番茄鸡蛋汤放糖还是放盐？鸡血西红柿鸡蛋汤最佳做法？

1. 番茄鸡蛋汤放糖还是放盐？
2. 鸡血西红柿鸡蛋汤最佳做法？

番茄鸡蛋汤放糖还是放盐？

天啊，为什么要放糖呢，一般都是放盐的哦，除非你是番茄炒鸡蛋可以放点白糖增加鲜味，小孩子会比较喜欢甜的番茄炒蛋，但如果是番茄鸡蛋汤肯定不是放糖的呢，当然，这要根据个人口味来定了，现在的人普遍吃糖过多，对健康没有好处，建议还是放盐比较合适，但是也不能太咸哈。

鸡血西红柿鸡蛋汤最佳做法？

1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。

2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。

3、将姜片和番茄倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让番茄都煮到出油。

4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液和鸡血，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦！