团时,倒入冰箱里拿出的卡士达酱继续搅拌

8、再加入奶油,继续搅拌

9、面包机发面程序打开一直到发好面团

10、取出面包机里发好的面团分成三份,盖上保鲜膜松弛15分钟

11、把面团擀成一个圆面片

12、铺上经过朗姆酒浸泡过的葡萄干

13、卷起来再打个圈

14、放入蛋糕模具中

15、放入烤箱,下面放杯冒烟的热水进行最后的发酵1小时

16、用奶油、糖粉、蛋黄、可仁粉、低粉调成杏仁酱

17、将杏仁酱抹在发酵好的面包上面

18、放入预热好200度的烤箱,上下火30分钟左右。

东菱面包机说明书18种?

是的,东菱面包机说明书有18种。
因为不同的面包机型号和规格不同,使用方法和功能也会有所差异,因此厂家为了更好地指导用户使用,制作了18种不同的说明书。
除了说明书,东菱面包机还提供了很多视频教学和网上的使用指南。
此外,用户也可以通过向厂家客服咨询或者在社交媒体上寻求帮助来解决使用中的问题。

是的,东菱面包机说明书有18种。
东菱面包机是一款较为复杂的家用电器,其操作方式、功能介绍、维护保养等方面都需要详细说明,因此生产厂家为了让用户更好地使用和维护这款产品,为其配备了多个版本、多种语言的说明书。
这些说明书内容略有不同,有些针对不同地区的用户市场,有些则涉及到不同配件的使用方法。
作为消费者,我们需要正确理解和使用产品说明书,从而更好地使用这款家用电器并避免使用不当所带来的安全隐患。
此外,对于电器的维护保养也是非常重要的,我们需要按照说明书中的方法进行定期维护,从而保证其长期使用效果和安全性。

是的,东菱面包机的说明书中包含18种不同的程序。
这是因为东菱面包机具有多种功能和操作选项,针对不同的用户需求和口味,设计了不同的程序。
比如说,有的程序可以烘焙面包,有的可以制作酸奶、蛋糕等甜点,而每种程序又有不同的设置选项,可以实现精准的调节和控制。
因此,东菱面包机的说明书需要详细介绍各个程序的特点和使用方法,帮助用户更好地利用设备,制作出符合自己口味的美食。
此外,如果用户对使用过程中有疑问或需要一些小贴士,说明书中也会提供一些常见问题的解答和使用技巧。
总之,东菱面包机的说明书18种程序是为了满足用户的多样化需求和更好地帮助用户使用设备。

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东菱面包机做蛋糕750g配方?东菱面包机bm1668使用方法? 相关回复(1)

心灵舞者
心灵舞者
沙发
东菱面包机bm168使用方法简单,蛋糕配方美味。
2个月前 (12-18 08:11)回复00
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