电饭煲乳鸽家庭版的做法？
用料
鸽子 两只
姜 5片
酱油 适量
胡椒粉 适量
片糖 3分之一片
电饭煲乳鸽的做法步骤
步骤 1
洗干净鸽子或，琼干水
步骤 2
干水后把白胡椒粉放到鸽子淹一下，大约半小时。
步骤 3
准备好生姜放在电饭煲底。
步骤 4
姜片放电饭煲底
步骤 5
放入鸽子
步骤 6
放入酱油
步骤 7
放入三分之一工片糖
步骤 8
按煮饭键
步骤 9
煮好后要搅拌一下。可以上碟
1
鸽子清洗干净腹中血污，剪去脚趾甲。

2
生姜切片，小葱清洗干净，生姜和小葱多准备些。

3
鸽子放入大碗中，放入盐、两勺味极鲜、半勺料酒、一勺酱油、半勺蚝油、胡椒粉、鸡精、一点点白糖、三四片姜片。

4
拿几根葱打结，结鸽子按摩，用葱擦擦，多揉揉，放置半小时。

5
电饭煲先在底层铺层姜片。

6
把剩余的小葱铺在姜片上。

7
鸽子皮朝下，放在小葱上。

8
把剩余的腌汁都倒进去。

9
电饭煲选择精煮饭，等待电饭煲跳至保温就可以了。
首先将乳鸽洗净后，加入一小撮八角、桂皮、草果、花椒等香料，再放入葱花一起入味。然后将乳鸽和入味料放入电饭煲，加入适量的清水，调入适量的盐，并将电饭煲调至普通煮模式，焖至乳鸽熟透即可。
怎样煲鸽子汤既营养又好喝？
准备材料：鸽子一只、红枣四个、枸杞数粒、生姜一块、大葱两段、食盐适量。
做法
1、将处理干净的鸽子泡在清水中半小时出一下血水。
2、葱切成小段，生姜切片，红枣枸杞冲洗干净。
3、蒸锅中加入适量的清水烧开。
4、将鸽子冲掉血水后，换上清水加入所有的配料和适量食盐入蒸屉。
5、煮一小时四十五分钟即可。
1、将乳鸽去头、爪，内脏洗净斩块。
2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。
3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块。
4、烧滚适量清水，下入鸽肉旺火煲滚，再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟，下入精盐调味，撒入葱丝即可。
步骤 1
第一步，在菜场就叫他们把可以切成4块。拿回来清洗干净后再用凉水浸泡15-20分钟（为了把鸽子表皮的味道和血腥味浸泡出来。）
步骤 2
第二步，锅里放水，鸽子也放进去，开火，待水沸腾。（待水开1分钟左右就关火，开的时间长鸽子容易老，）。这样表面一些血水和脏东西就更容易处理掉，而且不容易腥。
步骤 3
在用清水把鸽子清洗一下，然后用这个盘子，把鸽子，清洗好的枸杞、红枣、生姜放入盘子里，加入适量的清水，放适量盐（喜欢吃甜的也可以改放冰糖）补充一下，很多人不知道炖多久，其实我也是用高压电饭锅蒸的，喜欢烂一点的，就直接按压猪蹄功能。大概时间是50分钟左右。如果用砂锅，一般在2小时最好。不然不容易烂。
一、枸杞鸽子汤
食材：鸽子1只，枸杞20克，盐适量
做法：
1、鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。
2、陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。
3、加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。
二、清蒸鸽子汤
食材：乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。
做法：
1、乳鸽一只，清洗干净。
2、鲜姜切大片，枸杞洗净。
3、将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。
4、将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。
5、再倒入少许料酒，混合均匀。
6、入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时。
7、出锅后根据口味加入少许盐即可。
想要煲鸽子汤，营养还好喝的话，首先一定要将鸽子的尾部和爪子头部去掉，然后切成四块，用热水稍微烫淋一下表面，整体鸽子颜色发微微的白色时，放入砂锅中一口气将水加足，然后煲40分钟，出锅前撒上一把枸杞和一点食盐就可以了
电饭煲蒸鸽子做法？
主料：鸽子1只
辅料：姜适量、盐适量、料酒适量
步骤：
1、将鸽子处理干净。
2、将鸽子剁好。
3、电压力锅中加入盐、料酒、和姜，及适量的水。
4、将鸽子放入。
5、摁上炖汤的按钮。这是炖好的鸽子汤，很多油花。
6、盛出就可以享用啦
电饭煲蒸鸽子的做法捉一个活杀死拔毛，洗干净拿炖怀放整个新鲜鸽子再放花旗参10克，红枣几颗去红枣核，枸子2克，无花果3个，最后放在电饭煲里放水蒸2个小时很有营养的白鸽汤这个白鸽汤非常好喝又补眠气的汤要是疲劳可以经常这样做吃。
电饭煲炖鸽子汤按哪个键？
选粥/汤模式，大概能煮出来两碗多一点的汤。鸽子很补，个头还小，超级适合一人食。买来鸽子分成两份，冻在冰箱里，想吃的话拿一份出来化开，刚好吃一顿。 而且用电饭锅也不用看着火，超级适合想要滋补的懒人，比如我。还剩半个小时的时候加枸杞，并放适量盐调味。