饺子正宗包法？
饺子皮上放入馅料
步骤 2
第一种包法：中间捏一下
步骤 3
右侧中间捏一下
步骤 4
左侧中间捏一下
步骤 5
步骤 6
双手捏住外缘，尽可能少捏边，双手指向中间挤压，推出水饺肚子。注意：老手可直接捏，省略多捏的几下。
步骤 7
此种包法快，双手一捏就行，放馅多，是饺子正宗包法
新手饺子包法？
工具原料饺子10克肉馅元宝包法
1
将馅料放进饺子皮将饺子皮放入10克的肉馅，对折成半圆，封口捏紧。
2
把饺子两端聚拢沾水把饺子两端向中间聚拢，最后将饺子皮两个角沾点水。
3
将饺子皮两角捏紧接着将饺子皮两个角捏紧即可，这样元宝包法就完成了。
柳叶包法
1
将肉馅放入饺子皮在饺子皮中放入10克的肉馅，接着饺子的一头捏紧。
2
将饺子皮两端往里推捏再把饺子皮两端依次往里面推捏，一直推到饺子皮另一端。
3
捏紧饺子末端最后把饺子皮尾巴捏紧即可，这样柳叶包法就完成了。
三角形包法
1
将饺子向中间靠拢将饺子皮放入10克的肉馅，将饺子皮一边向中间靠拢。
2
在三边沾上水接着把饺子皮两边朝中间捏紧，在三边饺子皮上沾点水。
3
捏紧三角最后将三角捏紧即可，这样三角形包法就完成了。
包饺子需要一定的技巧，对于新手来说并不是很容易。
但是只要注意以下的几点，就能更容易地包出美味的饺子。
1.准备好饺子皮和馅料，将馅料放在饺子皮中间，注意不要太多或太少。
2.将饺子皮沾上一点水，然后将两边连起来，捏紧饺子边上的皮，并在饺子边上制作花边，以防饺子打开。
3.将包好的饺子放在一张清洁的盘子上，再继续包下一个。
总的来说，包饺子需要一定的练习，一开始可能会包的不太好，但是只要不断地练习，就能越来越熟练。
同时，包饺子也需要耐心和仔细，这也是包出美味饺子的重要保证。
饺子怎么包法？
饺子的包法有很多种，以下是一种常见的包法：
1. 准备好饺子皮和馅料。
2. 取一张饺子皮放在手掌中间，用水沿着皮的边缘涂湿。
3. 在皮的中央放入适量的馅料。
4. 折叠饺子皮，将其对折，使两边边缘相对。
5. 从饺子皮的一侧开始，用拇指和食指捏紧边缘的一侧，然后向另一侧折叠，将边缘捏紧，直到包好为止。
6. 按照同样的方法，将剩下的饺子皮都包完。
7. 用手指轻按饺子边缘，用力将两端紧密粘合，确保不会漏馅。
8. 将包好的饺子放在蒸锅或煮锅里，蒸或煮熟即可。
需要注意的是，包饺子的关键在于皮的品质、馅料的均匀分布和捏边的技巧。初次包饺子可能会有些困难，但通过多练习，您会越来越熟练的。
饺子皮上放入馅料，中间捏一下，右侧中间捏一下，左侧中间捏一下，双手捏住外缘，尽可能少捏边，双手指向中间挤压，推出水饺肚子。注意：老手可直接捏，省略多捏的几下。此种包法快，双手一捏就行，放馅多，是我个人常用包法
1、一字饺 手弯窝形，放15克的馅 对折成半圆，捏牢中间 由两边向中间封口 双手拇指和食指按住边 同时微微向中间轻轻一挤 中间鼓起成木鱼形
2、波波饺 对折封口成半圆形 食指稍过拇指前捏住饺边 拇指微微将饺皮推前 距前纹0.3厘米再摺纹 重复摺纹 一般约摺20摺 直摺至满顶处放手 波波饺完成了
3、蛤蜊饺 将馅刮入饺皮内 对折并将两侧往里折 将对折的边捏牢 两手拇指将口封捏住 右手食指按捏右顶端角 将变薄的顶端向下按 连续向下按捏形成饺边纹 一个蛤蜊水饺出现了
4、马蹄饺 将馅放饺皮上 对折成半圆形，捏牢中间 将右半边饺皮封口 同样地将左边饺皮封口 将饺皮封牢 饺子两端向中间弯曲 将两端饺边相互捏牢 使半圆形的微微上翘
饺子的包法有哪些？
1食材
2猪肉1斤芹菜8两饺子皮3元
31.将买回来的一斤猪肉洗干净（买猪肉时可以让老板帮忙去掉肉皮）。
42.将这一斤猪肉切碎剁馅，家里有一个手动绞肉机，所以将猪肉分段后丢在绞肉机里绞碎。
53.买回的芹菜洗净剁碎，家里有一个手动绞菜机，所以将芹菜分段后丢在绞菜机里绞碎。
64.芹菜绞碎后用手捏出里面的水分放到肉馅里面，撒上盐，十三香，酱油，香油。
75.将肉馅拌匀，静置十分钟，让调料入味，这样饺子馅便做好了。
86.拿出饺子皮，开始包饺子，用勺子舀出一勺馅放到饺子皮的中央，前后合上饺子皮，只用手捏住中间部位粘上，再分别捏住饺子后面的左右两方粘上，这样前方会空出一块没有黏上的饺子皮，用手压平后粘上，这样一个饺子便包成功了
家常饺子：饺子皮放馅，对折将接口处捏紧，用虎口扭住两边往里一掐即包好；元宝饺子：饺子皮放馅，对折捏紧，反过来左右两个角捏紧即可；小鱼饺子：饺子皮放馅，对折中间捏一下，两边用小波浪的方式从右向左捏紧，最后压平即可。
1.波波饺：取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，拿住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。
2.家常饺子：家常饺子的包法最简单，拿出一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住两边，用力往里一掐，一个最普通的包法就好了。
3.月牙饺子：取一个饺子皮放上肉馅，对折将中间捏紧，一边的饺子皮不动，另一边用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧，再继续做两个小波浪，左半部分也以相同的方式捏紧即可。
4.葵花饺子：在一张饺子皮放上肉馅，另一张饺子皮平放在肉馅上面。然后将两张饺子皮边边捏紧，顺着一角向里捏花边，捏完一圈一个葵花饺子就成型了。
5.荷包饺子：取出一张饺子皮，放上肉馅然后对折，将两边捏紧，然后从右至左卷出花边就好了。
6.小鱼饺子：取出一张饺子皮放上肉馅，对折将中间捏一下，两边的饺子皮都分别以小波浪的方式从右向左的捏紧，最左端捏紧后将其压平即可。
7.小金鱼饺：取一个饺子皮放上肉馅，将左半部分捏紧。将右半边的中间部分向中心捏紧，剩下的部分留下鱼眼睛的位置，其余的边捏紧就可以了。
8.元宝饺子：取出一个饺子皮放上馅，然后对折将两边捏紧，再反过来把左右两个角捏在一起捏紧即可。
9.三角饺子：取一个饺子皮放上肉馅，将左边的部分对折捏紧。将右边的中间部分向中间捏紧，剩下的两个边再用力捏紧即可，还可以捏出花边来。
10.四角饺子：取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧，再把左右两边取中间部分捏紧，然后将剩余的边边捏紧就算包好了。