羊肉炖松蘑怎么做好吃？
羊肉炖松蘑的做法
材料：羊肉600克，松蘑100克，食盐、姜、料酒、八角、香叶、小茴香、草果、葱、花椒、香菜各适量。
做法：
1、将羊肉洗净，切成小方块，然后放入冷水锅内煮沸后捞出。
2、再次洗净，备用；蘑菇洗净备用，将香料装入小布袋中。
3、砂锅加入清水煮沸，放入羊肉、料酒以及香料包。
4、大火煮沸，转中小火将羊肉炖熟，然后放入洗好的蘑菇继续炖。
5、待羊肉炖至酥烂时，将香料包捞出来。
6、加入食盐调味，然后撒入葱花及香菜叶即可。
1、主料：羊肉1000克、蘑菇(鲜蘑)200克。辅料：青蒜20克、草果5克。调料：植物油50克、香菜20克、花椒3克、茴香5克、姜10克、沙姜5克、盐8克、大葱10克、料酒30克、香油10克。
2、将羊肉用水漂洗干净，剔骨切成3.3 厘米见方的小块，放入开水内氽一下捞出，用清水冲洗两次。蘑菇带蒂、根洗净，切成菱形块。各种调料用纱布袋打包。
3、砂锅置中火上，下油烧至六成热，加入肉汤烧沸，再加入羊肉、料酒和调料包，移置小火上炖至七成熟时，放入蘑菇，炖酥烂，捞出调料包。
4、蒜瓣、香菜洗净后切成碎末，羊肉出锅时连汤装人凹盘里，撒上香菜和蒜苗，滴入香油少许即可上桌。蘑菇炖羊肉制作提示大火烧开，小火慢，以沥汁浓稠，蘑菇脆嫩，羊肉酥烂为准，不可勾芡
羊肉炖黄豆可以吗？
可以的。
材料：羊肉、黄豆、姜、清水、盐适量、萝卜一个、花椒适量、八角适量。
1、把羊肉焯一下水变白后把它捞上来。
2、然后捞出以后，把它晾干水分。
3、加食用油、姜片、盐、料酒与羊肉一起翻炒。
4、然后开始换高压锅。并一起放入黄豆，萝卜垫底加水，如图所示。
5、高压锅燃烧15分钟。如果有时间，可以在砂锅里炖，炖浓一点即可食用。
羊肉可以炖黄豆，做法如下：
准备食材：
羊肉：适量、黄豆：大半碗、姜：1小段、清水：适量、盐：适量、羊肉配料：一小包、萝卜：一个、花椒：几颗、八角：两颗。
1、羊肉切块，焯一下水然后捞起。
2、沥干水分。
3、花生油热锅，姜片草果料酒盐一起和羊肉炒。
4、换锅。放黄豆，白萝卜垫底加水。
5、高压锅烧15分钟。有空的可以用砂锅小火慢炖。
6、黄豆羊肉汤完成。
可以的。
材料：羊肉、黄豆、姜、清水、盐适量、萝卜一个、花椒适量、八角适量。
1、把羊肉焯一下水变白后把它捞上来。
2、然后捞出以后，把它晾干水分。
3、加食用油、姜片、盐、料酒与羊肉一起翻炒。
4、然后开始换高压锅。并一起放入黄豆，萝卜垫底加水，如图所示。
可以的。
材料：羊肉、黄豆、姜、清水、盐适量、萝卜一个、花椒适量、八角适量。
1、把羊肉焯一下水变白后把它捞上来。
2、然后捞出以后，把它晾干水分。
3、加食用油、姜片、盐、料酒与羊肉一起翻炒。
羊排炖白菜怎么做好？
用料：
羊排一大块
大白菜一颗
花椒，大蒜，生姜，红干椒，小茴香少许
做法：
1，锅中放清水加入姜片
2，整块羊排洗净后放入锅中焯水去膻味
3，烧开后再翻面焯
4，焯好之后捞出切成小块放入锅中加入清水再煮到半成熟左右
5，另起锅放油放入香料炒香
6，接着放入半成熟的羊排翻炒
7，翻炒均匀后锅中加热水和酱油，水量与肉齐平即可
8，盖上锅盖大火旺烧至8成熟左右
9，把白菜手撕成条或者块放入砂锅煲内
10，接着再放入羊排
11，盖上锅盖，小火慢炖至熟
12，食用前加入细盐调味
食材：
羊排骨1500克 、白菜适量、粉条适量（提前泡好）、姜片香叶少许、 白胡椒粒少许、 鸡精、盐少许、 料酒适量、 葱碎适量、 香菜适量 、干辣椒3只 、花椒适量。
羊排炖白菜的做法：
羊排泡出血水。剁成大块。凉水下锅，放入料酒。
煮开后，撇去血沫，将血沫撇干净。
放入姜片、香叶。再放入白胡椒粒。放入辣椒，不是辣的可以不放。
炖一个小时左右，放入盐鸡精调味。再煮至熟透。
放入白菜和泡好的粉条。煮至菜熟了。放入葱、香菜碎。即可出锅。
1、羊排切小块，放大块葱姜，白水小火炖2个小时，至可用筷子轻易插入，捞出控水。
2、大白菜切块，量大量小依照个人喜好。
3、冷锅少许油，加入白糖三勺，大火加热，带白糖变色时，将晾干的羊排与干辣椒一起放入锅中翻炒，加盐一勺，加生抽或老抽。羊排挂色之后，加入炖羊排的羊汤。
5、加入白菜，大火炖至白菜变软。
用料
白菜300克，羊排350克，黑胡椒粒一小把，盐2小勺
做法
1/4 白菜洗净，切成大块。基本上一大颗圆白菜，切两刀成四块就可以了。别切太小。
2/4 羊排洗净，放在锅底，接着放上一层白菜。
3/4 一层羊排、一层白菜摞起来放，每一层都撒一些盐和黑胡椒粒，直到将全部食材放入。
4/4 注入清水，大火煮开后转小火慢炖两个小时即可。
【食材】：羊肉一块、粉条一盘、白菜1/3颗、白芷2-3粒、生抽少许、食盐适量、食用油适量、料酒少许。
【烹饪步骤】
白菜1/3颗，切成小块，放进开水里焯一下，捞出来控水。
地瓜粉条放进清水里清洗一遍，捞出控水！锅底烧热，先放葱姜煸炒下，再放羊肉进去翻炒，加入适量生抽和料酒提味去腥。
把炖羊肉的高汤倒进去适量和羊肉一起炖，烧开以后，加入适量食盐调味。
清洗干净的粉条倒进锅底，和羊肉一起炖。一直炖到半熟为止。
把白菜放进锅底和羊肉粉条一起炖，一直炖到粉条熟透就可以啦，出锅的时候，撒上和羊肉最相配的香菜。
羊肉炖鱼干怎么做才好吃？
羊肉炖鱼干首先要把羊肉切成片儿，如果要是说切成块的话，嗯，不太好切成片儿，它会好一些，然后大蒜。报国加上花椒爆锅，喜欢吃麻椒的可以放点儿麻椒，鱼和羊肉一块儿下锅，放上料酒，咸盐，鸡精。然后一块儿炖一下。味道是非常非常鲜美的。那你因为叫鱼羊鲜嘛。