怎样用电饼铛做家常发面饼？
用料
配料表：
①普通面粉：350克（中筋）
②无铝泡打粉：1克（可不放）
③酵母：4克
④白糖：3克（促进酵母发酵速度）
⑤盐：1.5克
⑥豆油：35克
⑦温水：220克（面粉的吸水性不同，可以加减10左右的水）
发面饼（电饼铛版）的做法步骤
步骤 1
把配料表中的7种配料放在一起用筷子搅拌和成稀面团，无干面即可
步骤 2
盖上保鲜膜，醒发40分钟
步骤 3
面板刷油醒好的面直接倒在刷过油的面板上
步骤 4
用擀面杖擀成大长厚片
步骤 5
在大片上刷层油，再撒层干面（或者调制成稀油酥刷在上面）然后卷起
步骤 6
每个剂子用手按扁，大约一厘米厚（不要太薄）
步骤 7
电饼铛预热，火候选中火，功能键选发面饼，选上下盘加热，预热后电饼铛底盘刷油，放入4张饼，生饼坯上面再刷层油，开始烙，大约烙3分钟，两面金黄出锅，中途翻一次面
步骤 8
烙好的发面饼出锅装盘
电饼铛花生馅发面饼的做法（电饼铛食谱）
准备材料：
饼的用料：
高筋面粉300G，盐4G，酵母4G，牛奶120G（具体看面粉的吸水性添减）
内馅：
花生、盐、白糖
做法：1、混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团，进行发酵。
2、将花生轻炒，不用大炒，花生衣变色就可以
3、用料理机将花生带皮打碎，加入少许食盐、糖拌均
4、发好的面团分成150G一个
6、将面团用擀面杖擀成一个圆饼，在面饼上刷上一层花生油
7、将花生碎均匀的铺在面饼上
8、用叠被子的方法叠上
9、入电饼铛，一面煎至金黄时，翻面，煎出颜色后，加少许水至出锅
10、切块入盘芝麻发面饼
刷干净一个不锈钢盆，倒上一些面粉，洒上一点酵母粉，打上一个鸡蛋，加点水和成一块面团。 醒半个小时后，做成几个面胚，撒上一点芝麻，继续醒发。 找出电饼铛擦拭干净，接上电源，铛底上刷点花生油，将面饼摆放入铛内，上面再抹上点花生油，合上盖子开始烤制。 大约3～5分钟的样子，电源自动切断。 掀开盖子，带着麦子的香味，色泽金黄、香甜诱人的发面饼喷薄而出。
电饼铛做发面的家常做法？
1.用温水和面，要和的非常软，边用筷子搅和面一边慢慢的加入温水，当面盆中的干面粉都被搅成团时再用手把面揉在一起。
2.然后把揉好的面放在案板上醒面10分钟。
3.擀成约一厘米厚的圆饼，先抹上一层油、撒上一层盐、黄色的是我加了些姜黄粉（也可以加自己喜欢的口味，葱花、椒盐…）。
4.先叠好四个
5.再把四个角包上。
6.尽量把面团搓圆。
7.擀成约2.5厘米厚的圆饼，抹上一层水，撒上芝麻。
8.电饼铛上下170度，单面烙7分钟，翻面再烙5分钟即可。
电饼铛烙厚厚的发面饼的方法
用料 ：面粉500克、温水250克 、酵母5克、白糖少许、泡打粉少许、姜黄粉少许。
做法：
一、全部材料混合和到面里，揉成光团发酵至原来的两倍。
二、拿出来揉成团静置15分钟。
三、擀成约一厘米厚的圆饼，先抹上一层油、撒上一层盐和少许姜黄粉。
四、先叠好四个角。
五、再把四个角包上。
六、尽量把面团搓圆。
七、擀成约2.5厘米厚的圆饼，抹上一层水，撒上芝麻。
剩米饭发面饼的家常做法？
一、米饭中加入一个鸡蛋搅拌均匀。
二、加入适量胡萝卜丝和葱花搅拌。也可以放些别的素菜，家里刚好有胡萝卜，就放这个了。
三，加入适量面粉，一起搅拌均匀。
四、锅里放油，然后把面糊放入锅里摊平。
五、用小火慢慢煎至两面变黄。
六、煎好后装盘就可以吃了。
用剩米饭给大家分享一个非常好吃的做法
2往里打入三个鸡蛋
3把鸡蛋和大米搅均匀
4倒入打汁机中
5打成米糊,倒入一个大一点的盆中
6往米糊中加三克酵母粉,加一点白糖增加酵母发酵
7把酵母粉搅匀
8倒入50克玉米面,50克小麦面,用筷子搅均匀
9盖上保鲜膜,密封发酵到两倍大
10面已经发好了,用筷子搅一下,排一下里面的空气
11把发好的面糊倒进电饼铛,用铲子给它抹平万
12盖上盖烙一分钟
13一分钟后翻面
14盖上盖再烙一分钟
15多翻几次面
16全程大火烙五分钟
17关火后再焖一分钟出锅
电饼铛做发面饼的做法？
食材
主料
面粉
1000g
辅料
酵母粉
适量
步骤
1.面盆放入面粉和酵母粉，放在温暖的地方发酵 发至2倍大膨松状即可
2.发好的面团揉面并拿到案板上
3.揉面，做成大小均等的剂子
4.擀面皮和电饼铛一般大小，放进去
5.盖上盖子，打开开关
6.看下另一面，底下的那面更容易熟，可以适当翻面
7.做了好几个，味道真是不错
小贴士
注意电饼铛的温度，适当翻面
祝你生活愉快
电饼铛做发面饼的做法？
1. 准备好所需的食材：发面粉、精盐、糖、清水、植物油和适量的淀粉（可选）。
2. 将发面粉放入容器中，加入适量的精盐、糖、清水和植物油，搅拌均匀，至发面粉全部湿润，再加入适量的淀粉（可选），再次搅拌均匀。
3. 将发面糊倒入电饼铛中，加热至两面金黄。
4. 将熟制的发面饼取出，放凉即可。
用料 ：面粉500克、温水250克 、酵母5克、白糖少许、泡打粉少许、姜黄粉少许。
做法：
一、全部材料混合和到面里，揉成光团发酵至原来的两倍。
二、拿出来揉成团静置15分钟。
三、擀成约一厘米厚的圆饼，先抹上一层油、撒上一层盐和少许姜黄粉。
四、先叠好四个角。
五、再把四个角包上。
六、尽量把面团搓圆。
七、擀成约2.5厘米厚的圆饼，抹上一层水，撒上芝麻。
李娜