肯德基的烤翅怎么做的？
新奥尔良烤鸡全翅
原料：
鸡全翅1000g（或者单烤翅中，翅根都可以）、新奥尔良烤肉料70g、清水70g、橄榄油少许。
做法：
1、鸡翅彻底洗净，控干水份。（可以在鸡翅上划几刀，或者用牙签扎洞帮助入味。）；
2、加入烤肉料，加清水，少许橄榄油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料；
3、分袋装。每袋装一次吃的分量。比如2个一袋，或者3个，4个一袋。入冰箱冷藏至少过夜，或者24小时。冷藏过程中平放，隔几小时可以拿出来晃动一次，这样入味更均匀；
4、烤箱预热200度。烤盘上放锡纸，鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住。放在烤盘上，中层，上下火，30分钟左右。中途可以刷几次腌制剩余的料；
5、腌好的鸡翅除去要烤的部分，其余放冷冻室。下次吃时提前拿出来解冻再烤即可。
烤鸡翅的做法和腌制？
1、食材：鸡中翅500g，烤肉料40g，凉白开水适量，姜适量。
2、准备好食材，鸡中翅洗净晾干水分。3、每个鸡中翅用刀划几下，放入姜丝、烤肉料和凉白开水。
4、把调料均匀搅拌，放入冰箱冷藏一晚。（赶时间的可以腌制20分钟左右）5、在烤盘下面垫一张锡纸或者吸油纸，把冷藏好的鸡中翅摆放在上面。
6、烤箱上下火预热180°，10分钟。放入烤盘在中层，烤25-28分钟即可。
步骤1、新鲜鸡翅洗净，斜切两三刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟左右
步骤2、把生姜和辣椒放进油锅，爆出香味后，放入鸡翅翻炒
步骤3、炒至鸡翅两面金黄，加入可乐、生抽，用大火烧至沸腾，转为小火慢炖
步骤4、汤汁收的差不多后撒入葱花即可起锅了完成。
主要食材
鸡翅4个，蜂蜜10克
辅助食材
大蒜5瓣，生姜2克
做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
鸡翅用牙签在表面戳洞。
步骤 3
大蒜切末、姜切末。
步骤 4
取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌匀。
步骤 5
将酱料倒入鸡翅中、均匀裹上酱料、放入冰箱冷藏腌制3小时、取出放入烤盘。
步骤 6
烤箱预热185度、放入烤盘、烤20分钟即可。
原材料：
【主料】：鸡翅8个
【调料】：辣椒粉适量、花椒粉适量、芝麻香油适量、盐少许、生姜一块、葱适量、生抽适量、老抽几滴、孜然适量、黑胡椒粉少许、辣椒油少许、花椒油少许、花雕酒酒适量
制作步骤：
1、将鸡翅清洗干净；
2、在鸡翅两面都斜着切两道口子，便于入味；
3、生姜切成薄片、大葱切成小段备用；
4、鸡翅里加入适量生抽、几滴老抽、适量花雕酒，少许黑胡椒粉和芝麻香油，为了更加入味，建议加几滴辣椒油和花椒油，然后将葱姜挤一挤，挤出汁液，再加入少许辣椒粉、花椒粉、孜然粉一起腌制一会。
5、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏几个小时来腌制入味，这样入味更好，如果时间来不及，也可反复抓一抓后直接 烤；
6、放入烤箱中层，上下火，200度，烤10分钟。
我放到烤架上烤的，这样烤出来的更加均匀，底部有个接油盘来接油，建议在接油盘里放入锡纸，便于清理。
7、取出刷上腌制的酱料汁，再撒点孜然，继续烤10分钟左右即可。
食材清单
鸡翅 6个 、 生抽 少许 、 蚝油 少许 、 蜂蜜 少许 、 盐 少许 、 菜籽油 少许。
第一步： 将姜片和蒜瓣切成末备用。
第二步： 将鸡翅洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份。用叉子在鸡翅背面扎几下，以便更好入味。
第三步： 将1茶匙家乐鸡粉放入碗中。
第四步： 再加入生抽，老抽，料酒，蜂蜜，烤翅粉，盐和姜蒜末，一起放入碗中搅拌均匀，并将鸡翅放入，腌制一个晚上，时间越长味道越好。
第五步： 烤盘中铺上锡纸或者油纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上酱汁，放入预热好的烤箱中层。
第六步： 先以200度烤约10分钟。然后取出鸡翅，再刷一层酱汁，继续烤10分钟后转180烤10分钟。趁热拿出后马上再刷一层酱汁即可。
烧烤翅中怎么烤？
1 首先需要将翅中放入腌料中，腌制1-2小时，让其充分入味。
2 烤炉预热至200度左右，将腌好的翅中放入烤盘中，放入烤炉中烤10分钟左右。
3 取出烤盘，将翅中翻面，再放入烤炉中烤10分钟左右，直到两面烤熟，鲜嫩可口即可。
烤翅中需要腌制入味后再进行烤制，烤的时间大约需要20分钟左右，烤好的翅中鲜嫩可口。
烧烤剩下的鸡翅怎么吃？
您好，1. 做烤鸡沙拉：将剩下的鸡翅肉剁碎，加入蔬菜，沙拉酱和调料，制作成美味的烤鸡沙拉。
2. 炒鸡翅：将鸡翅剁成小块，加入蔬菜和调料，翻炒几分钟，即可制作出美味的炒鸡翅。
3. 做鸡翅汤：将鸡翅肉放入锅中，加入蔬菜和水，煮成鸡翅汤，喝汤吃肉，营养丰富。
4. 做鸡翅饭：将鸡翅肉剁成小块，加入米饭和调料，煮成鸡翅饭，口感香醇。
5. 做鸡翅卷：将鸡翅肉剁碎，加入蔬菜和调料，卷成鸡翅卷，烤制至金黄色，口感香脆。
烧烤剩下的鸡翅可以这样吃：
继续烤：将鸡翅重新放入烤箱中烤，直到熟透，可能需要多次翻动。
煎：将鸡翅放置在平底锅中，用中火煎熟。可以根据个人口味添加不同的调料，例如盐、胡椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋葱等。
煮：将鸡翅放入锅中，加入水，煮熟。可以根据个人口味添加不同的调料，例如盐、胡椒粉、料酒、酱油等。
烤鸡翅配件：将鸡翅烤制后，可以将其切成块，搭配各种蔬菜和酱汁，制成美味的烤鸡翅配件。
炸：如果喜欢口感酥脆的鸡翅，可以将鸡翅炸熟，并搭配各种面粉、淀粉和调味料。
需要注意的是，烧烤剩下的食物可能需要适当处理和保存，以确保安全和健康。建议在处理之前先了解处理食物的规则和建议，并尽可能避免将食物暴露在有害的环境中。